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70-80
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有她的名字,竟是让她被直接选中。

    众人惊呼声此起彼伏,林芝夹在中间也是连连恭贺。

    对于谢娘子来说,这实在是一桩幸事。她武艺出众,却因女子身份不能为官,蹉跎在家,顶多协助大理寺办案,勉强当个编外人员。可别说吏职,就连差役的名头也不可能拥有,还因其总是掺和大理寺公务中,所以婚事困难,为此跟家里人关系也闹得颇为僵硬。

    而时下,即便往后大半时间都得待在宫中,起码她也有了发挥所长的机会。

    众人恭贺一番,又跟着林芝进灶房里帮忙。不过很快名为帮忙,实则捣蛋的诸人就被林芝轰了出去,坐在外面又开始聊起八卦。

    “你们知道吗?陶郎定下婚事了,说是开春便要成亲了。”

    “我能说……终于定下了?”另一人哭笑不得道,“陶郎刚进大理寺时,我还以为他已经成亲了呢。”

    “没错没错。”

    “听说他还未定下婚事,我还以为是有难言之隐呢!”

    场内诸人说到这里,嘻嘻哈哈笑作一团。时下虽然男丁不愁娶,但一般来说科举成功以后便会迎来成亲高峰,毕竟为官以后,多的是夫人外交的事儿。

    偏偏陶应策就是独树一帜,完全没有成亲的进度。

    “其实——”有人摸了摸鼻子,悄声道:“那时,好多人都以为他们兄弟咳咳咳咳。”

    “噗——!”宋娇娘吃瓜吃得精神,结果听到这里,两眼珠子都险些弹出眼眶。

    就在这时,屋里寂静无声。

    说话那人觉得不对劲,整个人都僵在原地。待回首时,就看到沈砚和陶应策面无表情地立在自己身后,见他回首还挑了挑眉:“我们兄弟如何?”

    那人嘴巴磕巴一下:“不举?”

    话说出口,他表情渐渐惊恐,然后两只手便齐齐落在他肩膀上。

    沈砚直接把他往外扯,而陶应策则冲着其余人笑了笑:“我们还有些悄悄话,你们先聊着。”

    众人喉结滚动,讷讷应是。

    眼见三人再次消失在门口,也不知道是谁悄声道:“他想说的真是不举?”

    “嘛,谁知道呢。”

    “反正无论哪个都不可能的。”吕三赶紧把众人扯回来,生怕下一个挨揍的就是自己。他转移话题道:“咱们真不用进去帮忙吗?让芝姐儿一个忙碌不太好吧?”

    “不用不用,芝姐儿还怕我们添乱。”宋娇娘笑道,她看了眼确定陶郎沈郎还未归来,赶忙拿出上回的笑料:“上回陶郎在铺里揉面,竟是生生揉出三倍的面团!”

    “哇——”

    “后来芝姐儿怎么解决的?”

    “她就做了一堆炸角子!”宋娇娘绘声绘色的说着,引得一群人听得津津有味,把先前的话题抛到脑后。

    林芝在灶房里听了一耳朵,摇摇头又专注做起手里的东西,另一种重汤头轻内馅的馄饨,她除去早早准备汤头与浇头外,时下也开始包起特有的馄饨来。

    这种馄饨所用的皮,还得更薄更轻盈,故而林芝取来一摞馄饨皮,再用擀面杖擀开一倍大,到铺在手掌上能透出手指肉色的程度才满意。

    至于内馅,嗯,只要刚刚包馄饨剩下的那些就行。

    林芝取出一根筷子,勾上少些肉馅,滑过馄饨皮表面,手指合拢,微微用力,一个馄饨便新鲜出炉。

    看似圆滚滚的,实则里面大半都是空气,筷子的肉仿佛消失了一点,又仿佛刚刚便是沾了这一点。

    与其说肉馅是馅料,倒不如说是粘合馄饨皮用的粘合剂。

    等全部包好,便到了组合时间。

    不多时,桌案上便摆上了数十只汤碗,汤碗被分成三批,其中一批里面放了少许胡椒粉、盐、虾皮、葱花和黑葱油,最后舀入一勺提前备好的清汤,而另外两批没有加别的配料,而是单独的清汤。

    林芝热水下馄饨,先下肉馅多的馄饨,熟透捞起分别放入料粉碗和请汤碗里。

    接着,她再下肉馅少的馄饨,等一个个变成圆滚滚的并飘在水上,便捞起放入清汤碗里。

    最后便是给两批清汤碗里,都加上提前备好的浇头,洒上一勺子葱花。

    这下子,便是大功告成!

    林芝撩起帘子,唤着林森等人来帮忙端出去。

    等汤碗陆续摆在桌上,刚刚出去的沈砚三人也回来了,沈砚和陶应策是神清气爽,光鲜照人,至于那名被两人拖出去‘洗心革面’的汉子,嗯,也看着像是个人吧。

    第75章

    众人目光在汉子身上停留一瞬,旋即状若无事地转向沈砚和陶应策。

    “沈郎,陶郎,你们可回来了。”

    “咱们正说要不要去寻你们两个呢!”

    众人七嘴八舌说着,同时重新整理了一番位置。全部坐定以后,林芝介绍起桌上的餐食:“大家面前一共有三道馄饨,都是目前试做的馄饨。今日请大家来呢,就是想请大家试一试,看下哪一种最合适。”

    林芝还提前准备了一堆小牌牌,送到众人的手边:“以十分为满分,还请大家为三道馄饨各自评分,评分时不要互相讨论哦。”

    “好——”

    “哎,有种我当上评委的感觉。”

    “新人会时,坐在上面的官吏和主厨们是不是也是这样想的?”

    新颖的操作让众人不由地兴奋起来,连几个平日里粗犷得很的汉子都坐直身子,仔细打量起跟前的三道馄饨。

    要说最引人瞩目的,不是那两碗堆着浇头,香味扑面而来的,而是旁边那碗汤面只浮着些许葱花,瞧着寡淡到有点儿可怜的馄饨。

    “这碗是不是有点太朴素了?”

    “完全没有浇头哎?只有一点点虾皮和葱花!”众人瞧着,都要以为是林芝忘记在上面加上浇头了,不然怎么会这般空空荡荡。

    “可其他的也是?”

    “……没浇头的馄饨?”

    谢娘子忍不住,直接指着那碗问道:“芝姐儿,这碗是不是做错了?”

    “没错,就是这样的。”林芝给出肯定的回答,示意众人可以按自己喜好来选择先后顺序。

    “那就这碗。”

    “吃馄饨肯定得有浇头的。”

    “唔,那我从这碗开始吧。”与众人选择不同的是谢娘子,她选择了那碗清汤馄饨:“那两碗上面的浇头可是爆鳝啊,味道略有点重了,估计吃完之后都尝不出这道的味道了。”

    说罢,谢娘子执起汤勺,先舀了一勺汤。只见底汤清澈见底,青葱虾米漂浮在汤中,瞧着甚是简单。

    莫非是味道上有什么独特之处?

    谢娘子将汤汁送入口中,汤汁是用猪骨鸡架熬制而成,配以香味强烈的黑葱油,一口下去甚是鲜美。

    谢娘子眼前一亮,很快又蹙起眉梢,市井上的馄饨配以各种浇头,味道厚重,而眼前的汤汁虽是鲜美爽口,但很难脱颖而出。

    紧接着,她舀起一颗馄饨,薄如蝉翼的馄饨皮飘荡在汤面上,宛如上好的丝绸缎带,几乎可以看见其中的内馅。

    光是看着,谢娘子便口齿生津,食欲大开。她将馄饨送入口中,滑嫩的馄饨皮根本无需牙齿用力,只需微微一抿便在口中裂开,饱含肉质的肉馅顺势滚落进口腔。

    牙齿咬上肉馅,能感受到肉馅的微微弹力。稍稍用力,肉馅便裹挟着肉汁在口中绽放开来

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