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我看书斋www.5ksz.com提供的《乡间小饭馆[美食]》70-80(第6/16页)
外焦里嫩，香甜软糯，果香四溢，清新爽口。
“好吃！”吴桂芳连连竖大拇指。她没想到，山楂这么做会这么好吃。
李长贵嚼着香煎山楂糊糊，一脸享受，“珠珠，我再去摘一些山楂回来，咱多煎一些吃？”
“好啊。”袁如珠咔嚓咔嚓吃着香煎山楂糊糊，给嘟嘟和小白喂了一块。
餐桌旁边的小桌上放着一张图纸，她拿起图纸看了看。
吴桂芳见她拿起了图纸，说：“珠珠，大堂两百平方，放得下多少张桌子？”
“三十多张吧，我打算只放二十八张，吉利。”
已经攒够钱建新饭馆，等天冷了，袁如珠打算休息，休息的这段时间就用来盖房子。
盖一座不小的房子，光是大堂面积就得占两百平方。再加上后厨，仓库，休息室，卫生间等等基础设施地，总面积很大。
其实按照现在饭馆生意的红火程度来说，饭馆的面积应该越大越好。然而袁如珠惜命，不想累死。
一个不太小也不太大的饭馆足以。
“到时候，把饭馆装修的漂漂亮亮的，跟镇上那家大饭店一样漂亮。”李长贵满面憧憬。镇上那家叫金樽的大饭店，金碧辉煌的，瞧着就漂亮贵气。他希望自家饭馆也能那么漂亮贵气。
“尤其是包厢，要装修得漂漂亮亮的！”吴桂芳补充道。
袁如珠笑吟吟，“嗯嗯。”她又塞了一口香煎山楂糊糊。随之继续看设计图。
作者有话说：
香煎山楂糊糊，酸酸甜甜果香十足，软糯鲜美，超好吃！咱们的破烂小饭馆要变成漂亮的饭馆了！
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74 ? 第 74 章 ◇
◎油醪糟◎
“芳菲, 去如珠饭馆吃饭吗？”王太太打电话过来时，林芳菲正在看清河卫视关于如珠饭馆的专栏节目。
“昨天去吃了饭，晚上做梦都还惦记着她家的饭。”王太太回味着昨日的美味佳肴, “今天你有空没，要不要一起去？”
“我……没时间。”林芳菲从胸腔里挤出这几个字。
“OK, 那下次约。”
通话结束。
林芳菲出神地凝视电视屏幕。电视里，穿着白色厨衣的袁如珠娴熟地翻锅。她的脸庞稚嫩, 然而功力却纯熟老道，仿佛是有几十年经验的大厨，浑身透着一股让人不自觉仰望的气势。
林芳菲怔忪。
这还是如珠吗？如珠总是沉默木讷, 干什么都畏畏缩缩的，哪里会有这般气势。
林芳菲心中五味杂陈。
……
饭后, 袁如珠和吴桂芳一人牵着一只狗, 去外面遛狗。公路上在施工, 挖掘机嗡嗡嗡扬起一路灰尘。
村里的公路已经在开始施工修建。
灰尘如雨雾洒下来, 袁如珠捂鼻子, 挡住尘烟。她抱起嘟嘟，连忙远离公路。
“幺姨，幺姨？快过来！”
吴桂芳站在公路边上一动不动, 袁如珠高声喊道。吴桂芳才醒神似的, 拉着小白急忙走开。
发现吴桂芳眼角未退却的笑意，袁如珠问：“幺姨你高兴啥呢？”
“嗐，”吴桂芳感慨, “村里开始修路了，以后咱坐车去外面, 屁股再也不用受罪了。”
吴桂芳嫁到清河村十几年, 忍受了十几年的烂路, 以后再也不用受罪了。
“如珠，多亏了你，要不是你，咱们村这路，也不知何年何月才能有人来修它。”
“我也没做啥。”袁如珠摸摸后脑勺，“这路也不知道要修多久才能修好。”她突然想到一个问题，“道路施工的话，食客们怎么来吃饭呀？”
“可以从别的村绕路绕过来。就是有些麻烦。”
如珠饭馆前，正在排队的食客们也说到了这个问题。
“那以后得绕远路来？天哪。”
“那不然呢，想要来吃饭就得绕路。”
“我他妈来吃个饭怎么就这么难哪，本来路就够远了，现在还要绕更远的路。”
“你嫌路远，那你就不来吃呗。”
“那不行，不来吃饭是绝对不行的！”
就算路再远，那也得来吃饭哪！
坐在奶茶摊子后面的春妹子担心着因为因为要绕远路，客人会减少的事情，听到客人说路再远也要来吃饭后，她稍微放下心。
还好还好。
还好如珠饭馆足够好吃，客人们足够喜欢，即便是绕远路也要来吃饭。她喜上眉梢，开心地喝了一口奶茶。
时间一晃到了周末。袁如珠晨跑经过如珠饭馆，她大步流星来到李爷爷支的小摊子面前。
李爷爷正在烤凉皮。
前几天她建议李爷爷卖烤凉皮，没想到李爷爷动作这么快，这就已经开始卖烤凉皮了。
“李爷爷，我要一份烤凉皮，加肉松鸡蛋还有里脊。”
“好嘞。”
李爷爷铺开一张凉皮，打上鸡蛋液，凉皮底部烤得微微起焦时，放肉松和煎好的里脊。刷上酱料，卷上一卷，再切成小段，放洋葱、葱花和香菜。
“如珠，给。”
李爷爷给的料特别足，纸碗装了满满一碗，袁如珠吹吹热气，咬下一大口。
烤凉皮弹牙顺滑，比一般的饼皮口感更加细腻。细腻的烤凉皮包裹着鸡蛋肉松等等配菜，在口中咀嚼时，口味十分丰富。
“李爷爷，烤凉皮儿这么好吃，生意一定会很好的。”她又要了几份烤凉皮，给家里人都买了一份。
吃过早饭，袁如珠一家人乘车去镇上提车。李长贵已经拿到驾驶证，家里的车子也买好了。
开着车子抵达家门口，车子一抵达小院。在院门前等待已久的老刘立刻点燃鞭炮。
“噼里啪啦！噼里啪啦！”
鞭炮声声炸响，迎接开来的新车。
鞭炮炸完，老刘和妻子拱手，“恭喜恭喜啊！”
视线从带着红礼花的车子上扫过，老刘满含艳羡。啥时候他也能拥有一辆车子啊。
老刘妻子用手肘推推他，低声道：“咱也努把力，争取明年把车买上。”
“行！”老刘振奋了一下精神，“咱再多僻几亩地地出来种菜，争取明年给家里添一辆车！”
一想到兴许明年自家也能添辆车，老刘就止不住地心头火热起来。
炸完鞭炮，老刘和妻子进院子吃喜饭。吃饱喝足老刘和妻子赶忙回村东，继续摆菜摊子卖菜。
袁如珠留在家里练厨艺，李长贵带着吴桂芳以及小夏小秋练车去了。
车子以十分缓慢的速度在道路上前行，路边村民惊讶道：“哟，这不是长贵吗？你家买车啦？”
李长贵笑眯眯道：“是啊。”
“这车看起来不便宜，多少钱买的？”
“这个数。”
村民张大嘴巴，“
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