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我看书斋www.5ksz.com提供的《我有一辆美食餐车》70-80(第24/26页)
雪花吊龙，其实就是牛肋条上根部的肉，因肌间脂肪缝补均匀，瘦肉极其细嫩，而脂肪经络又富有韧劲，成为最受欢迎的烧烤食材之一。
新鲜的雪花吊龙改刀成条状，用竹签穿过固定，无需任何处理就能直接上烤架，烹饪时肉片熟的非常快，整个过程需要争分夺秒。
两面多次刷油降温锁水，肉片五分熟时撒盐，再次刷油将眼涂抹均匀，当肉片七分熟时，刷上系统提供的秘制辣椒红油，复合香辛料和花椒末，再刷一层辣椒红油，出炉前撒上芝麻增香。
经过炭火的洗礼，吊龙表面已经被油脂全部浸润，泛着红棕色的光泽，来不及消停的油脂泡泡混杂着红彤彤的辣椒油，一秒就催生了看客的食欲，恨不能立马送入嘴巴，享受味觉盛宴。
吊龙旁边摆放着一杯宛如霓虹灯般漂亮的果啤，黄色的菠萝、橙色的橘子、以及红艳艳的西柚，一起制成果啤，在透明杯子里自上而下的分成渐变色的橙，徐徐晕染开，缥缈似轻纱，如梦如幻。
光是看着就能激起人的探索欲。
锦宁不好当着大家的面试吃，只能直接出餐，让食客自己去品鉴。
【套餐任务八：两天之内卖出三千份炭烤雪花吊龙VS霓虹果啤，售价618/份。】
“系统，一份是几串啊？”
【十串。】
锦宁不敢耽搁，把新菜单同步到广告牌上后，立马返回展台，等候大家点餐。
广告屏上的雪花吊龙，肌理离场，肉筋与脂肪的分布堪比黄金比较，膈膜与薄薄一层脂肪营造出的雪花纹理，刚接触到烤架就发出诱人的滋啦声，随着烤架温度的升高，肉质表面迅速溢出汁水，混着本身自带的油脂徐徐往下坠落。
每一次滴落碰撞出的都是浓郁的肉香与脂肪独有的诱人气息，看着雪花吊龙从白里透红变成金黄焦脆，散出的一阵强国一阵的磨人香气时，肚子里的馋虫疯了似的横冲直撞。
披星戴月赶路的众人，这两天吃的都是干粮和速食品，只为赶在锦宁营业前吃上一口新鲜出炉的烤货，此时此刻的他们早已按捺不住对美食的渴求，一个个如饿狼般死死盯着屏幕，眼里犹如冒着绿光。
“老板，给我来十份新套餐。”
“我要二十份。”
“我们要五十份。”
此起彼伏的点单声，压抑中透着难掩的急切，听得旁边摊主暗暗咂舌，不知道的，还以为这群人逃荒来的，一个个看食物的眼神简直不要太害怕。
然而菜单上的标价又在昭告着点单人的财富实力，条件好的人什么好东西没吃过，干嘛就对摊主的东西情有独钟呢？
这要在以前，一定又会有人恶意揣测，摊主的东西搞不好是加料的，但现在，网络消息的透明化，饕餮盛宴和菩提玉斋的多方面加持，猜忌质疑早已变成向往和尝试。
人人都巴不得锦宁的餐车来到自己的城市，让当地人也沾一沾着美食的雨露，只要有人发朋友圈，消息就会像瘟疫一样，一发不可收拾。
在场的食客终于等到了自己的美食，刚拿到雪花吊龙，根本等不及上面的油脂泡泡消散，胡乱吹了几口，就直接送入口里。
吊龙入口微焦，质地细嫩又有一定的嚼劲，肉筋裹着从脂肪里溢出的油脂，在牙齿的研磨下不断激发香气，层层叠叠的朝着脑顶窜去。
细嫩的瘦肉，微微发糯的肉筋，外加被烤得焦脆金黄的外壳，每一口都是对味蕾的强势进攻，直叫人欲罢不能。
旁边看热闹的摊主们情不自禁的吞咽着口水，比起广告屏发出的恍惚香味，食客们尽在眼前的风卷残云，搭配触手可及的浓郁肉香，上演的根本就的酷刑版吃播，挠人心痒的厉害。
尤其在他们吃完一把肉之后，美美的喝上一口果啤，从他们投入而满足的表情来看，感觉灵魂都被升华了。
离锦宁摊位近的摊主们互相看了对方一眼，然后争先恐后的排到队尾，踮着脚，伸长脖子等点餐。
近水楼台的事，不试试肯定会悔恨终身的。
老食客们吃饱喝足，照例把图片同步发到广场，立马惹来无数大馋丫头声嘶力竭的控诉。
【啊啊啊，求你们做个人好不啦！】
【呜呜，社畜最受不了这个了。】
【隔屏瘙痒的痛谁懂：）】
【雪花吊龙就啤酒，还是果味的，要不要这么磨人，老板你不是人，你是魔鬼QAQ！】
【老板，我觉得您该休息了，一年营业一次那种：）】
【哈哈哈，你这是吃不到就要掀桌子吗？加我一个！】
【老板太辛苦了，确实该好好放个假，安心旅游可解。】
【对对对，我举双腚赞成。】
网友们酸溜溜的言论，丝毫没有影响到现场食客，第一波食客刚吃完一轮，新的食客闻讯而来，有本地人，也有来旅游的，瞬间就把美食街围的水泄不通，再现锦海市当初的盛景。
美食街负责人紧急出动，派出一组工作人员指挥现场，确保食客们的安全，防止踩踏事件发生，并紧急启动转移预案，给锦宁特批了一个开阔地，如此待遇堪称史无前例。
#粉色餐车，再掀食客热潮#
#乌市市长亲自特批营业点，粉色餐车杀疯了#
约瑟夫翻看着铺天盖地的热搜，眼里满是惊疑之色，餐车这种营业方式，国外也有，只不过卖的都是单一的品类，烹饪方式也是快餐似的，讲究即买即吃。
烧烤在国外也有，多以肉类为主，自从来到中国，烧烤这个词似乎重新被定义了，在中国人眼里，万物皆可烤，就连昆虫也能烤了吃。
但把餐车和烧烤结合，并且边走边卖的形式，对他而言实在是人生第一次。
他一直以为，锦宁的餐车就是普通的三轮车改装，卖炒饭盖饭什么的，这才解释得通，她做的菩提玉斋会那么平凡。
然而来的这一路，西亚一直在给她科普锦宁的传说，从餐车到类目，再到瑞和轩的加持，每一次普及都能让他震惊不已。
更让他骇然的是，明明几天前还只是普通餐车的准备，短短两天就变成科技感十足，用料考究的房餐一体车，看得出，锦宁不仅有钱，还有人脉。
要知道，全球的房餐一体车加起来不超五辆，拥有者并不是有钱就行，还得有一定的社会地位和人脉。
不得不说，他这辈子的震惊全在锦宁一人身上实现了。
所以，乌市市场特批这样的待遇，对他而言反倒没什么值得惊讶的。
他现在只想快点抵达乌市，挨个点满她有的菜品，好好的品尝一番。
想到这里，他又情不自禁的点开广场新上传的视频，自虐一般的看着里面的人大快朵颐，默默吞咽口水。
*
锦宁实在没想到，来乌市的第一天生意能这么火爆，一刻不停的营业了四个小时，任务完成了大半，人也快虚脱了。
送走最后一个客人后，她疲惫的靠坐在储物柜上，小口喝着糯米酿，思考着要不要搞限量，要不然她得活活累死。
可一想到千里迢迢追来的食客，真要搞限量，等于败人品砸招牌，要不，一天就营业四个小时吧，反正系统又不强制。
余光内出现一道高大的身影，她只当是食客，疲惫的道：“抱歉，今日营业已经结束，请明天再来吧。”
外面的人既没有走，也没有回应，锦宁
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