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我看书斋www.5ksz.com提供的《镇抚司小饭堂（美食）》60-70(第8/15页)
“苏姐姐，我……我干啥？”
顺子也猜不透苏锦书怎么一会儿发呆，一会儿欢悦是什么意思，索性他是个懂得迷途知返的，猜不透就不猜了，干就完了。
苏锦书打发他去搬几个冬日里用来取暖的铁炉子来。
古代没有燃气，也没电，想要吃锅子，就只能是用这种铁炉子，把锅直接架在生了火的炉子上，边添炭火边大快朵颐。
对，她要做一顿火锅。
她就不信了，这世上还有人能不被火锅给征服了的！
准备工作就此开始。
荤菜：羊肉切成薄片儿，毛肚，鸭肠等……
素菜：土豆、藕片、青菜、红薯粉等。
配菜调料：干辣椒、干花椒、洋葱、蒜头、香料、姜、大葱。
最后她又亲自准备了油碟作料，大葱、香菜切碎，香油放一旁备用。
一切都备齐了，她长舒出一口气，洗了手，准备去一旁坐下歇会儿。
樱桃看看这满桌子准备好的生羊肉，蔬菜等，有点傻眼，她小心翼翼地凑过来问，“苏姐姐，你不准备把这些东西炒了吗？”
“对啊，不炒了！”
苏锦书故意板着脸继续说，“大人欠了我的钱不还，这次我就让他吃生的冷的，吃得他坏了肚子，跑两天茅房，直跑得爬不上……”
炕字还没出口，就听到饭堂门被吱呀一声推开了，首先进来的人一脸阴沉，犀利如刀的眼神冷嗖嗖地射了过来。
苏锦书腾地从椅子上跳起来，急速转换表情，夸张地喊道，“大人威武，这么快就把案子破了？您太厉害了，是我等楷模，我们以后一定向您学习，学习您千辛万苦也要查出真相的锲而不舍的精神，学习您……”
这一通马屁没拍完，就被打断了，“就把你那生的冷的端上来吧？”
“大……大人，我们苏姐姐不是要给您吃生的冷的，是正在夸您呢，夸您厉害，就是……就是吃坏了肚子，还不忘断案子，您……您……”
樱桃想要挽救一下她的苏姐姐，只可惜，这丫头不善于说谎，说到后来自感尴尬，没词儿了。
“哈哈，就是，就是，大人您劳苦功高，声名赫赫的，我哪儿敢给您吃生的冷的啊，您稍候，马上就有热乎乎香喷喷的好吃的来了！”
苏锦书忙一把扯了樱桃往厨房去了。
她可不能把这丫头留在饭堂里，小丫头太实在了，再说下去，什么都要说漏了。
厨房里，锅里温度上来之后，她拿了一大块牛油放进锅里，牛油很快就在锅里融化，一股浓郁的油香就在满屋子弥散，做火锅锅底非牛油不可，牛油在汤底中浮于表面，不仅能保持汤底原有的温度，而且经过牛油滋润的食物，看起来油亮温润，入口更是鲜香异常。
牛油炒好之后，放入之前准备的干辣椒花椒香料若干，大火煸炒，炒香后再加入酱料，食盐调味，然后加入大量的水，煮开后小火再煮一会儿，一锅香辣的汤料就做好了。
这时前面饭堂里早就被一股子的浓香给充满了，知牧几个等不及跑到后头去看，却见牛油锅底汤色红亮，鲜香四溢，引得人不住地吞咽口水，恨不能马上就开动。
炉子已经在饭堂里架好，并加入了炭火生着了。
一个满是红亮汤汁的锅子被放在了炉子上，很快锅里的汤料就翻腾起来。
苏锦书给他们做了一个示范，她夹起一块牛肚，丢进锅里，滚了一滚，很快就熟了，她将牛肚再夹起来，放入油碟中沾了沾，然后放入了口中，瞬时一股子辣香与牛油的浓香交织在一起，占据了她的味蕾，让她重新感受到在现代社会吃火锅时的痛快与畅意，不由地嘟嘟着小嘴，很享受地啧啧道，“久违了，火锅老朋友！”
抬头看知牧他们几个还看着她，忙说，“吃啊，还愣着做什么？”
真是一声令下，几十双筷子同时夹菜，放锅里搅，再夹起菜，入口，嚼着，赞扬声此起彼伏，“好吃，太好吃了，苏姑娘，你怎么做到的，把这些生的冷的东西弄得这样好吃啊！”
也有几个被辣的不住地吸气，但越辣吃起来越过瘾，也就越忙着夹菜，放菜，再夹菜，入口，然后吸冷气，赞苏姑娘……
这一系列的动作，行云流水般，被这些锦衣卫糙老爷们忙叨了一个多时辰。
直至他们吃得不能再吃，用知牧的话说，那羊肉都撑得到了嗓子眼了，再吃一丁点，就得被撑吐了！
众人恋恋不舍地放下了筷子，再恋恋不舍地看看那锅里还香气四溢的汤料，齐齐地道，“苏姑娘，这锅汤留着，明儿个泡馒头吃，一定也极好吃！”
“好，明日早起我擀面，你们过来用这锅子煮面吃，口味也极好哟！”
古代没有方便面，只好用手擀面替代了。
苏锦书暗戳戳地偷瞄一眼秦逸之，一顿火锅下来，这冰山大佬到底是开心还是不开心呢？
第066章 第六十六章 无风不起浪２
“苏姑娘, 今天能把黑熊案给破了，全靠着你的那支箭啊！”
吃到差不多了，知牧说起了今晚上他们去紫光山抓黑熊的经过。
出乎人意料, 黑熊戌时半就出现了。
而且他出现后行动十分敏捷，目的性也强, 从车道两边的树林里跃出来后, 就直奔紫光庄园。
紫光庄园守门的老头儿一看黑乎乎的大熊奔着自己这边就来了，他心下大骇, 想跑，但两腿都软得跟面条似的，就在他几乎与黑熊都要脸对脸时, 他两眼一黑，就被吓昏死过去了。
但黑熊根本就没拿他当回事, 从他身边一跃而过, 撒开蹄子就奔庄园里头去了。
这几天, 紫光庄园里真就假模假式地在举办宴会, 一应好吃的好喝的, 都摆在桌子上。
陪男人吃喝玩的女人自然是没有的。
没那个女人肯为了钱就不要命了。
为了能让酒宴办得更贴近现实，诸葛云睿出主意, 让衙门里几个身量瘦削, 个子不高的锦衣卫打扮成了女子的模样。
替官员们出席紫光庄园宴会的锦衣卫们就与他们同僚里长相与身量都酷似女子的男人喝得迷迷糊糊的。
在黑熊冲进来时，宴会上的人被吓得呆住了，好一会儿没反应, 也没人说话。
但很快他们就明白过来，黑熊真的出现了！
就在他们错愕的空当儿黑熊忽然就扑向了距离它最近的一个人, 它锋利的爪子狠狠地在那人的肩膀上抓了一把，瞬时那人就痛得喊叫起来。
这一声喊叫也把众人给惊醒了, 大家忙就拿出兵刃来与黑熊周旋。
不料那黑熊竟身形十分的灵活，腾挪跃跳，左奔右突，竟比一般人类都要来的快速敏捷，很快就有七八个锦衣卫被它抓伤，就在它把一个人扑倒，朝着那人张开了嘴，谁都知道，黑熊最致命的一招就是舔舐，它的舌头都是带着倒钩刺的，只要被它舔舐过，那人的皮肉必将会撕掉一大片……
快，救人！
有人大声怒吼，但危险就在顷刻之间，等众人挥舞着绣春刀朝着黑熊砍去时，已经来不及了。
就在这命悬一线时，一道破空的声响传来，只听扑哧一声，黑熊的后腿被一支箭给射中了。
黑熊疼得发出闷闷的哀嚎，但这一箭却激怒了它，它撇开了那个倒地的锦衣卫，反倒是疯狂地冲向四周围攻它的人，嘴里竟发出清晰的人声，“
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