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70-80
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肯定考上了,估计还考得不错。

    陆衍:“说吧,考得咋样。”

    陆安眼睛笑成月牙,“老师说,过两天去拿录取通知书。”

    “真棒。”江乔不吝夸奖,“考了多少分啊?”

    陆康挺起小胸脯,“大哥考了六百三十二分,我考了六百二十八分。”

    “多少?”陆衍都以为自己听错了,怎么会这么高。

    六个科目,语文数学满分一百二十分,其余的满分一百分,总分是六百四十分。

    兄弟两这是考了近乎满分的成绩啊。

    陆康又报了一遍,“……大哥跟我数学还有物理、化学、政治都是满分,就是语文和英语扣了分。”

    不然,兄弟两能成为岛上开办初中以来,头两个考了满分成绩的学生。

    江乔喜出望外:“说,想吃什么,我给你们做。”

    陆安和其余三个对视一眼,四个孩子异口同声地道,“吃生腌!”

    摆明了是商量好的。

    “生腌?”江乔愣了一下。

    她记得刚来海浪岛的时候,她就跟孩子们说过,有机会给他们做生腌吃,不过生腌毕竟是生食,容易刺激肠胃,一个不好就会上吐下泻,陆安他们三年纪小,就更吃不得了,也就一直没做。

    “没想到你们还记着呢。”

    陆珊:“当然记得啦。”

    她跟陆婷一左一右拉着江乔撒娇,“你自己说的,我们想吃什么都做。”

    “做做做。”江乔想了想,道,“不过做生腌要用专门的生腌料汁腌上一天,就算今天做了,明天才能吃。”

    一听江乔应了,四个小孩喜不自禁,“我们给你打下手!”

    于是,下午江乔就去了趟菜市场,买了做生腌用的海鲜,梭子蟹,血蛤,虾。

    江乔用姜、蒜、柠檬、小米辣等调料调配做生腌用的生腌料汁,四个孩子则在一旁帮忙清洗虾蟹和血蛤。

    虾蟹和血蛤清洗好,先放入白酒泡个半小时。

    陆安负责倒酒,江乔瞥了一眼,“多倒点,一定要没过虾和梭子蟹、血蛤。”不然怕杀得不干净。

    以防万一,半小时一到,江乔又多泡了十来分钟。

    这些梭子蟹、大虾、血蛤,买回来的时候还是鲜活的,现在吸入白酒,有的已经醉死过去。

    再把它们放到用热水烫过的玻璃罐里,将调好的生腌料汁倒进去,再紧紧拧上盖子,放到阴凉的地方储存。

    陆康:“这就做好了吗?”

    “好了。”江乔道,“不过明天才能吃。”

    翌日,四个小孩迫不及待地从厨房里把玻璃罐搬出来。

    陆安趴在玻璃罐前,眼也不眨地盯着里头的虾蟹,“这都死了吗?”

    “把你放里头腌一天,你也死了。”陆康道。

    “呸呸呸,你才死了。”陆安说。

    陆珊:“别吵了,赶紧拿出来尝尝。”

    陆安转头问江乔,“妈,可以吃了吗?”

    “能,你开盖吧。”江乔道。

    陆安拧开盖子,用筷子夹了两只梭子蟹出来。

    腌制过的梭子蟹和被蒸熟的红皮螃蟹不同,而是泛着淡淡的青色。

    陆衍也是头一回见到这种做法,“这能好吃吗?”

    “好吃。”江乔道,“这是潮汕那边的做法,若不是以前我在纺织厂食堂的时候,有个大厨是潮州人,我还不知道这种做法呢。”

    那个潮汕大厨说,做生腌用多几样海鲜最好,但是当时在京市,哪来那么多的海鲜,也就作罢了。

    见陆衍半信半疑,江乔道,“不信等会你试试,我还听说,这玩意特别下饭。”

    虽然是第一次做,但是味道肯定不错。

    就她调的那料汁,腌鞋底都好吃了,更何况是海鲜呢。

    陆安已经开始拆螃蟹了,他拆的又快又好,没一会,盘子里蟹壳和蟹肉就各放一边。

    晶莹剔透的蟹肉让四个孩子都看傻了眼,陆安迫不及待地拿起一只蟹腿放进嘴里,轻轻一抿,晶莹的蟹肉就化开了,酸辣的料汁特别入味,那独特的口感让人欲罢不能。

    陆康陆珊陆婷看着陆安咽口水,“好吃吗?”

    陆安都没空搭理他们,‘魔爪’又伸向了生腌虾,虾头一掰,虾壳连着虾脚一起剥掉,只留晶莹的虾肉。

    陆安掐着虾尾,蘸了蘸料汁,酸酸辣辣,十分软糯,他一连吃了好几只虾还不足兴。

    见他这副大快朵颐的模样,生腌海鲜的好吃不言而喻,陆康陆珊和陆婷赶紧开始吃梭子蟹,剥虾肉,生怕晚了全给陆安吃光了。

    陆衍:“味道真不赖,跟清蒸和姜葱爆炒的比,又是另一番风味呢。”

    江乔指了指虾,“生腌做出来的虾,虾肉特别软糯,而且最大程度保留食材的鲜味,好吃是肯定的。”

    生腌梭子蟹和生腌虾被四个孩子一扫而空,剩下生腌血蛤,他们不大吃得惯那个味道,就都被陆衍包圆了。

    陆安嘴里叼着虾尾,“这么好吃,妈你怎么不早点做。”

    江乔:“要是早做了,你们不得天天买海鲜让我做生腌。”

    陆安嘿嘿笑,没有说话,显然心里就是这个想头。

    “这玩意吃多了刺激肠胃,也不能多吃。”江乔道,“隔三岔五做上一回,尝尝鲜就行了。”

    陆康点点头,“生腌梭子蟹和生腌虾都好吃,生腌血蛤吃不惯,妈,下回我们试试生腌生蚝和生腌皮皮虾吧。”

    “成。”江乔应了。

    陆康抹了抹嘴角的料汁,“今天我们去领成绩的时候,碰到初中体育老师,和他闲聊了几句,他说九月份开学,小学和初中都要办运动会,还说上面的领导也会来看呢。”

    “你也说了是小学和初中,九月份你们就升高中,办运动会也不关你两的事。”陆衍道。

    陆安:“虽然不关我跟老二的事,这不是还有老三和老四吗,她两一个上初一,一个上二年级,参加运动会不正好。”

    陆珊举手,“先说好,我是不会报名的。”

    让她写十本习题册都行,让她跑步?不可能。

    大家齐齐看向陆婷,陆婷一脸无所谓,“老师让我跑我就跑。”

    陆安看她两眼:“你要是报名,肯定跑第一。”

    陆康:“何止跑第一,初中部的都不一定跑得过她。”

    陆珊认真道,“不是不一定,是肯定。”

    陆婷挠挠头,“哪有这么夸张。”

    陆安他们三齐声道,“有!”

    陆安说,“我跟老二都跑不过你,更何况是他们。”

    陆婷也不知道咋整的,跑得特别快,私底下玩的时候,谁都跑不过她。

    陆安左思右想,想不明白,只能归功于是她腿长的缘故。

    陆衍:“那老四你就报名参加运动会,到时候我们去给你加油。”

    “真的?”陆婷眼睛一亮。

    要是全家去给她加油,她一定报名好好跑。

    “真的。”江乔道,“你要是跑了第一名,还给你做好吃。”

    “那说定了,到时候我跑了第一名,妈再给我们做生腌吃。”陆婷拉着江乔的手撒娇。

    今天是领升学试成绩也就是中考成绩的日子,周安国和李甜甜一

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