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我看书斋www.5ksz.com提供的《从厨艺精通到追星全能[娱乐圈]》80-90(第9/16页)
没有过多的配料和调味，手作饼底也会比美式的更加薄脆，是安舟比较偏爱的口感。
她点头：“现在不少披萨都是烤箱烤出来的，我要做的是传统窑烤，风味也会不太一样。”
安舟偏爱意式的口感，同时，也挺喜欢美式披萨上面丰富配料带来的满足，她想等着自己先把饼底给做熟了之后，再去开发自己的专属披萨菜谱——永无岛可是创意餐厅的定位，多尝试搞一点创新也是必要的。
想到美式……
“要吃烤菠萝吗？”她问。
闷头咔擦咔擦在咬薯条的黄炫辰一抬头：“夏威夷披萨上那种烤菠萝吗？”
针对传统口味的人来说，披萨上放靠菠萝，就好比饺子蘸番茄酱，能吃，但是邪典。
但只是就单纯烤菠萝来说的话，两面刷一点椰子油撒点肉桂粉和糖，或者单纯刷上蜂蜜，进烤箱烤上十几分钟就好，热腾腾的，咬一口绵软香甜，菠萝风味十足但又不会涩口，那种水果本身的酸
味还能解腻。
安舟还是蛮喜欢这样的吃法，而现在，冰箱也里正好有菠萝——本来她是想要当晚上给自己的加餐水果，但是现在想到了，她也跟着有点儿馋那个味道。
“要！”两边看了一眼，房灿作为队内最年长，稳重得统计好意见，然后举手说要。
看着好像很沉稳实际上性格好得不行，房灿左右看了看，还问安舟有没有需要帮忙的地方，不过转头就被安舟给挥挥手送回了原位。
“我自己还没弄明白这个窑烤，让我自己再研究一下。”
她说。
别当厨师就天生什么都会，她光是披萨饼底要怎么做，就上网查了好久资料，能少一个人看见她手忙脚乱的样子，那当然更好。
“姐姐她性格真的很好吧。”
房灿笑着回到座位上，跟着今天第一次来的彰彬还有黄炫辰说道。
因为安舟让多拉几个人过来，但实际上，公司练习生就那么几个人，梁靖寅年纪小，本来是分在少年组那边的，今天不需要来公司，他就干脆在练习室里面随机抓人。
韩知成算是房灿抓到的第一个人，黄炫辰算是主动报名来的，他在一边听到了他们的交谈，知道要来的餐厅就是上次给了很好吃的鲜花饼的餐厅，当即举手，报名成功。
彰彬刚来公司也就两个多月，正好错过了之前的鲜花饼，但是也跟着听房灿说了这里的食物超级好吃，今天也就跟着过来了。
窑炉前面热得不行，安舟也不敢放松挪位子，两眼正死死盯着里面的那一块圆得不太规则的披萨。
卖相上来说，要扣两分。
只希望火候不要太过。
安舟还拿了测温计，一旁还摆了个计时器，另一只手抄着一把加长的铲子，是方便披萨在窑炉里的取送，她连这个道具都还没能用得顺手。
等计时器发出到时间的声响时，安舟这才吭哧吭哧把那块玛格丽塔披萨给铲了出来。
时间掐得正好，烤箱里的烤菠萝也正好出炉。
在掐几片新鲜的罗勒叶和滴上橄榄油，撒上芝士粉，新鲜的绿色又让卖相好上不少，从闻起来的味道上来看，应该没有出什么大差错。
调味方面，好歹也算是个厨师，安舟还是有点手感在的，心也就放了大半下来。
十二寸的披萨还有烤菠萝被端上桌，四个男生分一块披萨可能有点不太够，不过薯条和烤翅也还有不少，安舟还给他们一人倒了杯加了薄荷叶的柠檬水，清口解腻。
二十分钟左右的烤菠萝，一口咬下去还会有汁水溢出，伴随着肉桂粉的味道充盈在口腔之中，果酸也不会显得突兀，配着这个味道，几个孩子都感觉能一口气把桌上的烤翅给吃个干干净净。
披萨被切成了小块，饼底很薄，还有这一股明显的麦香气。
房灿想，安舟说她都还没研究好怎么做这件事，果然还是很谦虚的说法，这看起来就已经是可以拿出来卖的标准。
入口时的味道也很好，番茄酱入口并不会让人感觉到突兀，酸味也被中和地很好，可能是窑烤的原因吧，这个饼底口感也却是更加酥软，和平时在快餐店吃到的完全不一样，香气也更明显。
“怒那，这个味道，超级赞的！”彰彬往嘴里塞了一大口，冲安舟这边竖起大拇指。
紧紧盯着这几个孩子的动作，安舟还看见了房灿这个小子做出了一副品鉴沉吟的表情，吊胃口的样子看得叫人拳头直痒痒。
听见彰彬这句话，安舟才算是松了一口气，眯眼盯着房灿咧嘴笑的这样，她哼了一声，却也还是没能憋住，也笑出了声：“那我也以后也要把窑炉利用起来，多做几次了。”
安舟问他们，要不要打包两块披萨回去，她早上做了好几块面团，能再烤几个小点儿的披萨。
要！
孩子们也没有多客气，安舟想着后厨的食材，口蘑还有培根都有，正好还能直接试试其他的口味。
来当试菜小白鼠的几个JYP家的孩子吃得满足，安舟也对怎么做披萨有了点儿底气，见他们要回公司继续下午的练习，也就没有多留。
不过，偶尔也是会有生意主动送上门的。
就在正准备关门回家躺平的时候，她收到了了一条消息，是MonstaX的玟赫。
比起来安舟自己，MonstaX其实是要和SVT的孩子们更熟悉一些，两个团出道时间没有差太多，活动也常有重叠，待机室有时候都靠在一起，关系也就自然亲近了不少。
——安xi，店里面能做量比较大的外带食物吗？
对方问。
可能是觉得文字发过来不太好解释，还没等安舟反应过来，对方就又发来了一句，方不方便语音沟通。
一番通话下来，安舟也明白了对方为什么会这么问。
星船虽然特别有名的爱豆团体不算多，但是演员部却是签了好些颇有名气的演员，其中一位叫做李东旭的接了新的剧本，过几天要开剧本围读，是很不错的剧本，公司那边也就想着给参与围读的剧组成员一起送一份点心。
正巧是前段时间，周宪也拿了几盒安舟给的中国的点心特产，就在公司给分了几块出去，有提到过永无岛，也正好聊起过安舟之前也做过味道很好吃的点心。
玟赫那头也带了点儿歉意，说了句抱歉，他也没想到上面的人是怎么想的，让问问看永无岛能不能做这种点心外送。
“如果只是点心的话，应该可以做的。”
安舟笑道：“如果是饭菜类的订单，那我才是真的要好好考虑怎么拒绝比较委婉，但是点心可以批量做好的，还是可以接的。”
剧本围读其实并不会有很多人，主要演员，外加导演和编剧作家，安舟对这个人数大概有了个估算，要做量还是在她能够接的程度之内。
她想起了那一罐留着再等发酵的玫瑰酱，算算时间，三个多月了，正好可以开封用掉。
“没问题哦，玟赫xi，如果公司那边有对接人的话，让他加我kkt把需要的分量和时间。”
想了想，安舟补了一句：“虽然我这边定价本来不贵，但这种点心类的还是会贵一点儿的哦。”
就算能做，费时费力也是真的，安舟自觉自己只是和艺人们关系会亲近一点，熟人折扣也就只针对艺人本身，对方公司要订购点心，她可没打算再给折扣。
对方也笑了下
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