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我看书斋www.5ksz.com提供的《宋记卤味》30-40(第7/23页)
元光霁不直接回应,反倒暗暗威胁起来。
这是因为这萝卜开会的刀工练习,店里新买的几个大号泡菜缸这会才装得满满鼓鼓,第一天开业也有了满盆的酸辣萝卜皮作为小菜的储备。
柜台前,刘玲想到自己家里那位加班人士,又连忙问道:“那小宋老板,现在的话店里的卤菜还能再打包吗,还是也得限购呀?我这会想给我家里人带点。”
宋晚秋思考了下,慢慢开口道:“打包的话正常卤菜装一份没问题,但是卤鸡腿卤鸭腿还有猪肘这些定量有限,还是像之前一样限购。”
她开口解释道:“像您要是买了一斤猪肘肉打算打包回去这都没问题,但是咱们还是按肉眼可见的人头数来。无规矩不成方圆,这么考虑也是为了大家着想,不然一个人都买空了后头的顾客肯定也不乐意。”
最开始出摊的时候就有客人尝过一次,便向借着自己排在前面就出钱把摊上的卤菜全都包圆。
这要求自然是被严词拒绝,但更多明事理的宋记卤味忠实客人尽管也会因为偶尔没买到限量的菜品感到痛苦,可对这限量的要求只会嘴上发发牢骚。
严以律人,宽以待己,虽说轮到自己时恨不得拿个大号袋子把那卤腿通通带走,但也都知道守着规矩才能吃得长久。
刘玲听到这话,心里也放下心来,指挥着王若丹去找吧台小姑娘要上个打包盒,帮他爸选菜去。
她娘俩今天是吃好了,若是不带点回去,老王又要跟个怨夫似的缩在角落里头画圈圈。
这男人年纪越大心眼倒是越小了,第一次买宋记卤菜因为母女二人偷偷躲在厨房提前“试菜”的事可被他记了好久的仇,还是后头分卤鸭腿时多塞了一块肉这才堵上了他的嘴。
宋记卤味这边兴隆开业,宾客如云,但另一头的繁华里美食街角落的气氛可没那么好了。
王大祥前几天刚刚被市场监管局找上门来。
对于他打擦边球,给自己摊位名字上定了个“宋记老卤味”这事,工作人员倒是拿他没办法。
但陈亚文和付婷投诉他摊位上食材不新鲜这事可是被查了个彻底,不仅罚了款,王大祥还被查出压根没有健康证,用的是找人10块钱办的假证。
这一下子可真就遭了个大的,不仅没赚上几个钱,这罚款把他之前卖麻辣烫的盈利也都全赔了进去。
王大祥告诉自己,人就应该越挫越勇的精神。
实则是他经常偷摸躲在一边,听着宋晚秋的摊位上不断传来的收款到账信息,把他那原本就浮躁的心更加听得飘飘然。
王大祥不大会算数,他也没老老实实坐上一晚将宋记卤味的日盈利彻底算个明白。
但那不断传来的仿若财神爷的机械到账声,把他的发财梦都彻底吹了起来。
虽被罚了钱,可王大祥更想干个大的,办完健康证开始琢磨起这卤菜到底怎么卖才好。
他又不是真的没味觉,那些顾客都说他做得难吃,王大祥虽然自己都不吃摊位上的东西,但他做的卤菜别说赶上人家宋记了,就是这繁华里其他的卤味店都能把他甩出二里路。
半夜睡梦中,他想着被工商局罚走的一万块钱,辗转反侧后,耳朵里又传来那“微信收款43元”的钞票进账声。
他透过已经微皱发黄的老头汗衫使劲挠了挠发痒的背。
王大祥虽然已经三十多岁,可依然没讨着老婆。
原先卖麻辣烫也是三天打鱼两天晒网,赚到的微薄收入都拿去买烟上网吧消费去了。
别说房车,家里的老房子都还没来得及翻修。
“啧 ,得挣钱啊。”
王大祥煎熬得半宿没睡,双眼都因为血丝泛着红。
这没两年也要四十了,他可不想当老光棍。去年过年时问了村里的媒婆,就他这条件可不好找。
不过媒婆收了他的两百块钱小红包,也悄悄咪咪给他透了个底。隔壁镇上有个不挑条件的离婚带娃的,只要他给30万彩礼这事也能成。
但这事可经不住等,便是过上俩月人家找到合适的你这再吵吵那也没办法。
果然还没等王大祥赚到零头,就听说那没见过面的女方已经嫁出去了。
现成的婚事没了,但结婚得先备个30万的事却被他一直记着。
烦躁不堪的王大祥先跟着短视频在下头痛骂了现在女人没有一点贤良淑德,光知道要彩礼。
转瞬又瞅见了那色彩鲜艳,剪辑精美的卤菜教学课程。
视频里,那满脸精明长相的地摊摊主位置上摆了一口不锈钢大锅,里头整整齐齐地放着卤菜。
边上红彤彤的肉肠配着一把又一把翠绿的豆角,每个视频都是下大单的顾客。
王大祥双眼死死地盯着屏幕,里头又一个说着不标准普通话口语的顾客一下子买了几大盒,付过去一百七十八。
再往下刷,这大锅卤菜的摊位前排着一行行的队,那穿着整齐出镜英俊帅气的老板还冲着外头喊:“别排了别排了,今天又提前售罄了啦。”
若是多看几个视频,他兴许能发现里头的顾客都是些“老演员”,不同的视频里连衣服都还没来得及换。
但赚大钱的欲望盖住了王大祥的理智,他深夜立刻带进那英俊摊主的视频主页,发去私信。
【老板,我也是做餐饮的,你这个做的好啊】
【招不招徒弟?我想跟你学】
深夜的手机屏幕白光映在他的脸上,他紧张地咽了咽口水,已经开始计算器明年六月能不能赚上30万娶媳妇。
这老板说他一个月赚10万,自己就是只赚8万那也够了吧…
哼,那宋记卤味不就是仗着自己卖个破热卤串串,吸引小年轻嘛。
这东西跟大锅卤菜比起来早就落伍了,这大锅卤菜肯定来的客人还要比这多!
第35章 有鱼上钩 速来 凌晨两点多,王大……
凌晨两点多,王大祥双眼直勾勾地望向天花板,放空的眼神里是对未来飞黄腾达的畅想。
无需等到天亮,手机里的私信界面这会却迅速地跳跃起来。
涛哥带你赚大钱4【你好兄弟(握手.jpg)】
涛哥带你赚大钱4【你也是想学做大锅卤菜吗?可以加我微信,我把资料都发给你(抱拳.jpg)】
涛哥带你赚大钱4【直接扫这个二维码就行】
王大祥万万没想到视频里那位主播竟然这么快就看到消息,还这么主动的发了二维码,立马激动地扫了过去。
账号那头,深夜依旧灯火通明的郊区写字楼里,公共办公区内的长条大桌前,一叠由高克重纸张印刷的产品宣传页被弯曲成棒状,用力地砸向座椅上头发凌乱的男人。
“我艹!”边上站着的是个大腹便便穿着连帽卫衣的男人,眼底里透露着几分算计。
“我都说了多少次让你背话术?今天的100个有效电话没打完就算了,这会聊客资还犯低级错误?”
胡越源不耐地朝着男人的滑轮座椅头枕上狠狠扇了一拍,对着前面另一个瘦猴吩咐道。
“海子,这条鱼你来跟。”
赵海立马应了声好,走过来接过了男人手中的便宜智能机。
胡越源顶着青色的黑眼圈,满嘴骂骂咧咧道:“这都什么大环境了还不知道上点心?前头郑总可跟我提了要开人的事,一天天开单没几个,基
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