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我看书斋www.5ksz.com提供的《宋记卤味》60-70(第3/27页)
会儿才艰难扯出一个笑脸。
你长得其实挺漂亮,要是能再瘦点就好了。
这是她这些年听过的最多的话。
而这些让她听了就心情不好的“建议”都算好听的了,上高中的时候好些坏心眼的男声还爱给她取绰号,管她叫肥猪。
那时候的童淮钰不懂得反抗,受了委屈只能憋在心里,又或者是知道反抗后只会遭到那帮人变本加厉的嘲笑。
体型偏胖的女生在那个身份证都显示未成年的年纪,经常会因为自己的与众不同遭到额外的针对和恶意。
童淮钰独自咽下了这些恶意,也不敢跟老师和家长倾诉,最后还是班里另一个勇敢的女生站出来。
周妙妙用自己的拳头狠狠拖着其中叫嚣得最厉害的一个瘦猴拉去角落来了一场教训。
自那之后,童淮钰和周妙妙成为了最好的朋友。
班里那些男生的恶意并没有全然消散,但至少不敢再当着面对着童淮钰开口嘲讽。
但那些已经涌入童淮钰心里的恶意并没有因此消融,自那以后她便戒掉了好些最爱吃的东西,再不敢破戒。
这会儿看着穆飞鸿眼里的认真,童淮钰突然有些莫名的委屈。
她悄摸低了低头,鼻子有些微微泛酸,眼底凝出一层水雾来。
“我说的是认真的,不听我的意见起码也要参考一下医嘱吧,童女士?”
穆飞鸿恨铁不成钢道:“体重太轻了难道是好事啊?过瘦后不仅免疫力抵抗力都不够,万一生了病,没点脂肪你都没得消耗的,听到没?那些说你胖的都是该去医院挂号看脑子的,你可别把他们的话听进去了。”
“知道了。”
童淮钰抿了抿嘴抬起头,强忍着眼底的雾气凝结成泪滴。
“你…”
穆飞鸿话到嘴边突然有些犹豫,是不是刚刚说太重了?
小淮钰不会以为他在凶她吧?
童淮钰努了努鼻子,忍着鼻音道:“没事,就是今天戴的美瞳不舒服,下回不买这牌子了。”
“美瞳少带。”
穆飞鸿不解地看向她,“咱俩见面你还带什么美瞳啊?挑也挑个舒适度好点的呀,我去给你找下生理盐水,你这会直接洗手卸掉好不好?”
“闭嘴吧穆医生!”
“小嘴巴,不讲话!”
托之前穆飞鸿自然的那记爆栗,童淮钰这会儿也不似最开始的拘谨,熟稔地伸手卡住男人两颊,用力给这叭叭不听的嘴按上了静音键。
这么多年了,还是跟以前一样唠叨!
哼,别以为她不知道,穆飞鸿从小就在背后吐槽她是小话痨,他说别的童淮钰都认,这句话却是完全不能苟同。
真要说起话痨来,一个穆飞鸿能顶五个她!
二人僵持之际,还是旁边的一道女声出言打断了这氛围。
“你好,这是你们的一份原味卤猪蹄,一份炭烤卤猪蹄。限量菜已经上齐了,请慢用。”
简棠端着从后院烧烤架上刚刚取下来的炭烤卤猪蹄,将两份都放在了桌面上。
棕红油亮的猪蹄卧在盘中,经过烤制的那一份看着要干燥些,上头的颜色也要更深,表皮上海带着好些红褐色的焦脆外壳。
猪蹄表面在烤制时刷上了轻薄的一层蘸料,在这湿蘸料上还有好些后加的干料在上头。
元光霁烤猪蹄时并不像很多夜宵烧烤摊师傅那般不要钱地往上头堆料。
烤制时的动作显得小心谨慎,撒料的动作甚至有些“吝啬小气”。
很多烧烤火锅在做菜时喜欢往里不断怼料,除了保证味道,也是为了让里头不大新鲜的菜品得到掩盖。
但宋晚秋的卤猪蹄本身原味就已经足够美味,这一道炭烤工序只是为其锦上添花,而不能贪多贪足,浪费卤猪蹄的醇厚肉香。
童淮钰的目光早在那两份卤猪蹄端上桌时就已经被牢牢吸引住了。
这先前那些为了体重的犹豫拒绝在这诱人的卤猪蹄面前早已经抛之脑后。
这两个盘子本来放在桌面正中央。
在童淮钰迫不及待的注视下,穆飞鸿却突然将炭烤的那份朝着前方推了推。
随后又将离他更近的那份原味卤猪蹄单手端起,稳稳放在了童淮钰的面前。
“快吃吧,你不是最爱吃这个吗?”
童淮钰迟疑地抬起头,她本来还在纠结是不是要去找店员要个厨房剪刀好分菜,可面前这人…
“你不吃吗?”
她爱吃卤猪蹄不假。
但穆飞鸿这一点也不差。
否则当初她第一次去穆家,穆妈妈也不会炖那么一大锅卤猪蹄。
“我还能跟你抢啊?”
穆飞鸿嘴角微勾,无奈地看向她。
“行了,你想吃就吃吧。”
他那退让的动作实在是太过自然。
自然得同多年前第一次见面那天晚餐上的退让如出一辙。
第62章 炭烤卤猪蹄 “真不要?” ……
“真不要?”
童淮钰眨巴眨巴眼睛,开口道:“不然让他们这猪蹄剁一下咱俩平分?别搞得我在欺负你似的…”
她话音未落,穆飞鸿已经率先戴上手套,起身拿起半只原味卤汁猪蹄,趁着童淮钰张嘴的功夫立刻塞到她嘴里。
“让你吃你就吃,装客气呢?”
穆飞鸿笑着看向她,忍不住逗弄起来。
“以前来我家不是恨不得把那猪蹄都连锅端了吗?现在还学会孔融让梨了?”
童淮钰被穆飞鸿这突如其来的进攻打了个措手不及。
宋记的卤猪蹄虽然都是切半售卖,但这猪蹄选用的都是大号精品,即便切开这分量也是不小。
穆飞鸿这“堵嘴”行为一下子让童淮钰都没反应过来,愣了好半天才慌乱套上手套。
她刚想松开嘴痛骂这家伙一顿,嘴里的卤猪蹄香味却又让她欲骂又止。
这原味卤猪蹄刚刚进嘴时就已经有些垂坠之势,好在童淮钰微微用力咬住了里头的关节。
这炖煮了一下午,又被卤水完全浸泡彻底的卤猪蹄早已不复最初的紧实,轻轻一咬,上面的猪皮就自动脱落,吹弹可破。
童淮钰这下也老实了,双手握住猪蹄两端,沉迷地啃起猪蹄来。
猪皮只需要微微用力,莹润的外皮便能轻松撕开,边缘还有好些拉丝的皮肉也都一起被拖拽开来。
她刚刚咬下一口里头的筋肉,猪蹄内部的卤香肉汁便随着这道口子往外溢。
童淮钰这会儿也顾不得自己是在相亲,丝毫不在乎形象,以迅雷不及掩耳之势凑到猪蹄方,小心地接起汤汁。
这模样不似啃猪蹄,倒像是在吃蟹黄汤包,顾得这头顾不得那头。
好在宋记在卤猪蹄时特地在最后拿出来刷油放凉了会,否则这内里卤肉汁的温度怕是抵御不住。
颤颤巍巍的蹄尖胶质层如果冻般柔软,童淮钰稍微用力一嗦,粘糯的胶原蛋白立刻缠住了嘴,满口的卤香越嚼越烈。
这猪蹄算不上瘦,但里头的脂肪入口后并没有肥闷黏腻的感觉,反倒随着卤肉汁一同融进了食道。
别说普通人,就是已经好多年不吃肥肉的童淮钰面对这卤猪蹄也丝毫不见腻味。
“你这吃得也太
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