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我看书斋www.5ksz.com提供的《从摆摊开始建美食城》110-120(第11/17页)
这两座楼虽比不得城南的，但胜在完整，且现在这价钱真是捡着宝了！年前这地段的酒楼，一座就得两千贯往上。”
林窈没急着应下，带着林诚里里外外看了三遍，又去码头问了往来客商的流量，心里有了底，回头对牙人说：“这两座楼，我要了。麻烦你去官府走一趟，办过户手续。”
牙人眼睛一亮，连忙应下。
等去官府核算价钱时，小吏报出“一千八百贯”的数目，林诚都惊得张大了嘴。
这价钱搁以前，连一座中等酒楼都买不下来，如今竟能买两座。
林窈虽明知这是天大的便宜，可真把一沓厚厚的银票递出去时，心还是在滴血。
当真是花钱如流水。
办手续的时候，林诚虽有心想问，但看着妹妹胸有成竹的模样，还是选择把担忧都咽了回去。
妹妹向来谋定而后动，如今扩张生意自然也有她的考量。
如此想着，林诚心里安定不少，他只管听妹妹的话，指哪打哪就好。
林窈对林诚的心思一无所知。
可当两张盖着官府红印的房契递到手里，林窈只觉得先前所有的肉痛都烟消云散。
她把房契小心翼翼折好，塞进贴身的布兜，连走路的脚步都轻快了，嘴角抑制不住地往上扬，只觉得通体舒畅，连带着看临安府的天，都比清泉镇的更蓝些。
虽说临安也未能逃脱战乱的影响，但此地毕竟是江南最繁华的地界之一，恢复得远比清泉镇迅速。
林窈打眼望去，主街上的绸缎庄已经挂出了新的绸缎幌子，药铺的伙计正忙着晾晒草药，更别提那些食肆小摊，炊烟袅袅升起，吆喝声此起彼伏，早已恢复了大半生机。
“阿兄，咱们逛逛再回去！”林窈沿着逐渐慢慢溜达，东看看西摸摸，最后在张记食肆前停了脚。
这铺子铺面不大，坐满了食客，连门口都摆了几张临时的桌子，看起来味道定是不错。
两人在门口的位置坐下，跑堂的伙计麻利地过来擦桌倒茶：“客官要点些什么？咱们家的鲈鱼羹、骆驼蹄、炉焙鸡都是招牌！”
林窈眼睛一亮，这三个菜里有两个是她没有听说过的菜肴，想来是这个朝代独有的吃食：“三样都要，再添两碗米饭！”
菜很快端上桌。
鲈鱼羹熬得雪白细腻，撒上翠绿的葱花，入口鲜得人眉毛抖三抖。
骆驼蹄果然形似蹄子，外皮煎得金黄酥脆，咬开一口，鲜嫩的肉馅混着油脂的香气迸发出来。
炉焙鸡更是入味，肉块带着淡淡的酒香和醋香，肉质紧实却不柴，风味十足。
林诚吃得埋头猛扒饭。
林窈却吃得慢，每一口都细细品味，心里满是感慨。
先前几次来临安府，不是忙着赶车送货，就是急着卖吃食，从来没心思好好坐下来吃一顿本地吃食。
如今才知道，这江南富庶之地的食肆，果然有其独到之处，单是这调味的精细，就不是乡野间的小店能比的。
一碗鲈鱼羹见了底，林窈放下勺子，眼神满是斗志。
临安府的食客懂吃、会吃，对味道的要求更高。
论起这朝代经典的精细菜式，她做的远不如本地厨子地道。
若只是照搬清泉镇的模式，怕是难以立足。
若她想在这藏龙卧虎的临安府挣得一席之地，就必须要打造一个与众不同的酒楼。
思索间，邻桌的一家三口结了账，说说笑笑地往外走。
男子怀里抱着个四五岁的孩童，孩子正扭着身子撒娇：“我要吃软酪！要吃城西张记的软酪！”
女子跟在一旁，无奈地捏了捏孩子肉嘟嘟的脸：“这小东西真是会折腾人！城西离这儿足有半个时辰的路，来回就要一个时辰，天快黑了哪来得及？”
那男子瞧这是个性子温和的，拍着孩子的后背哄道：“无妨，左右咱们也没别的事，就当是散步了。”
女子嗔怪地看了他一眼：“就你宠着他！也不想想这路有多远，要是附近就有卖软酪的店就好了。”
男子笑着摇头：“临安府的铺子倒像是约好了似的，城西专做糕点果子，城东集中开食肆，哪有把这些混在一处的？要是真有一处能集齐各色吃食的地方，倒也省了不少事。”
女子叹道：“谁说不是呢！上次想吃城西的冰酥酪，还得特意绕路去买，折腾得很。”
一家三口的脚步声渐渐远去，林窈却还保持着举着勺子的姿势。
说着无心听者有意。
刚才那番话像颗石子，在林窈心里激起了千层浪。
是啊！临安府各处的铺子各司其职，虽显规整，却也给食客添了不少麻烦。
若是把她的两座酒楼盘活，做成一处集各色吃食于一体的地方，岂不是正好弥补了这个空缺？
“发什么愣呢？菜都要凉了。”林诚见她半天不动筷子，伸手拍了拍她的胳膊。
林窈回过神，脸上满是抑制不住的兴奋，“我知道咱们的酒楼要做什么了！”
林诚被她突如其来的兴奋吓了一跳，酒楼不就只能卖吃的吗？不然还能做什么？
他虽不懂妹妹的心思，但看她眼睛亮晶晶的，就知道定是想出了极好的主意，当即咧开嘴笑起来，竖起大拇指：“不管是什么法子，阿窈你想的肯定错不了！你脑子比谁都灵光！快吃快吃，再不吃菜就凉透了，凉了就不好吃了。”
林窈被他逗得笑出了声，拿起筷子快速扒了几口饭。兄
妹俩匆匆吃完饭结了账，便赶着驴车往清泉镇赶，一路颠簸，回到家时天已经黑透了。
翌日一早，林窈就直奔徐木的木匠铺。
还没进门，就听见里面传来叮叮当当的声音，听阿柱说，昨日徐木路过自家食肆，见铺子已经修妥当，还特意问过阿柱什么时候开张。
推开门，果然看见徐木正蹲在地上刨木板，张帆和郑道在一旁组装椅子，木屑堆了一地。
徐木抬头见是林窈，连忙放下手里的刨子，拍了拍手上的木屑，热情地迎上来：“林小娘子怎么来了？可是食肆要开张，要做些桌椅板凳？”
“徐师傅，这次来是有件更重要的事想请你帮忙。”开门见山，“我在临安府盘下了两座相邻的酒楼，想把它们连起来，在中间造个连廊，这样客人来往更方便。我知道你人脉广，想请你帮忙推荐些手艺好的造房子的工匠。”
徐木闻言先是一愣，随即好奇道：“连廊？林小娘子不妨说说，你想怎么个连法？”
林窈拉过一张木凳坐下，指尖沾水在桌面比划着：“那两座酒楼本就紧挨着，中间只隔了三尺宽的窄巷，连廊就架在这巷上方，正好把两座楼二楼的临街厢房连通。连廊不用太宽，六尺左右就够了，能容两人并排走，两边要装半人高的木栏，栏上可以雕些简单的花卉纹样，既安全又好看。”
徐木听得频频点头，赞叹：“这主意妙啊！既利用了那窄巷的空间，又省了客人的脚力。不过架连廊得先加固两座楼的外墙，尤其是二楼的承重柱，得再加些结实的硬木才行。”
“徐师傅果然周到！”林窈眼睛一亮，“连廊的两端要牢牢嵌进两座楼的承重墙里，底下再用两根粗木柱在巷口撑起，这样既稳当又不挡着巷里的采光。对了，连廊顶上要铺瓦片，和酒楼的屋顶齐平，再开几扇小窗，下雨不漏水，夏天也能透风。”
一旁组装椅子
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