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我看书斋www.5ksz.com提供的《农学时间加速中[五零]》90-95(第14/20页)
轻笑，快步跟了上去。
祝余在到水产店前就被哄好了，眼睛亮晶晶地看着筐子里鲜活的鱼，拉着宋扶疏去排队。
“咱们运气真好，刚来一车鲜鱼！”
宋扶疏喜欢她说“咱们。”
他数了数前面排队的人，确实运气很好，“等会儿你可以挑条大的，这是什么鱼？”
祝余刚才扫了眼就认出来了。
“都是草鱼和胖头，溜鱼片其实最好用鳜鱼和鲻鱼，肉白嫩，刺又少。不过没关系，咱俩可以买条草鱼，这个也不错。”
说着她就开始咽口水：“你吃过炸鳕鱼吗？之前老莫有，拿鳕鱼片裹上鸡蛋面糊，用黄油和花生油煎出来的，外酥里嫩，特别香。”
说着语气就愤愤起来。
“结果我上高中那会儿，没了！不卖了！”
宋扶疏想笑。
他忍住了，以免祝余又一秒钟炸毛，转而问：“老莫这几年的菜单改过很多回，你还喜欢吃什么？”顿了顿，又补充：“好做点的。”
别跟之前祝同义跟他说的一样，不是灌汤黄鱼就是清炖狮子头，恨不得把佛跳墙拿出来让他知难而退。他光看菜谱就知道此生无望。
——但他起码知道了祝余爱好广泛。
北到东北菜，南到淮扬菜，她喜欢吃什么取决于余姥爷曾经走过哪些地方。幸运又不幸的是，余姥爷年轻时去过很多地方……
“你真要在厨艺这条路上深造吗？”祝余敬佩地说，眼睛还黏在前面的鱼桶上，称赞道：“你这个人是有很多才艺的。”
会打毛线，会做小木雕，现在还会做菜了。
不知道他唱歌好不好听？
祝余乱七八糟地想着，又算着自己到时候要哪条鱼，随口说：“我喜欢的可多了去了。”
信口便说出十几个菜名儿来。
有的是宋扶疏吃过的，有的是他根本没印象的，他暗叹一声，“这些你都知道做法？”
“能猜到八九不离十吧。”
祝余说着，离鱼桶越来越近了，她语气都兴奋起来，“我那儿还有好些本菜谱呢，对对，还有一本是师母送给我的，你要看不？”
那本抡起来能砸死人的英文版《银勺子》。
宋扶疏悲痛同意。
终于轮到两人了，祝余早就看中了一条个头不大不小的草鱼，三斤多，草鱼这个重量正好吃，她付了钱，宋扶疏掏水产票。
满载而归！
祝余把敲晕的鲜鱼扔进篮子里，来都来了，又去附近的其他商店逛了一圈。肉站只剩几根剔得干干净净的筒骨了，不要票，祝余买了两根，至于菜站蔫巴巴的菜，没买。
家里多的是呢。
“好了，我们回去吧！”祝余意气风发。
祝同义就在胡同口等着呢。
他眯着眼睛，盯着两人远远过来，但一到近前了又装作只是随便出来逛逛，说：“我看你们俩怎么还不回来。水产店人多吗？”
“多，排到我的时候后面都几十个人了。”
祝余说着拉住他胳膊，“走走走，回家！”
由于看宋同志很顺眼。
祝余撸起袖子，决定今天由自己当师傅。
“首先，来清理鱼。”她指挥。
宋扶疏把昂贵的呢子大衣脱了，里面穿着衬衫和条纹毛衣马甲，文质彬彬的，祝余觉得他打扮得真讲究，难道这就是在意形象？
不过确实怪赏心悦目的。
宋扶疏拎起鱼来杀。
还好这个他是练习过的，在祝余的目光里，把一条鱼处理得干干净净，然后开始片鱼。
“溜鱼片用四两鱼肉就够了，咱们四个人吃，用八两，”祝余说着，美滋滋摸了摸下巴，“剩下的肉搞个糖醋吧，也好吃！”
宋扶疏没有任何意见。
草鱼片出一些三四厘米长的片，蘸上用鸡蛋黄和淀粉调的糊，是的，大厨之家比较讲究，调鸡蛋糊还不用全蛋，鸡蛋清单独收进碗里。
一下油锅，鱼片周围顿时冒起了泡泡。
宋扶疏的身体本能告诉他往后退，他努力抑制住，动作假装熟练十分有大厨风范地把鱼片一片片下锅，门口的余姥爷都要给他鼓掌叫好了：“哎呦，这回大有进步啊！”
靠在门边的祝同义直翻白眼。
想说点啥，但余颖很有先见之明地瞪他。
祝余惊喜：“你这很不错啊，你在单位也自己做饭吗？”看他这动作，这姿势，谁还能想到宋扶疏当年是个捏饺子能捏成蜈蚣的厨艺废？
宋扶疏云淡风轻：“偶尔做做。”
鱼片两分钟就炸得金黄酥透，宋扶疏捞出来，他虽然厨艺不行，但记性很好，祝余刚才说的配料他一下就记住了，葱段、米醋、酱油……配料挨个下了炒锅，再放入鱼片。
他甚至还想表演个颠勺。
结果祝余家这个铁锅不愧是用了几十年的，足斤足两，质量非常好，他刚抓起把手就僵住了，默默缩回手，拿铲子翻。
——感觉比石头还重。
下次，下次拿小铁锅给她表演颠勺。
宋扶疏说服了自己，努力忽略脸上冒出的红晕，按照步骤淋上淀粉水，最后出锅。
溜鱼片金黄透亮，色香已经全了。
祝余觉得宋扶疏的进步真是翻天覆地，佩服地说：“你现在也能去饭店当二厨了。”
宋扶疏问：“谁能当一厨？”
祝余立即得意，挺胸抬头：“当然是我！”
宋扶疏就笑了。
他穿着围裙端着盘子出来，祝余抓了一把筷子，“来尝尝咱们宋同志的手艺！”
余姥爷刚才把做菜步骤全程看在眼里，点了点头，拿筷子夹了一片，进嘴一尝。
“香甜鲜嫩，鱼肉一点也不老，不错！”
祝同义觉得宋扶疏肯定是私底下练过好几回，专门练这一道菜，他尝了一口，勉勉强强夸了一句，“比之前进步大很多。”
宋扶疏暗暗松口气。
虽说还没到吃午饭的时候，但他们还是把这盘鱼肉分吃了，祝余严肃地说：“要用发展的眼光看人，我算是明白这句话了。宋扶疏，我必须说，你也不是一点厨艺天赋都没有的。”
她说的特别认真，宋扶疏还以为她要发表什么感想，结果听完，表情很复杂。
“……你说得对。”
祝余一秒钟变脸，笑嘻嘻道：“好了好了，你做了这个，中午就我来做吧，我来做糖醋鱼！”
虽然鱼缺了肚子肉，但自家吃，不影响。
糖醋鱼、炒油菜，再来个萝卜筒骨汤。
配着三合面的大馒头，祝余吃得香喷喷的，好吧，宋扶疏说得对，她的钱是没穿在身上，全吃进肚子里享受了。
宋扶疏趁着气氛好的时候问：“不知道我下周末方不方便过来拜访？”
他还给自己找了个理由，“我听说姥爷做炒合菜特别好吃，想着过来学学。“
祝同义闷头吃饭，冷不丁来了一句：“小桃儿下周出差，不在家。”
祝余眨巴眨巴眼睛，含糊地点头。
“是的是的，”她把一筷子小油菜放在馒头面儿上，下嘴前说：“我要去四川，还不知道啥时候回来呢，”然后就啊呜一声咬掉了馒头，吃得自己很
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