您现在阅读的是
我看书斋www.5ksz.com提供的《我靠美食让我弟成了神童》10、第 10 章(第2/2页)
银台结账，三本书加在一起花了小一百块钱。
此刻正值晚高峰的下班时间，顾初夏用手机地图导航前往了附近的菜场，径直走向专门卖水产的区域。
她在一个卖虾的摊位前停下。
数个体积庞大且蓄满水的盆摆放在地上，里面分别养着品种不同的活虾，有两只钳子较大皮厚实虾仁小的龙虾、体积巨大的皮皮虾、虾肉呈晶莹透明状的基围虾，适合做白灼虾的罗氏沼虾等。
比起周围的其他家，就属这家品种最多。
穿着水鞋的老板娘随和地说道：“买虾啊？随便看看嗷，看中哪个品种的虾就自己挑，在我家买东西没有不能挑的道理。还有我卖的虾全都是新鲜的活虾，不是那种味道差的冻虾。品质安全这点你尽管放心。”
“基围虾怎么卖？”
“30块一斤。”
顾初夏拿起捞鱼捞虾的网兜，把塑料里的书籍教材交给顾云深后蹲下身开始挑活虾，但凡被她看中的虾没谁能逃脱她的魔爪。
她轻启朱唇给弟弟科普知识，“其实基围虾又称刀额新对虾和沙虾。”
“基围虾”的俗名之所以比学名“刀额新对虾”还要出名是因为以前沿海地区的渔民为防止海水侵袭田坝破坏财产，于是用石块修筑堤坝。
谁都没想到无心插柳柳成荫，被海水冲来的虾苗在这片围起来的堤坝里逐渐长大，由于其肉质鲜美可食用而被渔民们格外喜爱。
基围虾的叫法慢慢地向各城市流传，直到现如今许多人只知基围虾不知刀额新对虾。
刀额新对虾的营养价值丰富，晒干后的虾肉能入药治疗肾虚阳.痿、阴虚风动、手足抽搦［nuo］等疾病。(4)
顾云深听得满脸认真：“好有趣。”
“小姑娘知识渊博啊。”
站在一旁听完讲解的老板娘竖起大拇指，“我老家就在沿海城市，你说的故事跟老一辈们讲给我听的一模一样。”
“略有了解，我算不上知识渊博。”顾初夏把挑选好的基围虾倒进袋子里递给老板娘。
老板娘称重后说道：“3.5斤，105块。难得遇到一个了解我老家鱼虾文化的人，我给你抹零收100块好了。”
“谢谢。”顾初夏道谢。
顾云深同样有样学样：“谢谢姨姨。”
买好虾，他们又去菜场买了些蔬菜调料。