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我看书斋www.5ksz.com提供的《我靠美食让我弟成了神童》100-110(第10/14页)
可以网上买半成品。”】
顾初夏剥掉红心火龙果的外皮，把切成块的果肉放进榨汁机中，加入适量的清水，绞打完成后过滤掉果泥只留颜色鲜艳的汁水。
碗里放普通面粉、生粉、粘米粉、泡打粉和少量的食用盐，倒入火龙果汁搅拌成糊糊。
起锅烧油，油微微热时她拿起漏勺，将调的不算粘稠的面糊倒进去，手抖动漏勺，面糊落在锅里立刻变成众多细小的小圆球颗粒。
“别看步骤复杂，实际操作也不简单。”苏蓉上一秒还想尝试复刻一下荔枝虾球，此时此刻却在心里打起了退堂鼓。
【“做好荔枝皮啦，接下来我们用新鲜的虾泥来制作荔枝肉。”】
顾初夏把剁碎的虾泥跟猪肥肉沫、蛋清、适量提鲜的白糖、去腥的生姜汁、淀粉以及食用盐混合在一起，顺着一个方向搅打上劲。
【“我们用虎口捏出一个圆嘟嘟的肉球，为了口感更加的鲜美好吃，再放一块芝士球，包起来后裹上一圈满满的脆花粒。”】
她拧开煤气灶，油温微热放入荔枝虾球，等待几秒确认定型，使用锅铲轻轻翻动，再将炸熟的荔枝虾球捞出来，串起悬挂在树上。
苏蓉猛拍大腿：“666！顾老板牛逼！”
猫猫歪了歪脑袋：“喵？喵喵喵？”
明明每一步我都没有漏掉呀，为什么平平无奇的菜“嗖”的一下就变成了这副模样？难道是住在铲屎官手机里的这位美女会魔法？！
“我好想吃！”苏蓉疯狂地吞咽口水。
屏幕里，顾初夏拿起一颗荔枝虾球。
【“彻底被炸熟透的荔枝虾球带着一股浓郁诱人的油香，外皮酥脆，虾肉Q弹爽口，加入芝士后满口拉丝，香的不行！”】
【“今天的美食分享到这里就结束啦，没点关注的小可爱请动动手指关注主播，拜拜～”】
视频结束，苏蓉点击进入评论区。
【我关注的神仙博主发新作品了？妈耶，夏夏发布的每条视频质量都好高！】
【手机爹，融不进的圈子不要强融，你看我像吃得起荔枝虾球的人吗？（捂脸.jpg）】
【几年前我去外省旅游的时候有幸吃过，那时它的名字叫做“一骑红尘妃子笑”，价格贵确实是蛮贵的，但口感值得！】
【主播主播，我是大学生，你做了那么多荔枝虾球肯定吃不完，施舍给我一颗尝尝吧！吃不到的话我今晚会睡不着的。（哭泣.jpg）】
【我嘞个伸手党。】
苏蓉被评论区的活宝网友们逗笑，揉了揉发酸抽痛的肚子后把顾初夏制作“荔枝虾球”的视频分享在微信美食群里。
第108章 干锅肥肠
“我去！怪不得石阿姨没抢到饭菜，原来是星海市的网友们知道了‘今日食堂’餐馆的存在！顺着顾老板留下的地址找到了美食街！”
看完苏蓉分享在微信群里的视频，杜衡的脸上流露出震惊和悲伤，心里五味杂陈，既为顾老板的爆火激动高兴，又担心自己以后可能会抢不过新来的食客。
打开短视频APP，手指点击关注顾初夏，杜衡哭丧着一张帅气逼人的脸翻看评论区，目光突然停留在一条五分钟前发布的评论上。
【博主有男朋友没？要不我俩谈谈？我经济条件不错，愿意出8.8W彩礼娶你，婚后你不用辛苦上班赚钱，每天在家做做饭拖拖地，再顺便把自己收拾得漂漂亮亮的，毕竟女人太邋遢不讨人喜欢。当然，前提得是处哈，如果你是别人玩剩下的破鞋，那最多只值三万块钱。（本人照片.jpg）】
网络傻B多。
心情糟糕不爽的杜衡看到这条评论，喉间溢出一声充满讽刺意味的冷笑，手指噼里啪啦地敲打屏幕编辑消息怼人。
【哥们你长得挺丑，想得倒挺美，你打的算盘珠子都蹦到我的脸上了。想要花不到十万块的钱娶一个长得如花似玉，精通厨艺的大美女回家当老婆伺候你？醒醒吧，上厕所的时候撒泡尿照照镜子好吗？（真是醉了.jpg）】
【问别人是不是白纸之前，麻烦你先想想自己究竟是白纸还是报纸行不行？】
喷完素未谋面的网友，杜衡扔下手机，刚翻爬下床喝了两口罐装咖啡，宿舍门被推开，穿着花裤衩的牧安表情自然地进来窜门。
国庆假期有整整七天的时间，家住本地，距离星海市不远的同学们大多都回家了。
牧安懒得来回跑，收下妈妈转的金币，在心里计划最近几天尽情吃吃喝喝犒劳自己。
拉开椅子没精打采地坐下，他望向杜衡：“我记得你是本地人吧，你咋不回家？S大的住宿环境不算差，可是用脚趾头想都知道肯定没有你家的别墅住的舒服。”
杜衡敷衍道：“额……我觉得宿舍挺好的，住惯了金窝银窝，偶尔想住一住狗窝。”
牧安满脸呆滞：哥们你在胡言乱语啥？
杜衡眼神空洞的沉浸在悲伤中。
不是他不想回家，主要是有家不敢回！
前两天他回家，心血来潮想按照美食博主发布的教程视频学做奶茶，结果没注意观察，一不小心糟蹋了爸爸珍藏的武夷山大红袍！
要知道，闻名中外的武夷山大红袍素有“岩茶之首”，“茶中之王”的美称，仅仅20克轻飘飘的茶叶便价值二三十万，甚至更多！
关键是现存的千年母树被国家列入保护，明确规定禁止采摘！现在武夷山大红袍绝迹，市面上无法购买，唯有少部分极为爱茶的权贵家庭还剩一些珍藏多年的老茶。
“哎……好烦哦。”杜衡忧伤地捂住脸。
他不敢向爸爸认错，发现搞出大事，立马毁尸灭迹偷偷摸摸地离开家，假装若无其事，希望能消除自己身上的怀疑。
玛德！好好一个国庆假期，偏偏因为悬在头顶上的达摩克利斯之剑而提心吊胆。
老爸啊老爸，我真的不是故意的！
杜衡双手合十，默默祈祷，由衷的祈求老爸晚点发现他珍藏的武夷山大红袍不见了。
***
10月1号，国庆如约而至。
清晨，晨光熹微，顾初夏骑着粉色电瓶车载着弟弟路过一家花店的时候注意到，花店的老板颇有创意的将色彩缤纷的花插在泡沫上，整体修剪出华夏地图的轮廓。
在温暖阳光的照耀下，远远眺望，这幅立体地图宛若一只昂首挺胸的雄鸡，既壮观，又带着一股浪漫感。
红灯结束，顾初夏收回视线，保持不快不慢的速度来到美食街的“今日食堂”餐馆门口，拎起在菜市场购买的新鲜食材跨进店里。
她打开白色的塑料袋，倒出一大堆肥肠，并在不锈钢盆里加入食用盐、戴上胶手套，握住肥肠像洗衣服一样用力揉搓，这样能有效的搓洗掉肥肠表面的粘液。
猪的肠子有大肠、小肠、粉肠等等。猪大肠又叫做肥肠，它口感软糯Q弹，特别适合用做爆炒或者是干锅以及红烧。
猪小肠则适合充当肠衣灌香肠，可是也有部分厨师喜欢用细薄柔软的羊肠衣，两者之间的区别是猪小肠灌的香肠比较粗大厚重，羊肠灌的香肠煮熟后立马可以掰开当零食吃。
顾初夏说道：“肥肠得多清洗几遍才行。”
倒掉不锈钢盆里的污水，她继续撒食盐，朝盆中倒适量的菜籽油，利用食用油本身的香气去克制肥肠的腥臭味。
反复清洗五六遍，顾初夏翻开猪大
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