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我看书斋www.5ksz.com提供的《御赐厨娘在九零[古穿今]》5、第 5 章(第2/2页)
女屠夫的后妈在旁边死死拽着她的胳膊,她最终只是朝宓婉摇了摇头,那双化了淡妆的眼睛露出一点歉意。
……
与此同时,筒子楼一楼,周老太的家里正热闹着。
周老太的儿子周卫国骑着一辆二八大杠,后座上绑着一个竹编的小孩座椅,座椅里坐着他八岁的儿子亮亮。
父子俩到的时候刚过十一点,周老太早就在巷口老槐树下踮着脚等候,眼睛一眨不眨盯着巷子尽头。
远远看见自行车拐进巷子,她脸上先腾起一大片笑意,快步迎上去,目光下意识往周卫国身后扫了一圈,没见儿媳妇的身影。
那瞬间,周老太眼底的光悄悄暗了半截,心口泛起一阵发酸的空落。
儿媳当年生下亮亮后,就再也没踏回过这间筒子楼。儿子和孙子也总被城里的工作、学堂绊住脚,常常隔三四个月才能抽空回来一趟。
她平日里守着空荡荡的屋子,一日三餐都是一个人,冷清日子熬得久了,满心盼着一家团圆,可这份念想,年年落空。
不过这份落寞只在她眼底一闪而过,她飞快抬手揉了揉眼角。
“妈,您怎么在门口站着,快进屋去,外头晒。”周卫国支好自行车,弯腰把亮亮从后座竹椅上抱下来。
“没事没事,我一把老骨头不怕热,就盼着你们早点到。”周老太一把搂过冲过来的亮亮,“哎哟我的大孙子,又长高了!看着瘦了些,在城里吃得好不好?”
亮亮嘿嘿笑着,嗓门脆生生的:“奶奶我饿坏了!你今天做了什么好吃的?”
“有有有,早就给你备着呢,红烧肉、红烧鱼!”
周老太笑呵呵地跟在后头往屋里走,虽说儿媳妇依旧缺席,可只要儿子、孙子能回来,热热闹闹吃上一顿饭,她便已知足。
周卫国把自行车锁好,拎着两兜水果进门的时候,一眼就看见了饭桌上那两盘菜。
准确地说,他是一进门就闻到了。
那股香味从厨房一路飘到门口,在楼道里就勾得他肚子叫了好几声。
饭桌上摆着一盘红烧肉,一盘红烧鱼,旁边还有两碟爽口小咸菜,一锅白米饭冒着热气。
红烧肉酱色油亮,肉皮晶莹剔透。红烧鱼酱汁浓稠,上面点缀着翠绿的葱花。
“妈,”周卫国把水果放下,眼睛盯着那两盘菜挪不开,“这、这是您做的?”
周老太正给亮亮盛饭,听见这话故意板起脸:“咋?瞧不起你妈?”
“不是不是,”周卫国赶紧摆手,“我就是……您以前做的红烧肉不是这个颜色啊。”
“那是以前。”周老太把饭碗端到亮亮面前,又往他碗里夹了一块红烧肉,“快尝尝,奶奶专门给你做的。”
亮亮拿起筷子,把那块颤颤巍巍的红烧肉塞进嘴里。
他瞬间愣住,两个眼睛瞪得溜圆,含含糊糊地喊了一声:“奶奶!”
“怎么了?”
“这个肉!”亮亮使劲把肉咽下去,抓起筷子又往盘子里伸,“这个肉太好吃了!比我们学校门口那个大饭店的红烧肉还好吃!”
周卫国本来还站着,一听这话赶紧拉了把椅子坐下来,夹了一块送进嘴里。
然后他的表情跟亮亮如出一辙。
愣住,咀嚼,眼睛慢慢睁大,然后连忙夹下一块。
红烧肉一入口,肥肉抿一下就在舌尖上化开了,瘦肉酥而不柴,酱汁的咸甜带着一点点焦糖的香气和鲜辣,一层一层地化在嘴里。
周卫国活了三十几年,下过的馆子不算多但也不算少,可他从来没吃过这种好吃的红烧肉。
“妈,您跟我说实话,这是谁做的?”
周老太被他这副模样逗笑了,也不再卖关子:“楼上小婉做的。就是租我房子的那个小姑娘,我昨天跟她提了一嘴说你们今天要来,她就主动帮我做了这两个菜。”
“小姑娘?”周卫国难以置信地又夹了一块鱼。
鱼肉嫩得一筷子就散了,在酱汁里滚一圈送进嘴里,鲜得他眉毛都挑了起来。
豆瓣酱的香辣和鲫鱼本身的鲜甜融在一起,一点腥气都没有。
“这个小姑娘是干什么的?厨师?”周卫国问。
“她说学过几年做饭,打算在菜市场那边摆馄饨摊。”
周卫国放下筷子,觉得不可思议:“就这手艺还用摆摊?她去饭店当大厨都够了。”
“可不是嘛。”周老太也在桌边坐下了,看着儿子孙子吃得香,脸上的笑意怎么都收不住。
亮亮这边已经把碗里的红烧肉吃完了,汤汁也不放过,端着小碗跑到厨房里添了满满一碗白米饭,回来把红烧鱼的汤汁舀了两大勺浇在饭上拌着吃。
酱红色的汤汁渗进白米饭里,每一粒米都裹上了油亮的光泽,他埋头扒拉了半碗才抬起头来。
“奶奶,这个鱼汤拌饭也太好吃了吧!我以前怎么没吃过这么好吃的鱼?”
“你以前不是不爱吃鱼吗?”周老太笑着说,“嫌刺多。”
“那是以前!”亮亮低头扒了一口饭,“这个鱼不一样,这个鱼的刺都是好吃的。”
周卫国在旁边忍不住笑出了声:“你这是什么说法。”
亮亮吃得嘴巴油光发亮,眼看盘子里剩下的红烧肉块不多了,急得加快速度往碗里扒。
周卫国尝得入味,也下意识伸筷去夹最后几块肉。
一大一小两双筷子瞬间撞在盘子里。
“爸爸!这是我的!”亮亮伸手护住盘子,鼓着腮帮子气呼呼嚷嚷。
“小孩子少吃点,太腻了。”周卫国佯装严肃,手上动作不停,顺势夹走最大的一块五花肉。
亮亮急得直跺脚,赶紧埋头疯狂抢剩下的鱼肉和酱汁,父子俩你一筷我一筷,谁也不让谁,好好一盘菜瞬间被抢得干干净净。
亮亮捧着空碗瘫在椅子上,一脸郁闷地瘪着嘴,小声碎碎念:“太过分了,大人还跟小孩抢吃的,我根本抢不过爸爸。幸好妈妈今天没来!要是妈妈也回来吃饭,也跟我抢,那我一口都吃不上了!”
周卫国和周老太同时安静了一瞬。
周卫国心虚地垂下眼,他知道老婆是嫌这边条件不好,连上个厕所都不方便,不愿意来。
不过不来也好,如亮亮所说,多一张嘴就少一口吃的,周卫国可是知道自己老婆有多能吃。