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我看书斋www.5ksz.com提供的《在科举文风生水起_悯珏》第30页(第2/2页)
“我姓沈,何大哥不介意叫我小沈就好,我夫家姓顾,那位弟弟姓许。”
何大勇见自家娘子弯着嘴唇偷笑,就是不帮自己,只好接着道:“你家……同意你这样啊?”
他嘴笨,还常常被娘子说脑子不够用,心里想啥就秃噜着说啥,话刚落地,被娘子扇了一巴掌。
王春花拍拍手站起来:“小哥儿别恼,他是个笨的——人家夫婿弟弟一块来的,怎能不许?”
沈慕林看锅翻了几个滚,已有熟的,赶紧捞出几串盛到碗里递过去:“自家折腾的,嫂子尝尝。”
王春花也不客气,挑出个土豆片子就吃。
她吃的是骨汤锅里的,刚一吃就觉得鲜的很,简直要把舌头咬掉。
又吃了串猪肝猪肠,正是辣汤的,不腥不臭,那辣椒麻香有余,只叫人回味无穷。
“这……这是何种吃食?”王春花直接抢了丈夫吃了一半的干菇,“小哥儿,这个锅做什么?能否卖我两串?”
沈慕林直笑:“哪能啊,嫂嫂,今日您是我家第一个试吃的,你挑就是,不要你钱。”
“不能,不能,”王春花见他真不要,“这样,等头一锅炊饼出来,我拿给你吃!”
沈慕林道:“成,那日跟着人来看摊位,听说你家炊饼好吃了,皮薄馅多的,听得我都馋了。”
王春花也不客气,直接要了白菜豆腐各一份,又添了串腊肠冻豆腐,看着那黄澄澄似粉状薄薄一层的东西,问道:“那是何物?”
“我给你下一份尝尝。”
她说的正是沈慕林加班加点做出来的豆皮,做法倒不难,就是颇费功夫。
要把大豆磨浆烧煮后,过滤掉渣,从锅中挑起薄薄一层皮、捋直,之后还要经过晾晒才能制成。
还好这些天没再下雨下雪。