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我看书斋www.5ksz.com提供的《青森小馆》70-80(第11/13页)
来消毒。
这一来二去，又一个小时过去了。太阳已经完全下山，寒意上涌，阿恬哆嗦着将灯打开，又拿了个外套套上才好点。
盐已经凉了，肉汤也好了。
阿恬看看山野：“吃饭吧。”
一人一鹿进入小馆，米饭一直在保温。阿恬从砂锅里面舀了一锅汤和牛肉出来，开火放入紫菜，等紫菜煮开再度沸腾，又飞了个蛋花。
阿恬给自己用大碗盛了汤，之后又单独盛了一碗饭。放到桌上的时候，她看着山野沉思了一会儿。
“我给你拌一起吧？不然不方便吃吧？”阿恬询问对方意见。
样品已经摆在吧台上，山野自然是点头称好。
于是山野的那份盛了咸饭，阿恬还体贴的给祂剥了一颗咸鸭蛋。
“呦~”看着鸭蛋黄流出的红油，山野开心的叫了一声，低头开始干饭。
桌子的高度正好，祂甚至不用趴下，低下头就能吃到桌面上的美食。
阿布和甜甜早已吃完不加任何调味的，此时只蹲坐在旁边看着，就连阿恬都能从它们的眼睛里看到惊奇。
想想也是，无论是动物还是人类，想来看到这一幕，都足够在毕生的经历里留下难以磨灭的印象了吧。
第79章
送走山野, 阿恬开始挑灯夜战。
新建的户外厨房也拉了电线装了灯，青森前方的大片空地上灯火通明。
不但为了能够夜间在外用餐，也方便了她在面瞎鼓捣。
肉干了盐凉了, 阿恬撸起袖子开始往上面搓盐。
手掌心的温度可以让盐巴更好的黏贴在肉上, 手指用力顺着肌理摩擦可以让调过味道的盐巴更好的渗透, 所以才用搓来形容。
腌咸肉没有什么特殊的技巧，口味的不同只是家家户户用肉的品质和炒制盐巴的口味, 再有应该就是盐的用量了。
但盐巴少了也不行，容易坏。
咸肉咸肉, 就得是用大量的盐堆起来的才可以。
盐巴里那些炒制用的调料残骸, 在涂抹的过程中一并挑出去, 基本抹到肉上面，只零星剩几粒花椒。
这也是阿恬没有将香辛料全部抱起来炒的原因。
零星的香辛料挂在肉上，则能够继续发挥自己的作用。像阿恬对花椒不反感的，有几粒在上面，从她个人理解的角度讲, 香气上应该会更加浓郁一些。
半扇猪肉用了一个大缸，猪蹄、蹄髈和猪头用了另一个大缸，整整两大缸的肉，放好了之后盖上木板, 上面再压一块石头就算大功告成。
阿恬抹了下额头的汗，突然怔住了。
她看了看周围，又看看缸的位置，顿时哭笑不得。
之前只顾着让汪伯他们帮忙搬出来, 现在腌完了要怎么搬回去呀……
也不是说放在这里不行, 但哪怕是冬日的阳光，也还是不能被直接暴晒, 不然升温只能剩下两缸臭肉了……
不过她自己一个人实在是搬不动，想了想，她跑到地窖去托了一把大遮阳伞上来。
这样的伞有好几把，应该是奶奶买来放地窖就没用过。阿恬刚开始看到的时候，估摸着是用来夏天支在空地上用餐的。
将上面的土洗刷干净，阿恬又吭哧吭哧的将伞固定进土里，再用防水布盖在了伞面上。
这下，暂时解决了日上三竿低温熏肉的问题。等她明天醒了再想想找谁帮忙把缸搬到后院阴凉的地方。
结果第二天醒过来，阿恬首先接到的是杂货店周姨给她打的电话，告诉她去取快递，并叮嘱得用她家的车才能拉回青森，让她务必骑着她家的车一起过来。
阿恬脑袋上缓缓冒出一个问号。
等到了杂货铺，阿恬才知道周姨没有夸张——真的是好多、不是，应该说，这几个快递真的好大！！
“这孩子别瞎花钱啊。”周姨有点儿心疼，“有什么需要跟周姨说，村里能做的给你做，做不了的周姨给你问问，备不住也能鼓捣出来，自己做便宜，别瞎买！”
阿恬哭笑不得：“周姨，这些都是我朋友给我买的。”
寄件人都是商家，但阿恬自己没买，大概率这些都是人送的。而且看个数，谁送的她大抵也能有些眉目。
距离她生日已经过去了大半月有余，平时都是大伙凑钱请寿星老吃顿饭，再一起买个蛋糕，她们几人一直都是这样过的。
避免谁心里不平衡，送东西轻重贵贱的掌握不好，省的哪个姑娘心里生出别扭。
但今年却不一样，今年她在青森，黄筱云在她老家，她们几人天各好几方，凑在一起吃顿饭简直是难上加难。
所以阿恬根本没把这件事放在心上，除了生日当天收到的几个祝福短信以及自己亲妈的红包之外，也就这么平淡的过去了。
没想到啊，这几个丫头今年竟然买了东西给她。
倒不是她自作多情，实在是外包装盒子上面大大的爱心涂鸦真是难为了商家，也不知道姑娘们下单的时候是个什么心情，加没加钱。
阿恬想想她们来的日子，想想这些快递这一路耽误的时间，忍不住就想笑。
正想着呢，手机‘嗡嗡’的开始震动。
抿了下嘴，忍住看手机的冲动，阿恬跟着周叔叔和周姨一起，将东西搬上了电三轮。
“哎哟，这东西是啥啊，这老沉！”周叔叔搬着，累得呼哧呼哧。
跟着搭把手的周姨和阿恬也觉得胳膊发酸，手腕差点坚持不住，直接扔地上。
“我……呼、我也不知道呢……”阿恬扶着腰，累得直喘粗气。
“不、不行，我得跟你一块儿去青森，这东西你自己咋弄进屋里啊！”周叔显然想到了关键，“不行我再叫老汪一起，这家伙，太沉了。”
“叫吧，把老江和老李都叫上，三个人估计能够。”周姨根据自己心力交瘁的程度测算出了劳动力的最优方案。
阿恬怪不好意思的，但心想着反正还有两缸腌肉……她确实需要人吶TAT。
来时一个人一辆车，回去的时候像是抢到了什么宝藏，一群护卫加上正主突突的骑着电突突往回走。
到青森的时候，不算太重的东西都给阿恬放一楼小馆里了，只留一个大的，让阿恬必须拆开看看放哪里。
阿恬也很好奇，于是拆开一看，入眼是一片金棕色的，光是看着就很温暖的毛茸茸。
“喵~”阿布来了精神，‘嗖’一下就跳了上去，爪爪隔着塑料外包装就开始踩奶。
阿恬上手摸了摸，确认了是什么东西后，新问题又冒了出来：“地毯？”
老李最识货：“看起来是。”
阿恬更疑惑了：为什么是地毯？
然而没有人能够给她问题的答案。
答案本身被搬到了二楼，阿恬用昨天炖牛肉汤里面的牛肉做了一个咖喱饭，几个人啼哩吐噜吃完，就回去了。
冬天似乎比春天还要忙活，不到一月底过年，月初就是腊八，大家都忙着准备年货，刚她还看见村里人跑韩爷爷家找韩爷爷写春联福字呢。
阿恬一早就和韩爷爷打过招呼，因此她并不着急，只下单了几个静电窗花还在路上没到。
田奶奶曾邀请她一起去家里过年被阿恬拒绝了。田奶奶家的孩子一年才回来一次，她不想打扰他们团聚的时光。
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