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我看书斋www.5ksz.com提供的《厨神也要做作业[美食]》130-140(第9/14页)
一口下去，软糯的年糕带着浓浓的米香，包裹着油润咸香的腊肠片，瞬间征服了温父和温母。
“太好吃了。”
年糕软糯带着嚼劲，腊肠则是油香咸润质地微干，只是简单的组合，味道竟然出乎意料的好吃。
温梵却觉得不足。
她嘀咕着要是把年糕再切薄一点，刷点油进烤箱里烤一烤，应该会更好吃。
“……够好吃了，快吃吧！”
这做出来的年糕，温母还不晓得往哪儿塞呢，家里的冰箱要是能说话，怕是早罢工了。
温梵则是兴致勃勃表示晚上就吃酱排骨年糕！
烧好的排骨跟年糕一块炖，吸收汤汁的年糕软糯鲜香，温梵做了一大锅，很快就把对面老太太家的孙子给馋过来了。
小孩含着手指站在门前，老太太脸皮通红，一个劲的说不好意思。
“家里腊肠吃完了……”
这小孙孙以前每个星期只来一两天，自从腊肠做好，那是每天都来。她虽然手艺不咋样，但炒个菜还是简单的，腊肠也好做，炒个白菜青菜，小孩子也吃的香。
老太太这段时间可自豪了，直到腊肠吃完。
小孙子每天都来，趴在阳台上等着腊肠，还一个劲的追着问奶奶是不是能吃了。
原本只是念叨腊肠，可今天进门，这小皮猴就闻到香味了，硬是缠着要吃。老太太没办法，只能带着孙子上门来讨一碗。
温母也大方，盛出一碗给她。
“没事，孩子么。”
老太太带着孙子回了自家，一关门，小孙子就窜上来。
“奶奶，我要吃！”
年糕软糯，排骨烂糊，酱汁更是咸香让人停不下来。
小孩吃的撑着肚子，他妈妈来接时候那股香味还没散。
“妈……这又做啥了这么香？”
老太太有气无力：“没做啥……那啥，等腊肠做好了我给你送吧。这几天别让豪豪来了。”
对面温家人可是放了假的，这一天天的做菜，她自己闻着味儿都香的受不了，还是别让孩子来了。
话虽如此，可夜里十二点多，她闻着从门缝里飘来的香味，老太太一脸愁闷。
怎么办？要不然自己也去儿子家里躲躲？
这也太香了！
第137章
眨眼间已是除夕。
大清早，一家人就开车出门去拿海鲜，张海牛的档口热闹非凡，稍微来的晚一些的人，别说是海鲜了，就是鲜虾都不剩一只。
张海牛十分热情，把准备好的虾蟹鱼贝收拾好递给温父。
“新年发财啊老板。”
“新年发财。”
温梵瞧瞧袋子里的东西，对品质表示满意。
趁着上午的功夫去菜市场再看看有没有什么鲜货，温梵挑着买了几样新鲜蔬菜，对晚上的菜单已经有了腹稿。
晚餐是可以预料的丰盛，所以午餐就格外简单，凉拌肉皮冻，再炒个素菜。
简单又美味。
尤其是肉皮冻。
前段时间的五头猪，其他部位都吃的干净，只有一点猪皮被温梵留了下来。
刮干净猪皮上的毛和油脂，这个步骤极为繁琐，温梵也是最近闲下来才有时间慢慢搞，用镊子仔细的把猪毛拔干净，这样最后做出来的皮冻才能晶莹透亮。处理好的猪皮温梵还要稍微煮一下，在稀释的白醋里泡一泡，好去除猪皮里的杂质和腥味。
紧跟着就是把猪皮切小条，煮皮冻用的水放上一点香料去腥，适量的香料可以提升皮冻的风味。煮皮冻时候，需要全程小火，一边看火候，一边要用勺子把浮沫打掉。
熬至浓稠的皮冻进行简单的调味后，放在室温下等待凝固。
做好的皮冻Q弹嫩滑，透明晶莹，简单切片调味后，吃起来凉凉滑滑的。里面的猪皮粒更是柔韧富有嚼劲。
温梵拌了一盘，一家人愣是给吃完了。
刚吃完饭，温母就张罗着去店里贴对联。
“慧姐说让我帮她店里也贴上。”
宋慧母子俩今年回去的早，到了东北老家才想起来店里的对联还没贴，赶紧打电话托给温母。
温父：“老曲托给我了。”
药店关的比宋慧家的小卖部还早呢。
夫妻俩带上对联，又拿了一串鞭炮。
到了街面上，已经很多家都贴过了，仅剩的几家也是匆匆贴完放上一挂鞭，就算是给店铺结束了一年的忙碌。温父和温母也动作很快，对联贴完，就马不停蹄回家。
今天的事情且多着呢。
温梵和狗在家待着，温梵拿个小球给蛋黄丢着玩，班级群里一直在叮叮叮的冒消息。
【韩璐璐：啊啊啊好无聊啊！回老家好多人不认识，我只能跟狗子玩！】
说着晒出炉火边烤火的小土狗，土狗身上全是嗑出来的瓜子皮。
【秦禾：……知足吧，你好歹还有狗一块玩，我刚从家族聚餐的饭店出来，那叫一个心力交瘁。不是，大人们怎么一到这时候就非要问成绩啊！】
【韩璐璐：喂喂喂，你考第一哎！】
【秦禾：考第几也烦啊，一直在桌上说说说，我表妹吃完饭就跑了……要我说，还不如在农村过年呢。】
【何雨珍：铛铛～我奶奶包的饺子，超级超级～香！】
【班长：点赞。】
【韩璐璐：看着就好香！对了，温小梵呢？出来冒个泡啊！我想看看你家的年夜饭！】
【秦禾：……不是，你又吃不到，看了不会难受？】
【韩璐璐：难受也要看！前段时间那次直播我可是刷了好几个礼物的，温小梵手艺见涨！这就是我不在，不然我肯定要去尝尝杀猪宴什么味儿！呼叫温小梵！】
【温梵：？谁中午一点多做年夜饭啊。】
温梵一冒泡，韩璐璐更激动了，整个群里都是她的发言。
【想吃杀猪宴！】
【下次咱们聚餐吃杀猪宴吧？】
【我要吃十八酿杀猪菜夹沙肉珍珠丸子溜肉段酸菜滑肉汤……】
这一连串的报菜名给温梵看的眼晕。
好在秦禾及时出来打断，追问温梵寒假期间看书了么。
温梵：……
似乎是感受到了温梵的懈怠，秦禾忍不住提醒她。
【正月十六开学，正月二十就要摸底考，你别把上学期的全忘了。】
温梵被秦禾说的一阵紧张，这段时间大概是因为期末考的好，她难得放松下来，书虽然也看了点，但肯定不如在校的时候勤奋。
现在一想，她作业都没写完啊！
温梵瞬间脑子凉了下来，打定主意从明天开始就是新的一年，一定要新年新气象，好好学习，天天向上。
在群里聊天到下午三点多，渐次有人不说话了，想也知道是被家长拎去干活。
温梵也跟父母一块贴对联，贴完对联贴窗花，然后就是盘馅包饺子，做菜。
这次温母也站到了厨房里，自家吃的年夜饭，也不讲究什么了，温母掌勺，温梵指导，像模像样的做了一盘三丝爆豆。
“好吃吗”
温母满脸紧张的看着女儿。
温梵尝完比个大拇指
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