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我看书斋www.5ksz.com提供的《爆炒挑食小少爷（美食）》80-90(第8/13页)
！”阿珍抿唇，不好意思地点点头。
史如意闻言，眼睛一亮，喜道：“真的麽？！店里如今正缺会烧烤的人呢。”
史如意对新酒肆的菜单有自个儿的一套想法，上辈子她爷爷是国宴大厨，家族绝学，主要擅长蒸煮一道。而粤菜讲究“清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻”，正适合她大展拳脚。
掰指头数数食肆里的“大厨”们，温妈妈口味清淡，一道青蔬冷盘，做得鲜甜无比；香菱做腌食有一手，经她手腌的吃食风味极佳；红玉学厨时间不长，但做些简单的饮子甜点还是不在话下。
——只一提到粤菜的灵魂，如何能割舍掉蜜汁叉烧、烤乳猪、果木烧鹅、脆皮五花肉这几样？
后院屋子不够，阿珍主动开口，说她和弟弟随意惯了，在堂里打个铺盖就能睡。
“现下也不算天冷，怕什麽呢？”阿珍盈盈笑着，抬头看史如意。
史如意跟阿珍相处这一日下来，也摸出了些她的脾气，阿珍外表看着像支白杏，柔柔弱弱，内心却极有主意，是个外柔内刚的，和红玉恰好反着来。
“如此，便暂且委屈你们姊弟几晚了。”
史如意想了想，也不再坚持，有些不好意思地道：“若缺什麽东西，只管和我说……过两日，等新铺子赁下来了，就有地方住了。”
翌日清晨，阿珍轻手轻脚地走过院子，敲响史如意的屋门。
“小娘子，外头有个老丈上门，指定要找你呢。”
食肆每日于巳时前后开门，往来的熟客都是知晓的，这个时间登门，想必不是客人。
温妈妈推了推女儿，史如意睡眼朦胧地翻身坐起，反应过来，扬声让阿珍先招待客人，自个儿麻利地换上衣衫，打水洗漱，一通拾掇后便飞快地往堂前走去。
朱管事端坐在桌边，手里捧一杯茉莉饮子，华发锦衣，看着有些年纪了，面容倒还和蔼可亲。
史如意松一口气，赶忙迎上来。
朱管事状似不经意地打量着店里的布置，阿珍半垂着头立在一旁，看到史如意，面上便浮出浅浅的笑来，欠身介绍道：“这便是我们掌柜的。”
史如意点点头，冲朱管事一笑：“客人上门，多有怠慢，不知这位老丈怎么称呼？”
朱管事却忙站起身，避过她的礼，殷切道：“不敢，不敢，原是我突然登门，还请小娘子见谅。”又三言两语，道明自个儿的来意，笑眯眯道：“若是小娘子方便，不如稍后便与我去那铺子看看，还合心意否？”
“方便的，耽搁您这么长时间……那我们即刻便出发罢。”人家姿态放的低，史如意无话可说，只能比人家更谦让。
连出个门都你让我让的，折腾了好半晌。
她心中觉着奇怪，柳府家大业大，产业四通八达，像赁个铺子这样的小事，也需要劳烦到一府总管出马麽？态度还恁般客气，实是让史如意有些受宠若惊。
思来想去，估计还是柳逸之在府里的淫威起了作用，这才让她“狐假虎威”一番。
史如意心头思绪纷杂，没注意到朱管事也在暗中打量着她。
听兴平那小子的意思，少爷似是对这小娘子上了心，朱管事那时还觉得诧异。
朱管事摇头苦笑，今日一见，方知兴平所言不虚。
小娘子生得俊俏不说，说话做事也精明能干，瞧着颇有几分先夫人的品格。其他的倒也罢了，小娘子能说得动少爷用功，不像从前，日夜留宿花丛，便已是十分了不得了。
这日后说不定就是柳府的少奶奶呢，朱管事自然万事小心恭敬。
晴光正好，朱管事在前头领着，带史如意去看铺面。
二层的小楼，里头似是已经被人提前修缮整理过，窗明几净，并无丝毫烟尘腐朽之味。
史如意四处张望，听朱管事笑着一一介绍：“铺面是先夫人的陪嫁，原是做瓷器生意的，赚了不少银子。小娘子，你看这桌儿柜儿，擦拭过后还像新的一样。”
“二楼是放古董珍奇的，平日不摆在外头，有客人要看，才由伙计去二楼捧出来……现下都收拾入库了，小娘子想辟作雅间，或是用来自个儿夜间憩息都是方便的。”
“后院不算大，几个屋子原是给伙计住的。院子栽了几株海棠，多年无人照料，倒还生得茂盛，我已让人提前来修剪过了。”
史如意心中满意得不行，又问朱管事道：“外头的摆设是谁弄的？”
原先既是做瓷器生意的，便断不会是这般的布局：左边柜台，右边摆着雕花木桌，一扇小门直通后院，方便来往上菜。栅栏屏风，灯笼香炉，字画插花，均是错落有致，风雅不俗。
史如意逛了一轮，隐隐从中看出了好些安阳有名气的酒楼的影子。
朱管事陪笑道：“前几日，少爷亲自来过，带了好些人手，里里外外折腾了一番。”
这答案倒是出乎史如意的意料，她感动于柳逸之的靠谱，又不免暗叹一声，心道：果然是富贵乡里长大的多情人儿，好物见得多了，品味自然不一般。
即便让史如意自个儿来布置，怕是也比不上这般精雅风流，处处有巧思。
倒让她想起末代皇帝溥仪那桩趣事来，专家拿了古玩字画来，溥仪一眼便扫出是赝品。问起缘由，也说不出个所以然，支支吾吾半天，最后道：“我也不晓得如何辨别，只觉得和宫里的不大一样！”
第87章 蜜汁叉烧
西市的规矩，赁铺子多是预付一年的租金。
史如意仔细看了几眼那契上的数，揉了揉眼睛，再三确认自个儿没有眼花，这才放下手臂，语重心长道：“管事您要不再看看？这契上数目……是不是不大对？”
这铺面离江边不远，人来人往，整条街道都热闹非凡，江风拂面，垂柳游鱼，端的是风景极佳。
史如意之前也打听过这附近的铺子，小店独院，赁价都要到了两千文一月。
这屋子有二层楼高，后院几间房舍也宽敞，史如意早做好了被狮子大开口的准备，没想到，契上白纸黑字写得清楚，只收她两千五百文一月，堪堪比那小店多出五百文。
这数目就低得让史如意有些惭愧了。
朱管事闻言，和蔼笑起来，说：“这契是少爷亲自拟的，价也是少爷定的，我们底下人哪里晓得呢……少爷说多少便是多少了，小娘子若是心有疑虑，不若自个儿去问问少爷？”
史如意踌躇半晌，笑道：“哪有什麽疑虑，柳公子是食肆的常客了，为人也厚道，总是接济街坊邻居……”
说到最后，她嘴角不由抽了抽，但这话也不算硬夸，柳逸之确实喜欢接济街坊——尤其是街坊里头生计艰难，又颇有几分姿色的小娘子。
史如意心情复杂地在契上按下手印，心道：自己现下应当也算是柳大少爷“接济”的对象之一了。金钱债易结，人情债却难还，唉，如果免费给柳少爷当食堂，不知能不能偿清一二。
回到食肆，温妈妈已经收拾好几个大包袱等着了，甚至没忘了摘两把新鲜的菜苗，几只小鸡赶到笼里，预备待会儿提去新家。
温妈妈看阿珍阿武两个孩子夜间睡在店里，心头颇不是滋味，想快快把地方腾出来，让她们有个安稳落脚的地。
这会儿不是饭点，香菱大马金刀地往桌边一坐，咬牙切齿，浑身都绷上劲，在和阿武比掰手腕。阿珍在中间当裁判，握了她们的拳头，缓缓松手，道：“一、二、三，开始！”
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