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我看书斋www.5ksz.com提供的《农女与刽子手(重生)》110-120(第15/15页)
样和她原本清冷寡言的样子实在有些违和,林霜唇角不由得勾了勾,加了把柴,把火烧得很旺,烧了半刻钟后,提醒她放盐调味。
江怀贞把盐罐子拿过来,舀了一勺,想了想,又抖了抖。
如此反复了几次。
直到突然被握住手腕。
林霜不知何时站到身后,带着灶火的热气笼住她:“笨死了。”
抓着她的手轻轻一颠,多余的盐粒簌簌落回罐里。
“下次要是还不确定,就尝尝看,宁愿加少了也不加多。”
江怀贞见她愿意贴上来,便知她不生气了,又看着炉子上这一大锅眼看就要大功告成,咬了咬唇,心里欢喜。
只听林霜道:“锅里的菜可以捞起来了。”
她忙起身,去拿笊篱。
把锅里的鱼骨鱼头和酸菜捞起来,盛到大汤盘里,锅里就只剩下奶白色的鱼汤。
炉子里的火熊熊烧着,鱼汤在翻滚。
江怀贞把腌制好的鱼片拿过来,学着林霜之前的样子,抓了一把慢慢抖着一点一点下到锅子里面去。等下完了,随即又用筷子迅速打散后便不再动了。
等到鱼肉边缘开始变成白色,林霜忙提醒道,“快把肉捞起来,再等就化开了。”
江怀贞赶忙照做,快速地拿着笊篱把鱼片捞起来,铺到鱼骨和酸菜的上边,最后将烧开的鱼汤倒到大汤盘里。
有模有样。
林霜道:“还差最后一步。”
江怀贞舒了一口气,把方才剩下的姜末和蒜蓉给撒到鱼肉上,再烧锅热油。
林霜提醒道:“若是不知道油该烧多热的时候,就把筷子放进去,筷子起泡泡的时候就差不多了,有干辣子的话就放进去一起炸,没有便直接起锅。”
江怀贞立即转身去拿筷子,放进去看了一下,果然起了泡泡,才端起锅子把热油给淋到鱼肉上。
热油滋滋作响,香味扑鼻而来。
她颇为满意地把锅往灶台上一搁,看着林霜道:“霜儿,待会儿吃饭的时候,你不要说这鱼肉是我做的,好不好?”
林霜哪能不知道她那点小心思,八成是想诈一诈老太太的,挑眉道:“行,我不说。”
又催促道:“赶紧把青菜炒了,我都饿得前胸贴后背了。”
“马上!”
林霜往那盆酸菜鱼上撒了把葱花,端到外屋桌上。
江怀贞这边青菜“滋啦”一声下了油,锅铲翻得哗哗响,没两下就把青菜炒得油亮亮的。
自从年前烧了火炕后,畏冷的江老太就跟长在炕上似的,轻易不下地。这会儿听见林霜喊吃饭,才慢悠悠地挪下来。
萍儿那丫头一大早就跑出去野,可一到饭点,鼻子比狗还灵,准能踩着香味回来。
果然,江怀贞刚把青菜端上桌,小家伙哒哒哒的脚步声也准时在家外边响起。
萍儿人还没进门,声音就先冲了进来:“好香好香呀,姑姑煮的什么东西好香呀。”
林霜拍了下她脑袋:“酸菜鱼,赶紧洗手去。”
“我爱吃鱼,我最爱吃姑姑做的酸菜鱼了。”萍儿一边嚷嚷一边往水盆边跑。
江老太念叨道:“大冷天的满村子疯跑,冻出个好歹,我可不管你。”
“不冷!我浑身冒热气呢!”萍儿甩着手上的水珠蹦过来,活像只撒欢的小狗。
林霜递给她碗:“自己盛饭,吃多少盛多少。”
萍儿忙应道:“好哒。”
舀完自己的,又跑过来拿老太太的碗道:“奶,我给你盛。”
江老太:“半碗就够,别给我盛多喽。”
谁料萍儿一勺子把碗堆了个尖,颤巍巍端到老太太跟前。
江老太眼睛一瞪,刚要开骂,江怀贞赶紧接过碗,拨了大半到自己碗里。
萍儿一溜烟钻到林霜和江怀贞中间。
林霜戳她脑门道:“让你盛半碗,耳朵丢外头了?”
萍儿扁着嘴:“想让奶多吃点嘛……吃多了身上暖和,就不用整天窝炕上了……”
江老太举着的筷子顿了顿,没再吭声,夹了块鱼肉放进嘴里。
鱼肉入口,滑滑嫩嫩的。
“嗯,这鱼还是霜丫头做得地道。”
萍儿扒拉了口酸菜,鼓着腮帮子直点头:“好吃。”
林霜抬眼看向江怀贞,那家伙嘴角翘得老高。
她这才笑笑道:“这顿饭是怀贞煮的。”
江老太愣了一下:“不能吧,难道我舌头坏掉了?”
林霜道:“千真万确。”
江老太对于被自家孙女用食物荼害的日子实在是印象过于深刻,还是一时候没办法相信。
江怀贞倒也不计较这些,她学做饭,主要还是心疼林霜,不舍得每天劳累了一天她回来还得独自操心饭菜的事,自己能多做一点就多做一点。
萍儿没有吃过江怀贞做的菜,连连夸道:“大姐做饭真好吃,我爱吃大姐做的饭。”
江怀贞点头:“那以后大姐多做几顿。”
江老太听到这话,欲言又止。
直到晚上,小两口躺在新组装好的新床上,林霜翻了翻身,确定没有吱呀吱呀的声音,心里终于安定下来,冲着江怀贞道:“今晚你在下边。”
今天那谁的事,她还没打算就此揭过呢。
江怀贞没什么计较,只是没忍住逗她道:“你以为你在上边,又能鼓捣出个什么东西来?”
林霜闻言,不可置信地看着她:“你是在怀疑我的能力?”
说完不知想到什么,轻哼一声:“我说的在上边,可不是坐你脸上那回事。”
江怀贞轻笑:“要分那么清楚么?”
“是你先质疑我的。”
江怀贞道:“你不是心里存着气吗,我不想让你受累了伺候我,该我好好讨好你才是。”
林霜觉得好像也对,但又觉得不对。
到底是谁伺候谁。
想了想道:“你转过那一头去。”
江怀贞闻言,想到她的意图,脸色微红,褪了衣裙,转了个方向,趴在她身上。
林霜这下心满意足,抬着下巴,凑上前去。
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