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我看书斋www.5ksz.com提供的《九零美食养家[糙女娇夫]》30-40(第5/20页)
是有钱的，想多宰点，没想到是个乡下来的穷人，砍价砍这么狠。
叶简懒得跟他磨，抬脚又要走。
“行行行，五块就五块！”店员咬牙答应了，这卤肉已经很久没卖出去了，如果老板来了看到还是这些，肯定不高兴。店员打算能卖多少就卖多少，收点钱回本也行。
叶简这才转身进店，对店员说：“给我称二两，切薄片，我现在就吃。”
店员眼睛一下子瞪圆了：“你跟我砍半天价，就买二两？”
叶简不耐烦：“卖不卖？”
店员脸色变了又变，最后还是不情不愿地拿了一小块肉，切了小半碟给她。
叶简付了一块钱，端着小碟子坐下，夹起一块放进嘴里。
只嚼了两下，她立马皱眉吐了出来。
这卤味简直没法吃。
李光头根本不懂做卤味，为了压腥提香，香料放得太多，苦得不行。
而且这肉不知道放了多少天，明显有一股怪味。
叶简实在想不通，这种人自己做不好生意，非要盯着别人好的抢，不给他还使坏，到底图什么。
她放下筷子，起身就走。
“哎，你怎么走了？”店员在后面喊。
叶简理都不理，径直出门骑上三轮车。
店员看着那一碟几乎没动的卤肉，一脸挫败，自言自语：“真有那么难吃吗？”
他伸手捏起一块放进嘴里，刚嚼两下，也噗地一口吐了出来，脸都皱成一团。
“这鬼东西到底怎么做才好吃啊……”
他只在三个月前尝过一次李光头从村里带回来的卤蛋和一点汤汁，鲜得他记到现在。可他又不是酒店的大厨，光凭一点味道，怎么可能做出正宗的卤料-
叶简从李光头的面馆出来，顺路拐去了菜市场。
周末两天她在家试做了水煮肉片和酸菜鱼，都成功了。今天她打算改良一下，再做一次，让叶母挨家挨户分给邻居们尝尝，权当提前打个广告。
开店的事目前还没有头绪，李光头又在暗处盯着，她总得给自己留条后路，万一真的没法摆摊，也能有个赚钱的门路。
她拎着一条三四斤重的活草鱼，还有两斤里脊回了家。
叶母正蹲在院子里洗菜，抬头看见她手里的东西，动作顿了顿。
“买这么多干什么？你之前做的吃了两天才吃完。再说现在不能出摊，能省一点是一点。”
虽然前两天刚尝过叶简做的水煮鱼，确实好吃得没话说，但叶母还是心疼钱。
叶简把鱼和肉放进厨房，擦了擦手说：“不是咱们自己吃。我想多做一点，你端去分给左右邻居尝尝。这两道菜镇上没人做，要是谁家以后办酒席，说不定愿意订这两道，按盆算钱，也能赚点小钱。”
叶母眼睛一下子亮了，手往大腿上一拍，道：“对呀！喜娣，要不咱们干脆当办桌师傅得了！就凭你这手艺，十里八乡肯定都抢着请！”
办桌师傅是乡下最吃香的行当，谁家结婚、做寿、孩子满月，都要请师傅上门掌厨。
师傅自己出菜单，主人家按菜单买食材，师傅带着徒弟在院子里搭灶现做，按桌算工钱，一天下来能赚好几十，比摆摊体面多了。
这在乡下十分普遍，一直到后世叶简穿越前都还流行。
她说的倒轻巧，可叶简想的没那么简单。
她摇了摇头：“我不是要当办桌师傅，我就想单独卖这两道菜。正经办桌师傅得会做红烧肘子、做螃蟹、清蒸鱼，炖汤那十几道硬菜，还得会排菜单、算分量，我哪会这些？”
“再说了，人家办桌都是请四五十岁的老师傅，我一个十三岁的丫头，谁敢把一整桌酒席交给我？也就水煮肉片和酸菜鱼这种新鲜玩意儿，人家图个稀奇，可能会订个一两盆。要是全交给我，人家一看转头就走。”
叶母被她说得哑口无言，遗憾地捡起菜继续洗：“也是，是我想简单了。那行，等下做好了我去分，咱们家邻居都好说话，肯定愿意帮着宣传。”-
自从上周五叶简的摊子被防疫站查封，已经整整三天没出摊了。
往常中午的时候，杂货店门口总是挤满了吃饭的客人，吵吵嚷嚷特别热闹。有的人没地方坐，还会去旁边几家店门槛上坐着吃，边吃边和店里的人聊天。
现在一下子冷清下来，连带着旁边几家店的老板都闲得无聊。
午后的太阳逐渐西斜，风里带着点秋天的凉意，阳光不再像夏天那么炙热。
几个老板一商量，干脆在杂货店门口玩起了扑克，用的是叶简摆摊的折叠桌。
他们边打牌边聊天，说起周围人的八卦。
在这个几乎没什么娱乐方式的年代，聊八卦是他们最常做的事。聊着聊着，杂货店老板娘就提到了叶简和叶母。
杂货店老板娘手里甩出一张牌，叹了口气：“李桂兰也真是命苦。本来丈夫是个盖房的师傅，赚得可多了，结果从屋顶摔下来，直接磕到头。”
旁边开五金店的老板倒吸一口凉气：“人当场就没了？”
“要是当场没了也就好了。”老板娘摇了摇头，“听说都跑到市里大医院去治，还是救不回来，花了快一万块钱。”
“我的娘哎，一万块！”旁边卖水果的大姐咋舌，“这得攒多少年才能攒够？”
“可不是嘛，欠了一屁股债。说是住什么病房，钱哗哗地给出去，人却没救回来。唉，命运弄人，本以为嫁了个好人家，结果丈夫出事了。还因为这件事和婆家闹翻了，一个人背着债把女儿抚养长大。眼看着日子就要好起来，又遇到坏心人举报。”
“肯定是得罪人了，不然怎么偏偏查她一家？街上那么多摆摊的，怎么就没人查别人？”
“谁知道呢，李桂兰也没细说，估计是怕惹麻烦。”
“哎，你们说她们母女接下来怎么办？真要开店？”
“开店？她们有那本钱吗？”一直趴在柜台上嗑瓜子的杂货店老板，头也不抬地插了一句，“那个叶简今天早上还来问我租金呢。我说车站这边的店，一年要两千多，她听完没说话，我看她是觉得太贵了。”
“能不贵吗？我那水果店，比你这还小两平，一个月租金就要两百，一天赚的钱大半都交了房租。”卖水果的大姐抱怨道。
“那你干脆关店得了，让叶简来租你的。”
“算了吧，再赚不到钱，总还有个事做。关了店我干啥去？我又没别的手艺。”
这时，一直坐在旁边默默出牌、没怎么说话的碟片店王嫂，打了一张牌，突然开口：“她们……有没有想过跟别人合租一间店？”
杂货店老板娘：“合租？怎么合租？”
卖水果的大姐：“把店从中间隔开，一人开一半？”
“差不多吧。”王嫂摆了摆手，“我就是随口一说，就算她愿意，也没人肯跟她分啊。”
她脸色闪过一丝窘意，一副自己也觉得这个想法不太靠谱的样子，转移了话题。
几个人玩到下午五点，眼看天快黑了，各自收拾东西回家做饭。
其他人都走了，只有王嫂没走。
等杂货店老板娘把桌子收进去，她也跟着进去，问杂货店老板：“叶简什么时候还会来？你能不能帮我问问她，合租要不要？”
旁边的杂货店老板娘一听，惊讶地说：“原来你说真的。”
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