我看书斋 > 青春校园 > 九零美食养家[糙女娇夫]

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   “小叶老板,你除了会做快餐,你还会什么?”

    叶简挑眉,“怎么了?”

    “我托人牵线,咱们可以请副县长吃饭!”林智荣在电话那头十分激动:“副县长别的不爱,就喜欢吃海鲜,你要是搞点新东西,说不定,这位能帮忙出面。”

    叶简闻言一喜,让她做吃的,还不简单!

    经林智荣解释,叶简才明白,虽然土地出让是土地局的事,但真正管理城建和土地的事副县长,所有土地出让材料经过土地局后,先报送副县长审核,再送到县长手里签字的。

    如果能搞定副县长,那么叶简这件事希望就大了。

    听到这里,叶简不禁佩服林智荣。

    初识只以为他只是一名小小中介,还蹲守在海临宾馆拉人租房。

    谁知他人脉居然这么广。

    “不过,小叶老板,这里面有些规矩,恐怕需要你手头松一点。”

    “……好。”-

    腊月二十一,叶简一大早到菜市场买了上千块的食材,到达林智荣说的饭店——新元饭店。

    一家很不起眼,但后院有独立包厢的小饭店。

    天还很早,老板都还没开门营业,更不用说有客人。

    叶简和他们借了后厨,开始动手做菜。

    时间紧急,她第一件事就是将各类海味干货泡水。

    紧接着用老母鸡、猪筒骨、干瑶柱、花雕酒等食材吊高汤。

    这个步骤需要提前熬制8小时,可如今时间来不及,三四个小时她就起锅过滤。

    将鲍鱼、海参、干贝、花胶等泡软的干货层层码入陶坛,每铺一层干货,就淋一勺花雕酒,丢一小块冰糖。

    倒入吊好的高汤,等汤汁没过食材八分满,盖上何叶,压一张瓷碟,封紧坛口防止水汽泄露。

    做完这一切,还要隔水煨制几个小时。

    这事来得突然,一些环节只能缩短时间,叶简心里暗暗祈祷,希望这次能成功。

    这个佛跳墙的做法是她半夜在系统内学习模拟的,现实中从未实践过。

    但也没时间让她慢慢琢磨了,只希望一切顺利。

    趁着佛跳墙慢煨的时候,叶简利落地用筷子刺杀了鲜活的螃蟹。

    她打算做两道不同口味的螃蟹。

    一道葱烧香辣蟹,一道避风塘炒蟹。

    避风塘炸蒜是她现做的,因材料缘故,也无法还原真正的粤式避风塘口味。

    但林智荣说了,副县长喜欢吃,还喜欢尝试不同口味的美食。

    总归一句话,就是既爱吃,又爱新鲜独特的味道。

    是以当他托朋友告知今天这顿饭是功夫烤串的老板亲自下厨时,他才愿意赏脸。

    做完两道蟹,叶简又做了一道清蒸鲈鱼,和一道油焖大虾,相对比较常见,不过通过系统学习以及积累的厨艺,叶简做出来的,堪比顶尖大厨。

    当这些菜一道道端到包厢时,香味顿时让原本谈笑风生的几人静了下来。

    今天一起来的,不止副县长,还有他的一个做生意的朋友,以及林智荣和林智荣朋友,也是做生意的老板。

    这些老板走南闯北,什么东西没见过?

    副县长也是,自从当领导后,一周好几顿宴席,海临这小地方所有的饭店他几乎吃了个遍,可以说,都吃腻了。

    然而今天端上来的鱼虾和螃蟹,却是和他以往见到的不太一样。

    特别是两道螃蟹。

    一道看着红红的,和之前本地常见的清蒸蟹完全不一样,另一道,看着像包粿子的馅料,要不是上菜的服务员说了这是螃蟹,都没人看出来。

    最后,当一盅盅佛跳墙上来时,所有人皆惊呆了。

    “什么?还有佛跳墙?”副县长不可思议地叫了出来,全然忘了注意,此时他的表情多没见过世面一样。

    这可是闽系名菜,海临虽处闽南地区,但他们却从未见过吃过。

    在他们眼里,这可是传说中的国宴才会上的菜。

    叶简是跟着佛跳墙一起进来的。

    林智荣见到她,立刻起身介绍。

    “副县长,这位便是当初为海临县公安局抓获歹徒的小叶老板。”

    “副县长好,各位好,我叫叶简。”

    叶简朝他们微笑点头问好。

    “都说英雄出少年,今天一看,果然如此。”有了前面几道菜先行,副县长此时挂着个大笑脸,“不仅身手好,没想到厨艺更好。”

    他指着佛跳墙,“这个是你做的?”

    叶简点头说是。

    他又问:“真的是佛跳墙?”

    叶简继续说是。

    然后她掀开她前面的那一盅,用调羹舀起,将里面的食材一一展示介绍给众人。

    她说话语气亲和,将食材和制作过程娓娓道来,几个见过大场面的人却慢慢被她说得入神。

    “经你这么一介绍,我迫不及待想尝一下了。”

    “对对对,我也想尝看看了。”

    ……

    半晌,所有人都忍不住安静地回味着佛跳墙的味道。

    第一口惊艳,第二口鲜掉舌头,第三口……只想大口吃。

    短短几分钟,所有人都吃完了佛跳墙。

    “这是什么?”回味过后,副县长对避风塘炒蟹产生了兴趣。

    “这是广东那边的,叫避风塘炒蟹,您尝尝。”

    副县长吃了一口,眼睛睁大,“这个味道太神奇了,从来没吃过。”

    “还有这道香辣蟹也很好吃,如果大家不怕辣的话,可以试试。”叶简将香辣蟹转到副县长眼前。

    副县长夹了一块,吃进嘴里。

    “嘶——这么辣——”

    林智荣起身喊服务员上饮料。

    副县长拦住他,“不用,我配酒。”

    说着开了一瓶白酒。

    “以前吃过川菜,也是这么辣,不过配上白酒,越吃越有滋味。”副县长笑着说。

    林智荣立马也笑了起来,“看来杨副不仅对吃的有研究,对白酒也有研究。”

    “哈哈哈,论吃喝,你们肯定比不上我!”副县长笑得眼睛都眯了起来,“今天有幸尝到佛跳墙和广东的这什么蟹,大家得感谢小叶老板,来,都喝一杯!”

    ……

    深夜,昭昭坐在一楼的沙发上,时不时抬手看一遍手表。

    叶简还没回来。

    少年周身的气压很低,面色阴沉得可怕,往常清亮的眸子蒙上一层晦暗。

    突然,门外传来一道声响。

    昭昭猛地站起身。

    叶简回来了。

    他向院子看去,只看到一道修长的身影,晃悠悠地朝这边走来。

    他立刻迎了上去。

    第88章 昭昭眸光变了变,眼底掠过一抹极淡、不易察觉的阴翳。

    副县长的车一停,叶简迫不及待地开门下车。

    站在路边双手撑在膝盖上喘了一会儿气。

    等胃里那股翻江倒海的滋味下去后,她才跌跌撞撞地走向大门。

    谁知一碰到铁门,它就自己开了。

    叶简愣了一下,但酒精麻痹了她的大脑,完全无法正常思考,只能眨了眨眼,奇怪地

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