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我看书斋www.5ksz.com提供的《用满级厨艺在古代开连锁店》17、第17章(第1/2页)
“锦娘，今日又卖什么？”落霞村的女娘们借了蓝锦的光，又经了前些时日的风波，她们的小摊越发红火。
人人都乐得抽一成的收入送与蓝锦，谢她不时提携指点自家。
“还是无骨鸡柳！”蓝锦笑嘻嘻地支开摊子，热了油锅，“刺啦啦”地往里放鸡肉条。
无骨鸡柳着实诱人，算起来成本也不高，自从那次瓦罐汤赔偿事件，万年县几乎无人不知蓝记炸鸡柳。
一到下学的点，蓝锦的摊子上就挤挤挨挨地围了好多小萝卜头，个个闹嚷嚷的。
还有人干吃不掏钱：“记我爹账上！”
蓝锦捉了他的小灰手，不叫他拈着鸡柳吃，拿干净湿布给他擦了：“我这里可不兴记账那一套，这根就当送你的了，回家洗洗手，以后有钱了再来吃。”
小脏手脸一红，挣开蓝锦跑了。
多数孩子早知蓝记的规矩，个个攥着小桐板，扬着手高叫道：
“蓝姐姐，蓝姐姐，我要一份鸡柳，要酸甜的！”
“好嘞！”
这些孩童都爱来蓝锦这买吃的，一是因为口味实在好。
二是因为蓝锦不欺负小孩，只把他们当大人看，或说把她自己也当小孩。
总之，蓝姐姐和他们，是一样的人，一样的心。
不仅给每个孩童顶顶满的分量，比大人来买还要多。
而且他们说什么，蓝姐姐就听什么，说想要小份装的，省钱还能尝个味道，蓝姐姐马上就出了小份，价钱还砍半。
今日，这群活蹦乱跳的小萝卜头陡然出现一个大块头。
蓝锦抬头一看，夹在人群中间的，是多日不见的萧仁禹。
穿着靛蓝袍子，打着折扇，浑身透露出一股谪仙气质——却大剌剌地站在一群跳跳糖一样的孩童间排队。
蓝锦扑哧一笑，等排到他时，还打趣道：“郎君吃大份的，还是小份的。如此童心未泯，不若仿个全套，就吃小份的吧！”
萧仁禹只道：“大份，我要十份！”
一群孩童发出抗议：“这个大块头哥哥，我看你好看，才没叫你叔叔的！真羞羞脸，跟我们小孩子抢吃的。”
“你真是坏人，蓝姐姐一次才炸多少份，你买了，我们好些人都吃不上了。”
奶声奶气的娃娃音对萧仁禹做出审判。
蓝锦她忍住笑，还是先顾好自己的小顾客，撇清自己和这位坏人的关系。
“这位郎君，这个时辰学堂刚放学，大家都饿着，一般大人来买，都是有意错过这个点的。”
“你买的太多啦，不若郎君也稍等片刻，等我先卖完大家的？”
萧仁禹悻悻地搬起小马扎，坐到蓝锦身后了。
李娘子倒又来见缝插针，给萧仁禹推销竹筒饭。他淡淡地瞥了一眼，把头扭到一边了。
“一对犟货。”李娘子嘟囔着回了摊子，自家吃了。
一波又一波的热闹退场，婶娘姐妹们都陆续走光了。
蓝锦刚送走最后一位小客，开始收拾摊车，这才想起来身后还坐着一个大冤种。
“一时不察，竟把你给忘了。勿怪勿怪，实是今天太忙了。书院前些时日小考，学生们都积到今日才出来放风。”
萧仁禹倏地起身，撩一下风度全无、皱巴巴的长袍：“你还知道把我忘了。”
蓝锦笑嘻嘻的：“萧大公子给我送金还是送银了，凭什么要我时刻记挂着你？”
“你若是改头换面，托生成个灶王爷，再不济做个关公，最好是财神爷。那我保准天天记得你，每日四处宣扬你的妙处。”
萧仁禹只道：“不知所云，大放情怀。”
蓝锦瞥他一眼，笑容不减：“这就叫大放情怀啦，那你跟小孩子抢饭，算不算大放情怀？”
萧仁禹很不高兴：“我好好地排着队，本来该卖给我的。谁知你听信了小人谗言，偏偏把我略过了。”
“这下可好，现在一根肉丝也吃不上了。”
蓝锦看着他，抿嘴一笑，变戏法一般掏出一个小盆。里头满满登登都是腌好的鸡肉条。
“我早先就留好了的，十份大份鸡柳，一根都不少你的。”
萧仁禹嘴唇翕动，最终什么话也没说出来。无他，腌好的鸡柳条香气扑鼻，一下吸引了他的全部注意。
等坐到县衙的客房里，看着大嚼鸡柳的萧仁禹，蓝锦心里忍不住嘀咕。
邀她来县衙客房小叙，这位到底是什么身份啊？
请她吃这县衙的便饭就算了——有鸡有鱼，看着还挺丰盛的。可是他又一筷子也不动，只抱着鸡柳大啃特啃。
蓝锦好奇地问道：“你为什么不动筷子？”
萧仁禹慢吞吞、极珍惜地咽下口中鸡柳：“我不爱吃。”
蓝锦惊讶道：“你不会真跟挑食的孩童一样，只吃零嘴，不吃正餐吧？”
为何传出挑食之名的多是孩童，一是因为孩子味蕾敏感，好多大人吃不出的味道，孩童吃得出，所以不愿碰。
二是因为，大人决定每天吃什么，只选自己爱吃的，当然就不挑食。
“小娘子有一点说得不对。不是只吃零嘴，是只吃小娘子做的零嘴。不，是最好只吃小娘子做的食物。”
“这叫什么话，莫非你碰上我之前，还不吃不喝了？”蓝锦仍旧不屑一顾。
“吃，只是宁愿饿着，也吃不了多少。”萧仁禹认真道。
蓝锦作为一个厨子，见不得这样不吃饭的人。
她当即一撸袖子，问道：“厨房在哪里？可能借用？”
萧仁禹巴不得如此。他请人到这来，等的就是此刻，只是不好意思开口罢了。
他也马上站起身，殷勤地给蓝锦指路：“这边请。”
蓝锦推门进了厨房，袅袅烟火气扑面而来。几个帮厨一见生面孔，全都警惕地放下锅铲：“没规矩！这是县衙，谁许你进来的？”
萧仁禹跟上来摆摆手，叫他们都退下了。
蓝锦心思只在饭食上，扫了眼灶间的食材和调料，也不打算做太过复杂的。
略一思忖，定下了几份火候热炒。
回头一看，萧仁禹也缀在后头一并跟来了，抱着鸡柳，聚精会神地看她动作。
连君子远庖厨都顾不得了，看来是真饿了。
蓝锦手脚利索，步骤安排又得当。
几道菜一端上桌，萧仁禹的筷子就如游龙一样走了起来。
饭香引来了许多人。县衙的杂役，连那几个帮厨，都围拢了过来，咽着口水议论着。
一道厚切炒猪肝，不同于自家年夜饭上的薄切做法，厚切的猪肝更嫩，更大块。
一口下去，肉香盈口，火候多一分则多，少一分则憾。更满足，更解馋。
一道腐皮炒小白菜，绿油油的菜叶子叫蓝锦提前抓匀了薄盐。
这腐皮还是上回，安琴把自家豆制品拿到县城寄卖，萧仁禹巴巴地让人买回来的。
每一口都伴着香味十足的油腐皮，口感上又好似吃肉，一口接一口停不下来。
萧仁禹面色不动如山，筷子却要舞出残影。风卷残云，眉头都不动一下，吃得飞快。
一道雪绵豆沙，这可是功夫菜中的功夫菜。
因油温控得好，糖粒子的甜度又得当，吃上一口好似在
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