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我看书斋www.5ksz.com提供的《没你就不行之重启》1160-1180(第22/28页)
但这一路上真没你想的那么简单，“我也不能跟你去！”孩子还小！半夜三更的，天气很冷了，半夜去，晚上回，孩子给谁照看？就算是在托儿所，孩子也没这么长时间的在托儿所待过。
带上孩子这不现实：小火车是没有车厢的，得坐在车兜子里，风把人能吹傻了，孩子可不遭罪去。
四爷真没法子了，劝不住这犟种，只能叮嘱说：“要是找的东西多了，自己别硬扛，你去找林场的场长，把东西先寄存在那边，回头我去取或是叫人给咱捎带回来。”
桐桐满口答应，期待着小秋收。
小秋收没来，熏肉厂大师傅的事找上来了。
吃过桐桐做的熏肉的，没有人说不好吃。哪怕是小鱼干，那味道也是很绝了。鱼刺都酥脆，当零嘴吃也好，当菜吃也行。不管是蒸出来还是炖出来，鱼肉都特别有嚼劲。
有鱼的鲜味儿，没有那股子腥味。
但是想做到这个口感，是非常费料的。
桐桐被喊去，她就直接摇头：“这不现实，至少现在不现实！我做的时候舍得放料，就像是提鲜的白糖，说放就放了。”
可现在白糖多紧俏呀！
孙大姐说：“咱今年的甜菜也开始产糖了，问题不大。”
“怎么会不大呢？这要是料多了，成本就高！成本高了，销售价格就高！可您拿着沿海出的鱼肉罐头和腌鱼对比一下价格，有票的人去买整条大鱼了，买小鱼干干啥？它没肉啊！咱们水库、湖里养出来的大鱼，要是做罐头咱们没有配套设备，要是做腌鱼没有沿海那么便利的条件，关键是盐！咱们的盐得靠运，人家的盐场肯定不远光是运输成本就不一样。”
桐桐的手放在算盘上，噼里啪啦的算经济账：“熏肉熏鱼，要有咱们自己的特色。所以，用松木屑或是果木熏，这个能做的人很多。”
农户人家也这么熏，口感也很好。
我做的那些其实口味很杂，是考虑我们自己的口味做出来的，不光是用料足，关键是工序也复杂，至少现在不适合熏肉厂。
桐桐推荐黄杏：“黄大姐做出来的熏鱼我吃过，松香味沁人，没有烟熏的躁气，我推荐黄大姐。”
大家对比了好些人做出来的熏鱼，桐桐做的是香，味道特别的丰富，但光是调料就列出了十多种。而黄大姐就很简单，就是盐，松树枝，用松香味遮盖了腥味。
黄杏一脸的不好意思：“还是林厂长做出来的香，我这个就是能入口。”没有那么些个怪味。
桐桐一边吃黄杏做出来的熏鱼，一边笑：“您要是舍得放料，那做的比我做的好吃多了。而且，各家的口味不一样，只用盐做底味，那人家买回去，想吃什么口味可以自己另外加料。”不像是我做的，味道都定了，不管加了啥滋味都不对。
黄杏搓着衣角，不确定的看大家：“我就会做，别的也不会。”
可大家投票，还就选了黄杏！熏肉厂的副厂长完全可以，管技术嘛！像是刘二栓这样的老资格，又是炊事班出身，他可以去做厂长，管人事工作。
随后又召开职工代表大会，征求大家的意见，这两个人选要是没问题，那就任命了。
结果全票通过，没有人对这次的任命有什么意见。
黄杏：她站在主席台上，嘴唇颤抖的话都知道该咋说，孙大姐一再鼓励，她才说：“我就是个家庭妇女，也没干过啥大事！这手艺算啥手艺？就是孩子饿了，弄点吃的就想多存点饥荒的时候，吃观音土把人都吃怕了。我以后一定多想办法，只要是能吃的，咱都想办法给存住，到了饥荒的时候咱不饿肚子。”
下面掌声雷动，给黄杏鼓掌。
于是，实验农场多了熏肉厂。
黄杏很用心，几乎吃住都在厂里。用鱼鳞熬皮冻，服务社拉去跟豆腐一块卖。像是鱼籽，单独做咸鱼籽，鱼杂都不浪费，她给腌制风干。像是更北的林场、牧场，还是很需要这种供给的。
她不懂什么利益最大化，只知道不浪费，咋省咋来，还真就搞的井井有条。
钟仕明下来看看安全生产的事，用煤安全、用电安全这是实验农场要面临的新问题。结果一来就看到前妻管着一个厂子的生产：“你们这是搞什么？”
田土根拿了一根小鱼递过去：“尝尝！尝尝啥味儿。”
“以前家里常吃，我能不知道啥味儿？”就是松树枝熏过的味道，能有啥特殊的？
田土根：你个有眼不识金镶玉的！你习以为常，却不知道多少人求而不得。就这手艺，如果没有你拦着，人家早就出头了！
第1177章 黑土长歌（81）三更:黑土长歌（81）【VIP】这个任命让钟仕明对实验农场又有了一些意见，认为
黑土长歌（81）
这个任命让钟仕明对实验农场又有了一些意见，认为尤大刚等人在用人上，是有些偏私。
所以，这次检查特别严格。
但不管是煤炭还是用电，实验农场都有使用手册，并附带着图片张贴在醒目的地方。
使用手册是四爷编的，宣传画之类的东西都是这些知青们帮着完成的。
严格的检查之后，又对实验农场的后勤接待提出了批评，凡是来检查的，去食堂吃饭，给食堂缴纳内部粮票就可以，这是规定。
但是晚上睡前有后勤的工作人员给他送了一碗鱼丸汤：“这是什么行为？”钟仕明在会议室拍了桌子，“这是什么作风。”
把大家都给说懵了，谁给他鱼丸汤了？
钟仕明正言辞批评着呢，钟民气喘吁吁的推门进来了，不知道是谁把他给叫来了。
“这是什么行为？是一个儿子给父亲的一碗汤，能是什么行为？怎么就作风问题了？我自己顺手捞的鱼，自己做的鱼丸知道你的胃吃不了粉条，晌午饭你只喝汤，晚上饿着肚子，我给你做一碗鱼丸，怎么了？”
钟仕明：
钟民梗着脖子，“我本来想自己去送的，后勤采买的棉服到了，我不去没法清点入库，就请人帮着送了一下。我同事觉得你该知道半夜送吃的只能是家里人，就没特意说。”
结果呢？
他说完转身就走，出去就抹眼泪：恨也是恨的！可最没饭吃的时候，他还是把口粮给了自己，他和妈妈一起吃的观音土。
钟仕明愣在当场，嘴唇不由的颤抖起来。
四爷起身，先出去了：散了吧！会议就这样了。一个对别人严苛，对自己更严苛的人，说什么呢？
还是家里好，一回家满屋子都是香甜的味道。
粮安坐在灶膛前，乖乖的等着。见爸爸回来了，马上指着烤炉：“枣糕！妈妈做枣糕。”
“妈妈又给你做枣糕了？”
“嗯！”
桐桐手占着呢：“去洗手！”
四爷看着案板上一碗白糖，桐桐在做酥皮：“哟！还做点心呢。”
可不嘛！给孩子做了枣糕，枣糕软糯，孩子爱吃！
酥皮包白糖，这是白糖糕，四爷爱吃。糖稀做的松子糖，四爷不爱吃，他总说糖稀的甜味不好。这次给做‘琥珀糖’，用冰糖化开，把坚果裹在糖里留着慢慢吃。
四爷洗了手出来，桐桐烤的一炉点心出锅了。一半枣糕，一半白糖糕。
粮安蹭的一下子站起来，哒哒哒跑过去先把门从里面闩上。
因为门是两道，还不到很冷的时候，四爷回来
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