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我看书斋www.5ksz.com提供的《金手指夫妻在六零》55-60(第14/14页)
丝。
羊肉泡馍是很有名的关中美食,但因羊肉难得,温冬阳穿越以来一直没能吃过。
羊肉汤还没来,服务人员先送过来两个整面饼。
孟月行小声解释道:“这家的泡馍得自己掰,另一家饭店倒是不用掰,但味道不如这家的。”
不同于现代泡馍馆的理念,让客人亲手掰馍是为了“正宗”。这年头,个别国营饭店让客人亲自掰馍,纯粹是为了省事。
温冬阳偷偷观察了一下国营饭店的工作人员,态度倒没有想象中那么拽,不过,服务也绝对没有热情可言。
两人擦了擦手,吭哧吭哧掰起馍来。大大小小地掰了一碗后,碗就被端走。
又过了一会儿,两碗热气腾腾的泡馍,连同一份温拌腰丝就一起端上桌了。
服务人员还给二人拿了两小碟糖蒜,每碟三瓣蒜。这个是随泡馍送的,不要钱。
国营饭店的手艺,确实跟农家小灶不太一样,当然,也可能是羊肉汤太香了,肉香味顺着热乎乎的蒸气直往温冬阳鼻子里钻。
温冬阳用筷子捏住一块羊肉,连馍带粉丝塞到嘴里。
将粉丝咬断后,陶醉地嚼一嚼,羊肉鲜烂,一点也不膻,吸满汤汁的碎饼真是有味极了!
吃几口,再咬一小口糖蒜,甜滋滋的清新一下味觉。
再来一口羊肉汤,夹上一筷子腰丝儿,猪腰切的细丝加上配菜,调味酸辣鲜香,猪腰嫩而不腥,又是温冬阳没尝过的新滋味。
来都来了。吃完饭后,孟月行忽然想起什么,又要了一瓶冰峰,两人分着喝了。
举杯,碰上一下,对视一眼,两人同时在心里感慨一句:真爽啊!
孟月行笑眯眯道:“过年的时候我还说,夏天要是能喝上冰峰该多好,这会儿咱姐俩喝上了,我也不算说瞎话。”
温冬阳疯狂点头:“大姐说到做到!咱们都会越来越好的。”
两人又碰了一次杯。
为越来越好的生活,干杯!
一顿饭吃下来,一张餐券都没花完。另一张被孟月行收起来,打算回头还给程绍安。
下午孟月行还要上班,温冬阳回队里也有事,两人也没法多说话。
饭后,孟月行给温冬阳拿了一包水晶饼,让她带给家里吃。
温冬阳也悄悄从兜里掏出一包牛奶巧克力,塞给孟月行,悄悄递了个眼神。
孟月行就懂了,又是老二从黑市折腾来的东西。
两人很快告别。
温冬阳回到家,不负众望地汇报了孟月行的情况。
程绍安的事她没说,只说了孟月行升职的喜讯,还小小炫耀了一下在国营饭店吃了羊肉泡馍的美好体验。
“我就知道老大肯定能转正!”
陈芳折说着,把温冬阳带回来的水晶饼拆包,一人分了一小块。
她自己塞了一块,甜蜜蜜的觉得挺美:“这个好吃!糖放得可足了,老大也是出息了,还能给家里带这么金贵的玩意儿!”
温冬阳也好奇地尝了一口,眉头飞快皱起来。
好家伙,这也太甜了吧,现代的外国点心来了估计都得退避三舍!
她实在吃不下这么甜的东西,咬一口就捏在手里了。
孟星灿瞥见了,看出她不想吃,不声不响悄悄接过去,往嘴里一丢,甜滋滋的,他也觉得还不错。
全家只有南湾跟温冬阳统一战线,都觉得水晶饼甜过头了,不爱吃。
陈芳折还嘀咕了一句:“真是好日子过多啦,连糖饼都开始嫌弃了”
一眨眼,又到了秋收。
地里的玉米承载着全队的希望,终于健康长成了。
温冬阳亲自划了几块地方,选出了一些最优质的玉米,预备给北种南繁计划留种。
作者有话说:
无
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