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我看书斋www.5ksz.com提供的《我在九零开饭馆[美食]》3、第3章 四菜一汤(第1/2页)
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紧张的心情陡然间放松，困意侵蚀着大脑，邬乔打了个呵欠后，决定先睡个午觉。
时间很快过去。
刚到十二点半，邬乔就醒了，正好听见有人在敲门，邬乔揉揉朦胧的双眼：“进。”
随后，门被打开，邬兰伸进一个小脑袋，看着睡醒的邬乔。
软糯的声音小声喊道：“大姐，爸妈让我上来叫你吃饭。”
邬乔撑着手肘起身坐在床上。
“好，我马上就下去。”
说完，只见邬兰还没离开，她问：“怎么了小兰？”
邬兰咬咬嘴巴：“大姐，我可以进来吗？”
邬乔一笑：“当然。”
得到允许后，邬兰小心翼翼推开门进屋，走到床铺边。
小小的她站在邬乔的面前，一双黑白分明的眼发着光。
“大姐，谢谢你今天救了我。”
邬乔露出笑意：“你是我妹妹，我救你是应该的。”
邬兰摇摇头，眼里透着天真：“不对。”
“妈妈说了，再亲的亲人之间，互相帮助也要学会感恩，说谢谢。”
邬乔接受了谢谢，洗了把脸后带着邬兰下楼。
楼梯间。
邬乔时不时就察觉到邬兰看过来的目光，她瞥过头：“怎么了？小兰。”
邬兰拽拽邬乔的袖子。
“大姐，你真的打算学厨吗？”
邬乔：“对啊。”
邬兰犹豫：“可——你刚才上楼后，爸妈还吵了几句，他们看着不像会答应你的。”
邬乔拍了拍邬兰的肩膀，露出一道神秘的笑容。
“放心吧，山人自有妙计。”
店里。
这会正好是饭点，店里却没什么客人，邬建军就提前做好饭菜，让邬兰去叫邬乔下来吃饭。
邬乔刚端着菜上桌，打篮球打了一早上的邬林也回了家。
邬林看到邬乔，咧着八颗大白牙叫了一声“姐”，说完就准备去后厨端菜。
邬乔向来不爱搭理人，平时也很少跟他们说话，就连每次叫对方，都从没得到过回应。
本以为这次也是。
没想到，邬林刚与邬乔擦肩而过时，对方就叫住了他。
“邬林。”
邬乔的声音不同以往，沉而稳。
邬林条件反射扭过头：“啊——怎么了姐？”
邬乔将盘子放在饭桌上，回看向身后的弟弟，然后伸出食指抵在人中处，嫌弃地瞥瞥邬林。
“你先去洗个澡，再来吃饭，身上臭的要死。”
邬林十分震惊这话，愣了半天才应。
“啊...奥，那我现在就去。”
邬乔满意点头：“赶紧去吧，等你回来再吃饭。”
说完，她就继续去端饭菜。
邬林挠挠刺猬一样的短发，只觉得邬乔说不上的奇怪，想到对方刚刚的话，他抬起胳膊闻了闻身上的味道，自言自语。
“臭吗？我咋没闻到？”
路过的邬兰刚把桌子擦干净，她拿着抹布瞅了一眼邬林。
“哥，你身上闻着就是臭臭的。”
邬林翻了个大大的白眼：“去去去！你懂个啥，我这叫男子气概！”
十分钟后。
洗完澡的邬林穿着深蓝色短袖和黑色短裤从楼上下来。
家里平时吃饭都是在店里。
他刚从后厨出来，就见家人们整齐坐在位置上，就是莫名感觉氛围有些怪异。
走到自己位置上坐下时，他才发现饭桌上的摆着的菜，脸色倏然一变，唉声叹气道。
“爸，你说说你的手艺是不是该进步下了？来来去去都是炒茄子和番茄炒蛋，我都吃腻了。”
邬建军黑着脸：“就这些，爱吃不吃！”
被怼的邬林身躯一僵，没想到爸爸会这么凶，以往他吐槽一两句，爸爸都会笑呵呵说以后多努力——
虽然，压根没见过他努力过。
今天咋突然就这么凶？
邬乔夹了一筷子番茄炒蛋，喂进嘴里吃了一小口后就放下了筷子。
附和着邬林的话：“确实很难吃...”
刚说了半句，四人的目光同时朝她注目，每个人的神色都不同。
除了邬林和邬兰还有陈爱华震惊之外，只有邬建军的脸黑了下去。
在对方浓浓的火气之下，邬乔目光不偏不倚直视着对方，然后补上了剩下半句话。
“还没我做的好吃。”
邬建军将筷子一摔，鼻间不断呼出带着燥热的怒火。
“是吗？你既然觉得我做的不好吃，那你自己去做！”
本以为邬乔是因为早上那会的事而不满他，没想到女儿真的起身，扭头就进了后厨。
陈爱华瞪了眼邬建军。
“你说她干啥啊？她今天被开除本来心情就不好。”
邬建军冷哼：“是我得罪她吗？你瞧瞧她刚刚说的那话！”
陈爱华也自自知大女儿的话确实有些过分，默默叹了声气。
邬林见此，弯下身偷偷问邬兰：“啥情况？啥叫姐被开了？”
邬兰一张小脸紧蹙，用气音在邬林的耳边小声道：“哥，大姐今天回来说她想学厨艺，当厨师。”
“！！！”
邬林骤然瞳孔瞪大，傻在位置上。
后厨。
邬乔环视厨房一圈，刚好囤放了不少新鲜的蔬菜。
其实她刚刚是故意的，故意激怒邬建军。
不然对方怎么会让自己进后厨做饭呢？
店里。
邬建军依旧坐在位置上一动不动，倒是陈爱华频频看向后厨，调侃道：“你就不怕乔乔做菜真的比你做的好？”
邬建军嗤笑，脸上明显写着不服。
“她从小到大拿过菜刀吗？就她做的还能比我好吃？你听她吹！”
陈爱华噗嗤笑出了声。
这还是她头一次看到邬建军在大女儿身上吃瘪，一扭头只见邬林早就趴在后厨门口蹲着，邬兰也眼巴巴地一直朝那看去。
后厨。
思索几秒后，邬乔决定做个清炒西芹和西红柿炒鸡蛋，蚂蚁上树和东坡肉，另外再加一个紫菜蛋花汤。
扫过灶台上的刀具。
只有一把菜刀。
不过好在是花梨木的，她记得爸爸说过这菜板是他在厂里学厨时，他的师父传给他的。
这种木材的防霉防虫蛀能力极强，只要保存得当，用十年都不在话下。
刚处理完需要用的配料，西红柿清洗后，再加点盐和面粉搅拌溶解。
盐能杀菌，面粉可以吸附杂质，静止五分钟后再用清水彻底洗净。
处理完西红柿后，紧接着就是西芹。
爸妈定的这家西芹的品质看着还不错，是青西芹，茎秆深绿，叶柄也粗壮结实，这样的西芹适合热炒。
除了有部分微微发老以外，基本都是新鲜的。
西芹掐头去尾后，再用之前备好的淘米水进行冲洗。
做完这些，又从柜子里拿出一团干紫菜和一把粉丝，紫菜掰开一
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