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我看书斋www.5ksz.com提供的《我在九零开饭馆[美食]》100-110(第5/12页)
,温景珩前前后后共收了八位徒弟, 学的菜色流派之多, 囊括了华国八大菜系。
后来, 还在京市开了一家大饭店。
八个徒弟全都在这家饭店当主厨,个个在国内外都有了不小的名气。
时间一长,大饭店还真做成了全国第一。
聊着聊着,俩人走到了B区入口。
沈崇山乐呵着给介绍:“看!这边就是B区, 卖的都是一些副食糕点,风味小吃,都是你的强项!”
“你给瞅瞅!看看哪家不错?!也给举荐几个。”
沈崇山曾经多次帮过温景珩,所以许多小事方面,他几乎都不会拒绝。
“好, 那咱们去瞧瞧!”
俩人边说边朝前走去, 一边走一边看
邬记摊位。
这会儿B区大厅里人声嗡嗡,空气里混着各种吃食的甜香、油香和腌菜的咸气味。
隔壁小摊老板高声的吆喝显得女主这边格外安静。
邱河灵肚子疼去了厕所,章英杰刚才给邬乔打了报告后去了外头拉订单。
这会儿, 摊位上就剩下邬乔和徐光远俩人。
徐光远刚给游客们介绍完几款副食,大家尝了味道觉得不错,直接一口气买了许多。
邬乔见盘子里空了大半,蹲下身翻开箱子的顶盖,打算从里头拿一些出来摆上桌。
为了不让货物打乱,她全程的动作都很轻,掏出一包花酥牛轧糖,又拿了两袋软糖还有其他。
一手托着怀里的东西,小心翼翼合上盖子起身。
边上的徐光远麻利地接过东西,两人站在桌子前有条不紊地合作着。
一个拆,一个放。
邬乔全程垂着眼,注意力全在摆盘上面,耳边全是来往游客的喧闹声,几乎没有留意停在自家摊位的身影。
直到一道清浅沉静的男声在她的头顶上方响起,声音不高,却稳稳穿透周围的嘈杂,落入她耳中。
“这一家瞧着不错!”
邬乔手里的动作骤然一顿,捏着牛轧糖的指尖微微收紧,再抬头,面前男人的那张脸生生撞进视野里。
她盯着对方怔神,旁边的徐光远见老板发呆,立刻主动向游客热情介绍。
“两位好,这些是我们售卖的产品,你们可以随意看看。”
“这些都是试吃。”徐光远边说边指着边上角落里的筒子的牙签:“可以用这个。”
沈崇山笑吟吟道:“好,那我们试试。”
他抽出一根牙签递给边上的男人,而后自己又取了一根,视线扫过展桌面上放着的产品,最后将目光锁定在最左侧的点心种类。
他用牙签指着其中一个问:“这个是啥?瞧着咋黄不拉啾的?”
徐光远:“这是椒盐核桃薄脆。”
沈崇山面露震惊:“哟,这名字还是头回听呢!”
正说着,他扎中一小块核桃肉往嘴里一塞。
干巴干巴嚼了几口,沈崇山眼睛一亮,侧目看向旁边的人开始夸赞。
“吃着味道还真不错诶!景珩你也赶紧试试!”
说完,沈崇山的视线落在了盘子左上角里的那一小格子里,好奇道:“这是什么?怎么里面瞧着像是草莓?”
徐光远:“这是花酥牛轧糖,配料有草莓和各种坚果。”
沈崇山眉头一蹙,露出诧异。
“加坚果倒是不稀奇,不过这里头居然还能加水果?我记得现在国内卖的牛轧糖不都是只加花生什么的么?”
“居然加水果?这我还是头一回见呢!那得好好试试!”
话落,又侧目看向边上的人:“景珩,快!这是你拿手的,你也尝尝!”
“嗯。”
温景珩嘴上答应,但动作却相反,他抬头看向对面站着的人,微微蹙眉。
这女孩从刚刚开始,就一直盯着自己看,那眼神像是认识他一样。
刚要开口,就被旁边的沈崇山给抢了话。
“喂!小姑娘!你这么盯着他看?难不成是看上他了?”
徐光远见状倒吸一口冷气,他推推邬乔的胳膊,将人唤回魂。
“老板老板!”
回神来的邬乔见面前三人都一脸好奇盯着自己,发烫的耳朵开始涨红,她急忙收回视线。
“不,不好意思,我”邬乔随口找了个借口:“我就是觉得这位先生有些像我认识的一个人。”
沈崇山看看邬乔,又瞥了一眼身边的温景珩,弯起嘴角开始打趣。
“哟,这样啊”
温景珩依旧是那副冷漠样子。
淡淡的目光瞥向沈崇山,自然明白对方这表情明显是想看热闹。
“有什么好笑的?”
见小友一副冷冰冰的态度,沈崇山收敛了几分,他可是很清楚对方一直不喜欢被人开这种玩笑。
于是,扬起笑容转移了话题。
“行行行,那咱们继续试吃!”
温景珩的视线重新落向桌面,见那牛轧糖被切成小方块,有序叠放着。
接着,目光微微朝左边移去,整张桌面上的物品尽入视野当中。
左侧是九宫格的木盘子,靠左的一列呈放着甜酥点心,中间和右边的是一些软糖零食;桌子的中间的分格盘里放着麻辣油润的副食。
右侧是四个装着酱菜和牛肉丁的玻璃瓶。
这摆放位置瞧着怎么有些眼熟呢?
在沈崇山的催促下,温景珩扎中一小块牛轧糖,递到唇边,他没着急吃,先是抿了一下口。
最先漫开的是奶香味,不是那种工业糖精味,而是裹着黄油的淡奶香。
再顺着边沿轻咬下一小块,奶香的糖体刚被咬开,下一秒就吃到了嵌在其中的坚果碎和草莓干。
几种口味奇妙地混合在口腔内部。
酥脆、柔韧和微微的酸甜,三重口感,没有一样是多余。
他学厨十多年,红案白案都手拿把掐,不过还是第一次见到有人能把水果和奶糖融合在一块。
这个想法倒是有趣。
温景珩目光掠过桌面,指着其中一个小格子问:“这里头是山楂么?”
这回换了邬乔给解说。
“嗯,这是糖霜山楂。”
温景珩胳膊轻抬,牙签轻而易举扎中了裹着白霜的山楂,拿到眼前,仔细观察着。
最外层的糖霜颜色也不是那种熬糊了的发暗发黑的糖壳,反而像白雪一般绵软细密,伸出指腹轻微触碰了一下,发现也完全不沾手。
他举着牙签,将顶端的糖霜山楂缓缓喂入唇边。
唇瓣碰上去,先感受到的是那层发甜的糖壳,嘴唇张开,牙齿对着山楂咬上去。
甜香顺着齿间漫开,没有那种黏腻感,等到薄皮碎裂,山楂的酸汁“噗”一下在口腔里炸开。
那股酸劲儿刚要直冲大脑,下一秒外层糖霜的甜意就涌了上来。
两者相撞,完全不齁。
温景珩嚼了几口,原本还因那酸意微皱的眉头逐渐随着甜味舒展开。
这家小摊的副食真有点儿意思。
他看向邬乔,眼底的好奇全然没有藏着,而是露了一半。
“这些都是你们自己做的?”
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