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我看书斋www.5ksz.com提供的《穿越之再世欢》470-480(第16/19页)
克就有了叫板兰斯公爵的能力。
林森想开食品商店的想法早就有了,不过之前没什么动力。
如今的食物买卖没有一个统一场所,肉铺只卖肉和一些肉制品,面包要去面包店买,还有什么咖啡店,糖果店等等,蔬菜水产也是如此,杂货铺里商品品种多一些,但品质得不到保证。
那时候她就在想,为什么没个店铺把这些吃的都放在一起呢。
不是百货超市,就是食品,凡是人们需要,想要,能进嘴的食物,在一个店铺里就能买到,这多好。
食品消耗永远比其他东西来得多。
不过之前她只能想想,现在有帕克的支持,她就能尝试一下。
没有资本,开一家小店都艰难,但林森现在有本钱了,她能租下繁华地段大面积的商铺。
租房装修还有开店的手续可以吩咐别人去做,怎么经营还得林森自己思考。
既然是食品商店,就要囊括现在所有能进嘴的东西。
林森开始市场调查,把一样样东西记录下来,主要是基础食材,比如米面肉蛋,蔬菜生鲜水果之类。
还有调料,油盐糖香料酱料之类,烟酒茶叶咖啡之类也得有。
还有就是加工类食物,糖果饼干糕点,乳制品,罐头制品之类,罐头现在也是新鲜东西呢。
基础食材和调料,烟酒茶这些是需要进货的,那就要跑供应商查看货物质量。
还得有几个能稳定供货的农场,提供蔬菜水果,肉蛋奶这些食材。
全交给供应商,一旦供应商出了问题,就完了。
加工类食品一部分也需要进货,但林森准备开一家食品加工厂,一部分糖果、饼干、糕点、罐头自己加工。
那就需要开发一些新产品了。
这个难不倒林森,上辈子她在家无事,一开始就钻研过不少食谱。
而且现在厨艺好的人也有,把人挖过来,提点几句,让他们专研就行。
现在还没有食品安全的说法,林森准备制定工厂和店铺的食品安全规则。
她还要给店铺和工厂取名,这就简单了,直接取名林森,图标是一棵大树。
接下来林森忙成了陀螺,招聘,分派工作,随时验收工作成果。
她还要去拜访奥莉和凯瑟琳,她们手里的田地可以作为提供农产品的基地。
林森不要她们负责种地,把地租给她就行,她来安排种植。
除了常规作物外,她还要种植草莓、蓝莓、番茄,要大棚种植,这样才能反季上市。
寻找食品供应商,反倒不用她太操心,只要食品质量达到她的要求就行。
最重要的是食品工厂,她要琢磨出专利产品。
现在也有专利可以申请,普通人不清楚,而且申请手续有点复杂,还得给负责人送礼。
不过这些事不用林森考虑。
以文森特家的身份,没人敢给她穿这种小鞋。
林森搞出了奶油蛋糕和芝士蛋糕,现在虽然也有类似奶油蛋糕的糕点,但都是贵族才能吃的,每家的做法也不一样。
一大块的奶油蛋糕价格贵,并不好卖,林森是准备一小块一小块卖的。
即便是平民,咬咬牙也能买上一块尝一尝。
饼干糖果她也鼓捣出了几样现在没有的,然后是卤肉和肉酱。
狮子头她也弄了出来。
工厂在实验产品,商铺也在装修中。
林森发现还有个没想到的,那就是外包装。
她得用印有自己商标的专门包装袋。
食品包装纸一定要干净。
还要给员工进行培训,取用食物戴手套口罩。
等到开业前夕,要在报纸上打广告。
她店里的商品都要有详细原产地和生产日期还有保质期介绍。
商品还得分装。
现在人们买食品,一般都会买几天乃至一个星期的量。
林森特意设置一个一人食货架,上面的商品都是小包装的,一个人吃一顿的量。
肉类也是如,特意做了小份装。
林森复刻出了奥尔良腌料,不是百分百相似,烤出来的鸡也是香气扑鼻的。
跟着她的律师忙得脚不沾地,文森特夫人已经申请了几十个专利了!
律师一个人都忙不过来。
林森在忙的时候帕克也没闲着,他权衡再三,还是向兰斯公爵低了头。
没办法,人家权势比他强。
不过帕克确实是个二五仔,他没想一直臣服于兰斯公爵。
兰斯公爵见帕克低头,自己也在选举的要紧关头,于是放了帕克一马。
他也有事要帕克去做。
选举表面看的是支持率,实际上背地里什么都会发生,贿选暗杀,栽赃陷害,无所不用其极。
帕克就是兰斯公爵用来干这些脏事的人,还要给他赚钱。
在兰斯公爵看来,是他给了帕克活命的机会,他当然应该肝脑涂地。
没有他,帕克早就死了,也别想回来继承文森特家族。
而在帕克看来,自己给兰斯公爵卖了这么多年的命,天大的恩情也还清了,可兰斯却想让他一辈子卖命,他当然不愿意。
不过这些年他和兰斯公爵确实不好割裂,除了文森特家的一切,其他产业其实都是兰斯公爵的,他只是个门面。
林森要开什么食品商铺,这个商铺和兰斯公爵毫无关系。
筹备了半年,林森食品店终于开业了,报纸上早就打出了广告,开业前三天一律八五折,只要从报纸上把优惠券剪下来就行。
这带动的报纸销量都有了一个新高。
店里的照明用的是煤气灯,把店铺照得雪亮。
店铺里的员工一些是从别的店里挖来的,一些是从女子学校招聘的,还有自己培训的。
工厂里的工人林森用了帕克那些没了土地的佃户。
店铺以后的销量未知,但开业时的销量一定好,林森还请了警察厅来帮助维护治安。
一次进店多少人,后面的等一等放行。
就怕发生拥挤踩踏。
工厂也早就做好了准备。
开业那天正好是休息日,很早就有人排队了。
好几个店员在门外维护秩序,门一开,放进去第一波人。
林森这家店铺打造成超市模式,货架一排排林立,客人拿着篮子自选。
这种方式对现在来讲是全新的。
顾客们十分好奇。
生鲜货架的菜蔬干净整齐,鸡蛋放在蛋托里,一排排列队。
鱼居然全是清洗切好的,鱼头鱼腹鱼尾分段,价格不一。
店员在一边介绍,“鱼头用来炖汤很鲜美,我们这里的鱼产自某某海域,这里是那鱼头炖的汤,您可以尝一尝。”
肉类也是如此,大大小小都有。
到了熟食区,浓香扑鼻,还有品尝托盘。
大家原本以为这里的食物价格昂贵,可现在一看,也还好,而且今天还打折。
最主要的是,这家店铺看起来就高档。
店员们口口声声讲的是保证食品质量。
进去的顾客就没有空手出来的,等离开了一部
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