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我看书斋www.5ksz.com提供的《姜姑娘的流放日常》170-180(第10/14页)
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“怎么回来这么早，不是都跟你说过了。”
“她来求你办事，总不能把我堵在县衙不让回来了。况且渡蘅什么意思我如何能不明白，回来得早不也没碰上她。”
崔衍一进门就先站住了脚，不知道是不是正应了多事之秋，今年的冬天比往年都要更冷一点儿。
虽然还是没下雪但空气里的风都带着几分萧索寒凉，屋子里更是早早就点起了炭盆，不出门只待在屋里的时候，甚至有几分回了长安的错觉。
“今晚吃蒸羊腿肉，还有腊羊肉的锅子，酒买了老白家的，怎么样还有什么想吃的赶紧说，让宋妈妈添上。”
“家里寄来的东西到了？”
崔衍站在门口想要散了身上的寒气再坐下，却抵不住姜意南主动起身走到他身边，极自然地把手臂环到丈夫腰后，两人就这么不松不紧地抱着说话。
“到了，今年比去年寄得还要更多，我都有点儿发愁该回什么东西去长安了。”
“大娘子聪明得举世无双，有了你找人画的画，我娘别的什么都无所谓。”
都说郑大娘子厉害，姜意南起初对这个从头到尾没见过面的婆婆也有点儿发怵。可等崔衍几乎雷声大雨点小的就把两人的事情给解决之后，她就知道这个人一定是个嘴硬心软的。
要不然即便是拗不过儿子所求，也还是有一万种法子来恶心自己。但她都没有，当年崔衍先从长安出发来了岭南，桑叶和林志远压着家当后跟过来，崔衍想到了的没想到的郑大娘子都替儿子想周全了。
这其中固然绝大部分都是为了她儿子，可自己和她认真论起来也不过是陌生人，她能做到这个份上姜意南就觉得很不错了。
所以两边往来除了从不差了礼数之外，自从姜阿团出生以后，姜意南就从外面请了一个会画画的老先生回来，自阿团满月那日起，每隔半月上门来给孩子画一幅画。
姜意南的要求是不能只图写意，要尽量写实。刚开始老先生不明白，姜意南就耐着性子让他一点一点的改。
老头儿觉得这般作画实在太俗，一点儿也没有意境。但看在姜意南出手又实在大方的份上，就只能捏着鼻子听她的一点点改。
这些画姜意南也不装裱，每个月两幅连同家信一起寄去长安。第一次收到回信的时候姜意南被郑大娘子惊了一下，毕竟两人的关系一直都是客气有礼，却跟亲近二字没什么关系。
那一次连同长安特产、各色布料一起寄过来的还有比平时厚上许多的家信，打开来一看家信后面还附了两张治疗瘴毒的单方。
到了晚上，姜意南把单方和家信都拿给崔衍看。崔衍先是随口抱怨了一句他娘，那么精明的人怎么还犯起这样的糊涂来。
远在长安的大夫哪有这岭南本地的大夫明白瘴气之毒是怎么回事，这种方子本地的郎中一口气能写二十张出来。
但说是这么说，姜意南却没漏看崔衍眼神里的笑意。当儿子的哪有不想亲娘对自己和自己的妻儿都满意，当丈夫的又怎么可能不盼着妻子能跟自己的亲娘把关系搞好的。
现在两边隔得远，什么矛盾想生都生不起来。但总有一天他们是要回长安的，到时候抬头不见低头见，要是一点儿情分都没有恐怕是要出大事的。
姜意南做不来讨好的事，却能将心比心。郑大娘子就崔衍这么一个儿子，如今儿子生了孙子她知道却见不着摸不着，心中不可能开心。
既如此便叫人画了画像寄过去，虽还是比不得见着真人，但好歹也是个慰藉。
而且姜意南做这件事也有私心，她想看看自己这么做了郑大娘子会是个什么反应。要是好自然皆大欢喜，要是达不到自己的预期，那就算有朝一日要和崔衍一起回长安，那也决不能跟郑大娘子在同一个屋檐下生活。
幸而得到的结果是好的，连那画画的老先生也越画越顺手，除了给姜阿团画像之外，也开始在外头接起这门生意来。
“怎么无所谓，这回不光送了羊腿和核桃、大枣那些干货，还拿了好些柿饼和葡萄酒。”
姜意南搂着崔七郎的腰像企鹅一样横着踱步，崔衍虽不明白这么腻歪着是个什么意思，却不妨碍他也顺着姜意南的节奏，两人像是相拥又像是在跳一曲最温柔的舞蹈一般，没有什么目的的在不大的屋子里来回转悠。
“多了这么多，一定是渡蘅先多给我娘寄了什么，我猜得对不对。”
“多寄了一幅画，我画的。”
“画的什么？”
“你。”
“我？”
“嗯，你。”
人家喜欢孙儿，说到底还是因为想儿子了。刚开始姜意南还没醒悟这个道理，直到连着两封家书里都不怎么问阿团而只问崔衍，她才反应过来。
第178章 蒸羊肉
从长安往岭南送东西，最好保存又稀罕的莫过于腊、熏羊腿。而这么多地方，又属同州沙苑的羊肉最好吃。
同州的羊肉肥而美，最好是吃现杀现宰的。又肥又大的羊腿架在火上放香料炙烤，熟了一口咬下去比羊肉鲜先尝到的是那一嘴香而不腻的油。
这样的羊肉腌制熏干之后肉质紧实又不会过于干柴，肥肉成了薄薄一层，还能保留最精华的那一部分油脂。
巧的是冯翊也就在同州一带，姜琰之前回了一趟老家就带了不少羊腿和羊肋排回来。除了留下自家吃的，剩下的全放在铺子里慢慢卖。
夏天岭南不流行吃羊，清远又以鸡鸭出名，大热的天清炖半只鸡可比什么腊羊腿来得舒服。
直到今年入了秋天气一天比一天冷，还冷得比往年邪乎，荔南茶行卖的羊肉才成了抢手货。
羊腿肉切成薄片整整齐齐码在碗里清蒸，除了最基础的调味别的什么都不用放，蒸出来就是最正宗的同州羊独有的鲜香。
吃羊肉驱寒，这话秋天的时候成了姜琰的口头禅。不过什么东西都得入乡随俗，那种清蒸的羊腿肉好吃是好吃，可就是忒不经吃。
羊肉又不是什么便宜东西，寻常一家子好不容易想要尝鲜买上半只羊腿，拿回去按照姜家二郎给的食谱做出来的同州羊好吃是好吃，可就是一家子一人夹上两筷子这羊肉就见底了。所以没多久本地人就琢磨出来新的吃法：鱼羊鲜。
挑选半斤左右重的鲫鱼煎得两面金黄，切成小块的羊肉焯水之后炖煮，炖得差不多了把鲫鱼放进去，很快汤就会变得浓稠奶白，最后快出锅的时候在加一把切成丝的白萝卜。
做好之后吃起来鱼鲜肉香，白萝卜丝吸满汤汁又脆爽比羊肉还好吃。这么煮上一大锅肉不够吃还有汤可以分，一大家子吃完胃里身上都暖烘烘的，确实是舒服。
有了新的吃法，姜琰带回来的羊腿很快就卖完了。他已经给冯翊去了一封加急信，按照姜怀信办事的效率，过年前后应该还能从冯翊送一批羊腿过来。
姜意南说晚上吃羊肉，就是把蒸羊肉和鱼羊鲜做成了火锅一样做了一份。
崔衍这人生活里大部分事情都能随了姜意南，就只有吃饭这件事上，要他跟着姜意南的口味一起吃他肯定可以，但要说他自己喜欢吃的，那还是从小吃到大的那些。
为此家里做菜一直都是一半一半，一半姜意南喜欢吃的一半崔衍爱吃的，连带家里的其他人也一样，桑叶、林志远和青豆口味跟着崔衍走，其余几个口味跟姜意南越来越近。
平时家常吃饭自然没什么讲究，但碰上今晚这样有专门的特色菜了
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