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我看书斋www.5ksz.com提供的《与传闻中的契姐先婚后爱了》60-70(第3/19页)
里也跟着高兴。
走到门口，停下脚步，抬头看那块崭新的牌匾。
风吹过牌匾上的红布，“酣春楼”三个字若隐若现。
呀，好想快些到明天。
作者有话说：
无
第62章 试营业
就在一天一夜的等待中，季云溪盼着的试营业日子，终于来了。
既是试营业，招待的都是关系亲近的人。
庄晚早给高夫人送了信，请她午时左右来楼里吃饭。
她来之前，季凛先到了。
季凛是酣春楼挂名的东家，可她从没在楼里露过面。庄晚和孙瑛也没有可以跟底下的雇工说酒楼的归属，因此她到的时候，牵头迎客的伙计并不知道她是谁。
孙瑛培训时交代过，要是来客是女客，或者女客为主的，就由女伙计招待。反之，男伙计上。
季凛一行六人出现在门口，立即有个小姑娘迎上来。
她今天难得穿得齐整，一身蜜色袄子，黄褐色裙裤，头发束起来。皮肤白皙，眼神清亮，看着精神不少。
季姥姥也将将自己给仔细拾掇了一遍，脸上笑眯眯的。
还有四个平日跟季凛混的，头发梳得整整齐齐，哪里还有混子的模样。
伙计问她们是否要去楼上包间，季凛道：“不去，一楼这么宽，找个中间的位置坐了。”
今天是侄女和侄媳妇的好日子，一会儿说不定还有人要来。楼里要是冷冷清清，她这个做姑姑的，得帮着把场子撑起来。
伙计依言，把她们引到大厅正中央的桌子。
季凛一眼看见桌上的转盘，挑了挑眉，顺手转了一圈：“刚才还担心桌子太大，六个人得站起来夹菜。这个好，想吃什么，转一下就行。”
肯定是她那聪明侄女想出来的点子。庄晚要有这主意，醉仙楼早几百年就换这种桌子了。
想到这儿，她心里得意，招呼季姥姥：“娘，快坐。”
又对四个跟班道：“你们也坐，坐近点，好说话。”
几人嘻嘻哈哈，挨着母女俩坐下。
季姥姥抬头，看着宽敞的大堂，精致的装潢，摆得整整齐齐的桌椅，忍不住夸：“还是小晚有本事，在哪儿都能做好。”
季凛接过伙计递来的木刻菜牌，扫了一眼。
西域香炒羊肉、酸菜鱼、糖醋排骨、辣子猪蹄、回锅肉、沙姜鸡、干锅羊肉、麻婆豆腐、红烧茄子、冬笋炒腊肉、萝卜焖牛腩……
一长串菜名，看得她直咽口水。
每道菜后边都刻有价格，倒是一目了然。
她手指点了点：“吃点没吃过的。那个什么西域……香炒羊肉吧。”
说着把菜单推到季姥姥跟前：“老娘点一个。”
季姥姥推回来：“你点就行，我哪知道什么好吃？”
伙计笑道：“婶儿，这些菜都好吃，就看你平日好哪一口，点那个，准没错。”
季凛笑眯眯道：“就是，点吧。”
季姥姥瞪她：“你怕不记得你老娘不认识字吧？”
伙计忙道：“不碍事，婶儿，我念给您听。您想点哪个，跟我说就成。”
“咱这儿酸的辣的咸的甜的都有。您要是爱吃辣，可以点辣子猪蹄，还有酸菜鱼。要是爱吃甜的，有糖醋排骨，还有红烧肉。猪蹄和红烧肉都炖得烂糊，您要是牙口不好，点这两样准没错。还有麻婆豆腐，好吃不贵，一盘花不了几个钱，拌饭吃，可好吃呢。”
她一边念，旁边四个小跟班也竖着耳朵听。
季姥姥想了想：“那来个豆腐吧。”
伙计赶紧记下。
季凛又冲那四个小的抬抬下巴：“你们也听见了，一人点一样。”
四人互相看了看，有点不好意思。季凛又催了一次，那个圆脸的小姑娘先开口：“我……我想吃辣子猪蹄。”
后面几个赶紧跟上。
“我想吃鱼。”
“我想吃鸡。”
“那我要个香辣茄子吧……”鱼肉和鸡肉这些肉菜价格都比较贵，最后一个小子想了半天，跳过肉，点了个素的。
季凛皱眉：“点这个做什么？我娘已经点了一个豆腐了，你再点个肉的。”
季姥姥自己节俭，但在外头从不落女儿面子，也笑着劝：“三儿，点个肉的。你都瘦成这样了，别给你凛姐省。”
那叫三儿的小子挠挠头，小心看了季凛一眼，才道：“那……那点个酸辣鸡杂吧。”
季凛揉了揉眉头：“有鸡了还点鸡杂……行吧，鸡杂就鸡杂。”
她转头问伙计：“我们点这些，够吃吗？”
这种情况，孙瑛早就培训过了，小姑娘笑眯眯道：“沙姜鸡和酸菜鱼都是大菜，若是普通的食量，那是多了。您几位要是胃口好，那正好合适。”
季凛道：“不多不多，就这样……那什么，我吃不完能带走吧？”
“能的，到时候若是吃不完，用荷叶给您包好带走。”
“那行。”
小姑娘拿着单子去柜台。柜台那边快速复写三份，一份交厨房，一份留柜台，另一份送回客人桌上。
又端上一小碟酸萝卜，一小碟花生米，给客人先吃着。
孙瑛刚从厨房出来，一眼看见坐在大厅正中央的显眼包，笑眯眯迎上去，先冲这季母叫了声“季姥姥”。
随后才对季凛道：“东家来啦。”
季凛没好气道：“叫什么东家，别开我玩笑。给我打折就行。”
孙瑛笑道：“我今天要敢收您的钱，明儿就不用来上工了。”
季凛板着脸：“今天是她们的好日子，得按照规矩来。”
季姥姥也跟着道：“吃饭就得给钱，咱不搞这些。”
孙瑛道：“我说不了您，回头我跟东家和少夫人说去。”
季姥姥眼睛一亮：“小溪也在楼里？”
“在呢。少夫人闲不住，在后头跟人剥豆子。我这就去请她。”
季姥姥倒是想去找孙女，可这是正经大酒楼，请的正经掌柜和厨子，她一个外人不好进厨房。只好乖乖坐着，对孙瑛道：“哎，那麻烦你了。”
“姥姥可不兴跟我客气。”
孙瑛离开不久，季云溪就出来了。
昨晚她就跟庄晚说了，试营业要请祖母和姑姑来吃饭。庄晚告诉她，几天前就安排好了，让她别担心。
她没想到，祖母她们会是头一拨客人。
放下手中的豆子，洗了手，就朝外边跑来。
季凛见她来了，放下跷着的腿，靠回椅背慢慢喝茶。
季姥姥见了她，拉着她的手，乖乖长乖乖短。
明明才几天没见，又觉得想念得紧。
听季姥姥说她们都点了什么后，季云溪道：“阿祖，您放心好了，点的这些都极好吃。”
而且姑姑的这几个跟班，看着都挺能吃，未必能剩着能打包回去。
庄晚原本在三楼，伙计上去禀报，说少夫人家里人来了，她就下了楼。
刚和季姥姥打了招呼，酒楼外头来了三辆马车。
她大概猜到是谁，对季姥姥说了声，拉着季云溪往门口去。
马车陆续停下。
正是高夫人。
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