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    沈文庆坐在主位上,正兴致颇高地给在座的几位掌柜倒酒。

    今日是他组局,名义上是答谢诸位同行这一年来对望江楼的关照,实际上在场的都清楚,这是沈家拿了正店资格之后的“庆功宴”。

    自从上次正店开业宴席上沈玉梅当众闹了那一场之后,沈文庆低调了好些日子,如今风头过去了,他自然要出来重新抖擞一番。

    “沈老板,听说酒坊已经在建了?”席间一位姓刘的绸缎商问道。

    “腊月里动的地基,”沈文庆放下酒壶,语气里带着遮掩不住的自得,“开春前把房子起好,到三四月间曲料备齐,第一批酒最快入秋便能出来。届时诸位要喝酒,可得先想着我沈某人才是。”

    众人连声道贺,气氛正酣。

    门外进来一个伙计,走到沈文庆身边,低声说了几句什么。

    沈文庆听完先是一愣,随即嗤地笑出声来。

    “那边那位钟老板,有意思得很哪。”他端着酒杯,慢悠悠地扫了一圈在座诸位的表情,“你们猜她怎么着?她派人跑到鄞州,掌柜的,你们没听说?钟晚那个女人,从鄞州长庆楼进了一整船的米酒。”

    沈文庆摇了摇头,“也难为她了,放着本地酒不用,宁可费这些船费工夫去外州拉货。她那酒再卖得好,光运费就吃掉了多少利润,还指望赚钱?”

    “钟老板自有她的想法嘛。”刘掌柜打趣道,“许是觉得外地的月亮圆呢?”

    满堂哄笑。

    沈文庆笑着摆了摆手,语气中带着一种志得意满的笃定:“不理她。等她一年后还在靠卖外地酒度日,咱们的酒坊估摸着也该出酒了。到时候,正店的酒,和她那些外地拉来的杂牌货,放到一处比一比,便知道什么是正经买卖。”

    他端起来,对着众人遥遥一举,“诸位且看着就是了。”

    众人应和举杯,推杯换盏间,没有再追问钟晚的事。

    这些话,钟晚自然一无所知。

    她正蹲在酣春楼的酒库里,面前摆着七八只白瓷小碗,碗里盛着不同程度兑过酒液的样酒,一字排开。有的偏黄,有的偏清,有的酒面上浮着一层细密的油花,有的则清亮如泉。

    她一手端着一碗,先看了看色泽,又凑到鼻尖闻了闻,最后才送到嘴边抿上一小口。

    然后不是皱着眉放下,就是摇了摇头,把那碗推远了些。

    季云溪窝在旁边的椅子上,裹着一件厚棉袄,手里也端着一碗,喝了两口,趴在桌上缓了缓:“我说阿晚……你今晚已经尝了好几种酒。再这么喝下去,你自己先醉了,还调什么酒?”

    “这才到哪,”钟晚头也没抬,“八碗之后,我就要把三碗咱们本地最热的秋酿曲调开,明天开始大规模勾兑。今天试不准,明天就白瞎了。”

    季云溪抬头看了她一眼,知道她又犯执拗了,也不劝,自己窝回去:“那你自己慢慢尝吧,我得歇一会儿,这酒劲儿实在大,我脑子顶不住。”

    说着灌了口白水压酒。

    也不知道过了多久,她迷迷糊糊地趴在桌上打了个盹儿,再睁眼时,见钟晚正蹲在角落里,面前那排碗已经空了。

    手里握着一只小瓷瓶,对着窗口透进来的光,轻轻晃着,像在端详那琥珀色的液面。

    “怎么样?试出…试出来了吗?”季云溪坐直了身子,嗓子有点哑。

    “嗯。”钟晚放下瓷瓶,把面前留着的唯一一只碗端了起来,递到她面前,“你尝尝这个。”

    季云溪接过来,抿了一口。

    入口先是米酒那股熟悉的清甜,紧跟着一股比普通米酒更醇厚更绵长的劲道顺着喉咙滑下去。香气在嘴里停留的时间比米酒长得多,却又一点都不浓烈刺鼻。她咂了咂嘴,又喝了一口,这才放下碗。

    “……好喝。”

    “比例定下来了。”钟晚说着,手里拿起一张纸,上面密密麻麻写着一行字,季云溪凑过去看,可脑袋晕乎乎的,一个字都没看进去。

    “按这个方子出来的酒,口感最稳。”

    季云溪认真地点了点头;“那就这么定了。”

    “定了。”钟晚说道,“接下来两天,得把那批酒全部勾兑完,赶在年前把酒挂出去卖。”

    过年嘛,总得喝点儿好的。

    季云溪开心道:“我们货栈酒帖前几日下来了,往后也算是脚店,能卖酒了。到时候装好了,拿一些过去卖。”

    她凑过去,亲了亲钟晚沱红的脸颊:“辛苦你啦。”

    钟晚转头过来,歪着脑袋在她唇上啄了一下:“有你陪着,做着我喜欢的事,一点也不觉得辛苦。”

    越做越有精神。

    ……

    年二十二,年味越来越浓了。

    可在钟知意眼里,一年里头那么多天,就分能干活和不能干活的天儿。就算是过年,也是能干活的,于是带着未央和几个木匠,去了沥州最大的木材林场。

    林场主年纪大了,如今里里外外都是独女罗小姐在打理。

    罗小姐和钟知意倒是见过几回。

    人看着倒是温婉,说话也轻,可真正谈起生意来却十分利落。该让的让,该争的争,从不因为两人投缘便退半步。

    茶才喝了半盏,钟知意便把账册推到未央面前。

    “今年先要一批杉木,你算一下目前厂房还需要多少木料。另外松木也要一些,先按往年的六成备着,樟木、榆木和楠木按照我们在家时候说的那个数……厂房那些催得急,下月初得送到,至于造船用的,后面再按进度分批送。”

    未央接过账册,微微迟疑了一下:“下个月初是正月,就算咱们的人能做事,可林场这边……”

    罗小姐听到这话,笑着接了过去:“过了初八就都没问题了。正月里我们自己的人也歇着,可只要你们不急这几天,初八之后,保证第一批料子装船出发。”

    未央点了点头:“奴婢知道了。”

    她低头翻开账册,手指轻轻拨动算盘珠子。珠子一颗一颗落下来,清脆利落,不急不缓。

    罗小姐坐在旁边看了一会儿,忽然道:“钟老板倒是舍得用人。”

    钟知意抬眼:“怎么说?”

    “这样的账,你让一个丫鬟来算。”罗小姐的目光落在未央身上,“换作别家,这种数目少说也该是掌柜亲自盯着。”

    “她算得比我好。”钟知意说得理所当然,语气里没有半分犹豫。

    未央听见这话,手里的动作微微一顿,但很快又接着拨起算盘,没有抬头。

    罗小姐将这一切看在眼里,笑了笑:“我瞧着也是。”

    她看向未央:“未央姑娘,你在钟老板身边做了多久?”

    “十多年了。”未央一面拨着珠子,一面应道。

    “难怪。”罗小姐感慨了一句,“我若有你这样的人,倒是省心了。”

    未央连忙道:“罗小姐过誉了。”

    钟知意听着两人的对话,再看着今日搭着蓝绒围脖更显白皙可人的未央,眼睛微微眯起了。

    就在这时,外头进来一个伙计,在她耳边低语了几句。钟知意放下茶盏,站起来:“我去看看,一趟就回。”

    走到门口,又回头交代了一句,“账上的事,你同罗小姐说。”

    未央应道:“是。”

    钟知意这才推门出去了。

    这一去

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