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这一口,嚷嚷着:“酒不烈,那还叫什么酒?”

    望江楼里,一个汉子将酒杯重重往桌上一放。

    “痛快!”

    旁边立刻有人叫好。

    “说得对,以前那些酒,喝十杯都没个意思,这烧刀子才像酒!”

    “再来一壶!”

    掌柜听见,脸上的笑容都快压不住了。

    自从酣春楼推出酣客和醉春风,他们望江楼的客人就肉眼可见地少起来,如今慢慢地又开始热闹起来,他怎能不激动。

    招呼伙计过来给几人斟满。

    那汉子端起来,仰头又是一杯。喝完以后,他被呛得咳了好几声,脸都涨红了。

    旁边的人哈哈大笑,叫道:“老吴,你行不行啊?”

    “谁不行?”那汉子立即反驳,“这才叫酒!”

    他说着,又把酒杯往前一伸:“倒!”

    一群人顿时起哄起来。

    也不知从什么时候开始,城里甚至传出了一句话,

    真男人,就喝烧刀子。

    好像谁要是嫌酒太烈,谁便少了几分男子气概。

    最要紧的是,这酒还便宜。同样的钱,去酣春楼未必舍得买上一壶好酒,在望江楼却能喝得尽兴。于是最先被吸引过去的,便是城里的贩夫走卒。

    码头扛了一日货的力夫,回去时花几个铜板打一角酒,配上一碟花生。一口下去,从喉咙一直烧到肚子里,浑身都仿佛热起来了。

    “舒坦!”

    有人喝得满头是汗,叹道:“累一天,就得来这一口!”

    很快,连城里那些小酒肆都开始进货。

    沥北烧刀子,也从望江楼的酒桌上,迅速流进了沥州的大街小巷。

    消息传到云娘子货栈时,季云溪还有些意外。

    来送货的商贩见她一副茫然的模样,说道:“季东家没听说?最近可火了,尤其是码头那边,十个人里怕是有五六个都喝这个。”

    季云溪皱眉。

    沈文庆那个酒场,她是知道的。

    去年便开始折腾,据说砸进去不少银子。只不过如今才三四月份,酒窖最快也才刚搭好,能不能酿出酒来还是两说,怎会这么快便有成品了。

    “酒怎么样?”

    “烈!”那人竖起大拇指,“我就没喝过那么烈的酒。”

    “比酣春楼的还烈?”

    “那可烈多了,就是有点呛,不过够烈。”

    季云溪眉头皱得更紧,阿晚如今调制出来的酒,酒精度已经远远超过这个时代的大多数酒水,望江楼怎么突然弄出更烈的来了?

    她越想越觉得奇怪。

    不等铺子里的事情忙完,便直接回了家。

    谁知刚走进院子,便闻见了一股陌生的酒气。

    钟晚正坐在桌边,桌上放着一个酒坛,旁边还有两只酒杯。

    季云溪一眼便看见酒坛上贴着的红纸。

    沥北烧刀子。

    她乐了:“我正准备回来跟你说这个,你倒是先买回来了。”

    钟晚道:“这两天老听他们说,就让竹心出去买了一坛。”

    “喝过没有?”

    “还没。”钟晚揭开酒坛,“等你回来一起试。”

    季云溪在她旁边坐下。

    酒倒进杯里,果然清亮。

    她端起来,对着窗外的光看了一眼,赞道:“还真挺漂亮。”

    钟晚也端起一杯,按照惯例,先闻香。谁知她低头闻了一下,眉头很快皱起来。

    季云溪忙问道:“怎么了?”

    钟晚没回答,又凑近闻了一次。

    酒香自然是有的,可那股酒香之下,似乎还藏着一点很不协调的气息。

    很淡,若是不仔细分辨,几乎闻不出来。不像粮食发酵以后自然留下的味道,也不像钟晚熟悉的任何一种香料都反倒有一点生硬的说不出的异味。

    钟晚做了这么多年厨子,鼻子远比寻常人敏锐。

    她闻过以后,没有说话。

    见季云溪已经把杯子送到了嘴边,忙一把按住她的手。

    “等等。”

    季云溪动作停住:“怎么了?”

    “先别喝。”

    “有问题?”

    “说不上来,”钟晚把她手里的酒杯拿走,“我先试。”

    “你都觉得有问题了还试?”

    “就一点。”

    钟晚没有喝整杯,大概有三分之一这样子。

    酒水入口的瞬间,她眉头便皱了起来。

    辣。

    但不是她熟悉的那种辣。

    真正的烈酒入口,刺激感虽然强烈,却仍然是酒液本身带来的灼热。可这一口下去,舌尖和喉咙却有一种异常的刺痛感,像有什么东西黏附在那里。

    咽下去以后,感觉更明显,喉咙火辣辣地疼,甚至隐隐有些发紧。

    钟晚脸色微变。

    季云溪见她脸色难看,立即起身倒水,问道:“很难喝?”

    钟晚接过来喝了两口:“不是难喝。”

    话刚说完,腹中忽然一阵不适,她伸手按住腹部。

    季云溪瞬间紧张起来:“怎么了?”

    “有些恶心。”

    钟晚坐了一会儿。

    那股不舒服却没有很快过去,反而从胃里慢慢翻腾上来,头也开始发沉。

    季云溪这下坐不住了:“你才喝了一口。”

    她赶紧把钟晚扶起来:“先去躺着。”

    钟晚也没有逞强,两人进了里屋。季云溪扶她在床上躺下,又倒了一杯温水过来。

    钟晚喝了几口,脸色依旧不太好看。

    季云溪坐在床边,伸手摸了摸她的额头,说道:“那么多人喝都没事,怎么你才喝这么一点,就难受成这样?”

    钟晚说道:“我肠子和我的鼻子一样灵。”

    所以她能轻易尝出各种香料的配比和构成,现代的菜谱能在她手里玩得开。

    她闭着眼睛缓了一会儿,细细观察了一下身体,才道:“这酒的烈,不全是酒本身的烈。”

    季云溪没听明白,说道:“酒不就是这样?越烈越辣。”

    “不一样。”钟晚摇头,“我调过那么多酒,烈酒是什么滋味,我分得出来。”

    “这东西入口以后,喉咙里的刺痛一直散不掉。”

    她又喝了一口水:“而且那酒太清了。”

    “清还不好?”云溪道。

    “不是不好。”钟晚道,“就是清得有些奇怪。”

    寻常粮食酒酿出来,多少都会留下些细小的悬浮物。

    过滤得仔细,自然也能清澈不少。可望江楼这坛酒的状态,让她总觉得不太自然,再加上那股奇怪的味道。

    季云溪看了一眼外头,桌上的酒坛还在那里。

    “你觉得他们往酒里掺东西了?”

    “我不知道,”钟晚没有贸然下结论,“但我不建议再喝。”

    季云溪原本还只是觉得望江楼突然推出新酒,有些出人意料,这会儿心里却渐渐生出一种不好的预感。

    “行,”她站起来,“既然闻不出来,那就不猜了。”

    她出去把那

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