您现在阅读的是
我看书斋www.5ksz.com提供的《与传闻中的契姐先婚后爱了》170-180(第27/28页)
的地方在最里面，旁边是晾晒区，再往外则分别隔出了研磨、调配和灌装的地方。
各处互不干扰，又有通道相连，十分便利。
刚开始做出鲜味粉的时候，她先拿回家试过。
钟晚只尝了一口汤，便下意识问道：“你又从那边拿东西回来了？”
季云溪听她这么问，别提有多高兴了：“这回可冤枉我了，这是咱们自己做的。”
虽说跟现代那些调味料还有差别，可只要能提鲜，就已经足够了。
第一批做出来以后，她也没急着卖。
先送人。
城里的面摊送一点，馄饨摊送一点，相熟的小饭馆也送一点，将用法用量全部交代清楚。
她原本想着，怎么也得十天半个月，才能慢慢把名声传出去。结果第三日一早，就有人来买鲜味粉了，而且一买就是十几斤。
不等她问，对方先笑起来：“不瞒您说，用了这鲜味粉，我们家这两天生意都好了许多。之前我买的少，我就怕到时候大家伙都知道这鲜味粉的好，都来买，万一卖完了，我想买又买不到，那真是要影响生意。”
季云溪也忍不住笑：“原来是这样，放心吧，这料我们备得足，一时半会儿缺不了。”
说完让伙计给他称。
没想到东西还没装好，门外又有人来了，这一回要的是酱油。
隔壁货栈自然是有卖的，这边做批发，那边做零售。不过客人过来，都是直奔招牌，没有往货栈里去。
后面又来了几拨人，都是来买调料的，连季云溪自己都有些意外。
调料的名声便这么一点点传了出去。
最先用的是那些小摊小馆，后来城里一些稍大些的酒楼也派人过来买，再后来，连外地来的客商都知道了。
起因也简单，几个外地商人来沥州做生意，在城里住了七八日。
最开始只觉得奇怪，怎么沥城如今随便找个小饭馆，炒出来的菜都比别处鲜上几分。尤其是一些不起眼的小馆子，明明厨子的手艺只能算寻常，菜端上来，滋味却偏偏不错。
问了两回，才有人告诉他们：“用了云娘子的调料。”
几个人原本还不信，特意跑到不同的馆子吃了几顿，结果越吃越觉得有意思。
等离开沥州的时候，直接找到了云娘子货栈。
酱油要了几十坛，蚝油也要，辣椒粉、鲜味粉更是一样没落下。
这日季云溪照例来工坊做调料实验，忙了大半天，正要坐下来歇会儿，杨宝儿从门外探进头：“少夫人，苏老板来了。”
季云溪回过神：“请她进来啊。”
“不用了，我已经不请自来了。”
声音已经从外面传来，苏玉檀自己走了进来。
她今日穿了一身利落的青色衣裳，头发简单挽起，身边只跟着一个伙计。比起从前在沈家的时候，整个人都轻快了不少。
季云溪笑道：“今日怎么有空过来？”
苏玉檀也笑：“来拿货。”
她说着，将手里的一张单子放到柜台上：“照这个数给我备。”
季云溪拿起来看了一眼，说道：“你上回不是才拿了一批？”
苏玉檀道：“用完了。”
季云溪愣了一下。
“你不是说那批够一个月？”
“是啊。”苏玉檀往旁边的椅子上一坐，“可现在才半个月。”
季云溪看她。
苏玉檀也看她。
片刻后，季云溪反应过来了：“生意这么好？”
苏玉檀笑眯眯不说话。
她如今开的那家店，叫百味食肆，就在菜市场附近。地方还可以，铺子不算大。可苏玉檀很喜欢，因为那是她自己的。
沈家倒了以后，她去了一趟衙门。
再出来时，身份文书上的名字已经从沈玉檀变成了苏玉檀。季云溪也是那个时候才知道，她生父姓苏。
刚改姓的那几日，苏玉檀其实没想好以后要做什么。
那日她来酣春楼找钟晚，季云溪正好也在，三个人坐下来好好聊了聊。
苏玉檀问：“你们说，有没有什么生意适合我做？”
季云溪问：“那你还想开酒楼吗？”
苏玉檀摇头：“不想，太累了。”
她在望江楼耗了那么多年，那里有她的野心，也有她跟沈家那些人斗来斗去的日子。如今终于出来了，对经营大酒楼也越发不喜欢。
季云溪想了一会儿：“不如开家快餐店，不用伺候有钱人。”
“什么是快餐店？”
季云溪道：“就是让人进去马上就能吃，吃完就走的饭馆。”
苏玉檀更不明白了：“哪家饭馆不是进去就吃，吃完就走？”
季云溪道：“我的意思是，不让客人点菜以后再现做。每天提前准备几道菜，两三个荤菜，两三个素菜，再加一个汤。”
“客人来了以后，想吃什么就选什么。一荤两素一个价，两荤两素又是一个价。
苏玉檀听着听着，坐直了一些：“听起来确实很快！”
季云溪跟她解释：“一个客人从进门到吃完，用不了多久。也不用养那么多跑堂的，菜单也不用做得太复杂。主要是几个下饭的菜就可以了。”
苏玉檀已经开始算账了。
季云溪一看她的表情，就知道这事能成。
尤其是码头、菜市场附近，每天来来往往那么多人。伙计、车夫、小商贩、力工，中午都要吃饭。这些人没时间坐下来慢慢等一道菜，更吃不起酣春楼。
他们要的无非就是三个字。
快，便宜，管饱。
至于菜怎么做，季云溪不懂。
钟晚懂。
见苏玉檀确实想做这个事，钟晚便着手帮着定了最开始的菜式。
猪肉炒豆角、香菇滑鸡、咕咾肉、红烧茄子、红烧鱼腩轮着来，再配两个便宜的时蔬，汤则尽量简单。
炒菜油要大，盐也要上得足。这个年代的人缺油缺盐，多数干的都是体力活，消耗大。
每天门口挂一块木牌，今日有什么菜，一眼便能看见。
客人进门以后，看着菜名选好荤素，付钱领小木牌，往前一递。
窗口的人直接盛菜，根本不用等，也不用担心有人吃了霸王餐就跑。
苏玉檀说干就干，没几个月就敲锣打鼓地开张了。
百味食肆开张第一日，许多人还觉得稀奇。
到了第三日，附近做工的人便摸清了门道。
再往后，中午饭点一到，门口已经开始排队。
其中最受欢迎的竟然不是红烧大肉，而是一道极普通的烧豆腐。
原因无他，唯便宜耳，又下饭。
苏玉檀第一次看见一个车夫端着一碗饭，就着豆腐连吃两大碗的时候，忽然觉得这种生意也挺有意思。
不需要听那些老爷公子评哪道菜摆盘不够精致，也不用为了几桌宴席忙上几日。
客人来了，给钱，拿饭，吃饱，走人。
干脆利落。
而且赚得并不少。
尤其用了云娘子调料坊的东西以后，同样的菜，味道就是比附近其他小馆好上一截。
所
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【请收藏我看书斋 www.5ksz.com】