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我看书斋www.5ksz.com提供的《茵陈》65-70(第1/17页)
第66章
时间是上午九点半, 陈渐微挂掉大学时就认识的好友傅维遇的电话,回过头,见郑茵陈侧躺着向他看过来。
睡了一觉, 她的嘴唇还是有点肿, 面色显得格外红润, 眼睛雾蒙蒙的,像氤着一层水汽。
“醒了?”他在床边坐下, 伸手摸了一下她的脸。
郑茵陈眯起眼嗯了声,“你把床单换啦?怎么我一点感觉都没有。”
“你怎么可能有感觉,睡得跟……”
“不许说我像猪!”郑茵陈立刻抗议着打断。
陈渐微忍俊不禁地抿住唇, 跟她说被子洗好了,但不确定要怎么晾,“洗之前我想找酒精去掉血迹,里里外外粗略翻了一下你的各个抽屉和柜子,没事吧?”
郑茵陈摇摇头, 脸上一热, 视线有些飘忽,“……直接用几个衣架晾起来就行了嘛。”
“那我现在去晾。”陈渐微起身, 给她递过去水杯, 接着问, “早餐出去吃?”
“可是我昨晚睡前冻了米,准备今天吃虾粥的。”郑茵陈有些犹豫, 皱着眉有些为难。
“那你跟我说怎么煮?”陈渐微站在床边低头看她, 刚睡醒的头发还乱着,神情有些茫然,醒了又没完全醒。
陈渐微伸手用力揉一把她的后脑勺,看她的脑袋一下变得跟鸡窝似的, 忍不住啧一声笑起来。
“……你讨厌!”郑茵陈这下真的清醒了,爬起来站在床上就要踢他,“你知不知道我做一次头发要花多少时间和金钱?!”
陈渐微侧身避了一下,张开胳膊就往她腰上一搂,直接将人挂到了自己肩膀上。
“干什么干什么!放我下去!”郑茵陈吓了一跳,开始使劲扑腾,不停地拍他的背,“我的鞋!鞋!”
陈渐微听见,伸脚捞过她的拖鞋,踢着往外走,还拍拍她的屁股,“老实点。”
“……我头晕,我肚子疼。”郑茵陈开始卖惨。
话音还没落地,人就已经出了卧室,她被陈渐微在厨房门口放下来。
嗯,这房子就是这么小。
郑茵陈穿好拖鞋,给了他一拳,这才转身匆匆进了卫生间。
几分钟后,她叼着牙刷站在卫生间门口,指挥陈渐微煮粥。
“那个砂锅,黑色那个,装水煮开。”
“装多少水?”陈渐微纠结。
郑茵陈知道他在做没做过的事时总是严谨得过分,点头道:“你装嘛,一锅水,装了拿过来我看看。”
等装好水,开火了,又让他开冰箱,“下面的冷冻层,有个不锈钢……盆,拿出来,里面是我昨晚预制好的虾粥。”
拿出来之后,“上面的冷藏室有青菜,你拿两棵小白菜,洗干净,切成菜丝备用。”
“洗菜切菜就不用我教了吧?”她含着一嘴泡沫,声音含糊地问道。
陈渐微点头,但还没洗完菜,那边水就开了,郑茵陈刚迅速洗完脸,在门口拍爽肤水,眼睁睁地看着他把手里洗干净的一棵菜又扔回水盆里,急急忙忙转身要下米。
她忍不住哈哈笑,一边笑一边提醒:“大冰块直接放进锅里就好了,味道我都调好了的,别忘了放一把匙羹进去。”
陈渐微动作一顿:“……匙羹?”
“对,就是平时喝汤吃饭的匙羹。”郑茵陈点头,“防止暴沸和糊底的。”
陈渐微不解,但一时顾不上问,赶紧按着她的要求,将冻成一坨的粥米和一把陶瓷匙羹一起放进锅里,用勺子轻轻搅拌,很快冰就化了,粥米和虾在锅里四散开。
“调成中小火,锅面上放两根筷子架住锅盖,让它空气流通不要溢出来,定时十五分钟,你就可以继续干别的啦。”
“……就、不管了?”陈渐微有些犹豫。
郑茵陈嗯嗯地应了两声,往脸上抹乳液,“不用管,到时间了再放菜进去就行。”
得到肯定的回答,陈渐微这才放下心来,继续洗菜,一边还问为什么放匙羹进去就能防止糊底。
“你看过锅里煮水是怎么滚的吧?从底下咕嘟嘟冒泡沸起来的。”郑茵陈走过来,靠在台边看他开始切菜,“沸腾的时候,锅里所有东西都跟着被搅动,匙羹也会跟着动,但是它重,不会浮起来,就在底部转来转去,就像刮锅底一样咯,沉底的米就会被它推动,就不会粘底啦!”
陈渐微一脸恍然大悟状:“我想起来了,以前上学的时候有一个化学实验,用碎瓷片防止暴沸的。”
“对对对,就是那个。”郑茵陈连连点头,冲他竖了一下大拇指,“我哥真棒!”
陈渐微转头无语地看她一眼,见她面色红润,确实没有丝毫不适的迹象,尤其冲他眨完眼后转身离开的动作,那叫一个灵活。
他松口气,压了压嘴角,由衷地觉得她身体素质好是一件好事。
他反正就那样了,身边的人身体好也行吧。
郑茵陈从冰箱里拿来一小碗昨晚睡前切好腌好的肉片,回到厨房时刚好听到定时器响铃,陈渐微赶紧问她:“这就是已经好了吗?”
“还没有,差不多了。”郑茵陈将肉碗上的保鲜膜揭掉,指挥道,“把锅里的匙羹舀出来,然后往里面放一勺花生酱和一点点猪油,我去给你拿。”
陈渐微震惊地看向她:“……花生酱?”
“是呀,可以增加顺滑的口感,芝麻酱也行。”郑茵陈点点头,又哦一声,有些不好意思地关切道,“你不喜欢放这些吗?那不要也可以的。”
“粥里放花生酱不会……甜腻吗?”陈渐微回忆一下用来抹面包的花生酱,香甜好吃,热量极高。
“不会啊,砂锅粥都这么煮的啊。”郑茵陈眨眨眼,“只放一勺,而且是原味的,提供香气和口感,没有怪味的。”
她将肉片递给他,转身取了猪油罐子来,用小匙羹挖了一勺递过去。
虽然还是很怀疑,但她说得很肯定的样子,陈渐微还是照做了。
“然后放一点点鱼露,宁少勿多。”
都放好了,搅拌两下,再按她说的,将肉片和青菜放进去,接着滚粥的量一烫就立马变色。
“好了,关火吧,再放一点白胡椒粉。”郑茵陈指指一旁的调料架。
到这时,这锅粥才算真的煮好了,陈渐微把粥端出来,一看时间,才过去不到半个小时,确实很快。
但厨房紧接着又传来燃气灶打火的声音,他转身去看,“还要做什么?”
“光吃粥很快就饿了,我再煎几个饺子。”郑茵陈应道,“正好让粥晾一下。”
总共四个大饺子,下了锅,倒淀粉水和油,她就把锅盖盖上了。
陈渐微头一歪:“这样等着就好了?”
“是啊,这样快嘛,也可以加鸡蛋液煎鸡蛋抱饺,但我想一会儿吃荷包蛋。”
郑茵陈应道,见他还是好奇地看着锅,一时觉得很有意思。
她凑过去,伸手捧住他的脸扳过来,笑嘻嘻地问:“哥,你好像对做饭很好奇诶,是不是也想点亮饭灵根?”
陈渐微伸手搂住她的腰,“准确地说,是好奇,毕竟对我来说算是……刚接触到的一个新领域,但你让我做,恐怕我又会觉得麻烦。”
“但是你做得很好呀,你看你第一次煮这个粥就成功了。”郑茵陈笑嘻嘻地夸了他一句,又说,“我觉得你可以把它当做一项消遣,累的
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