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我看书斋www.5ksz.com提供的《五福点心铺[年代]》30-40(第7/27页)
红豆小嘴一嘟,开始卖惨,半真半假的编着瞎话,“我家里是做点心的,每天爸爸天不亮就要起床了,为了不让爸爸太辛苦,所以我也会早早起来帮他生火烧水,才没有睡懒觉呢!”
大爷一听,还是个懂事的好孩子,他又问:“你妈妈呢?”
怎么还让小孩子生火烧水,烫到一下怎么办。
林红豆可怜巴巴的望向大爷,委屈道:“我妈妈去世了,就我和爸爸兄弟姐妹相依为命。”
“哦呦。”大爷不由得停下了动作,现在很后悔多问那一嘴,触碰到人家小孩子的伤心事了,怪不得这孩子这么懂事,“那你想练太极大爷教你,大爷不嫌弃你笨。”
林红豆:我还没嫌弃你动作不标准呢,哼。
就这样,林红豆顺利地打入了潜在顾客内部,和他们打完了一整套太极拳。
打完之后,大爷还夸她身体协调性好,有打太极的天赋。
这时,其他大爷大妈们也都差不多结束了晨练,正边闲聊着边喝着水。
林红豆瞅准时机,大声说道:“这练完功,吃点我家的葱油酥最好不过了,又咸又香的,再来一杯热豆浆,一顿早饭就齐活儿了。”
大爷刚练完功正有些胃里空空,听见她这么一说,倒是真有些馋了,“小丫头,你们家的点心好吃吗?”
林红豆一听有戏,忙说:“大爷,我千说万说不如您自己尝尝,我今天带了一点儿打算自己吃的,您要不要尝尝?”
“那就尝尝?”大爷起了兴致。
“好嘞!”
林红豆再回来的时候,带着她的“一点儿”点心,掰成一小块儿挨个分给大爷们品尝。
大爷一吃,咸香的口味瞬间灌满口腔,他牙口也不好,外皮太硬的点心也咬不动,这一款葱油酥,外皮油香酥软入口即化,咸乎乎的是他喜欢的口味。
“小丫头,你们家这个葱油酥卖多少钱一斤?”
“只要五块八一斤。”
“倒是不贵,给我来一斤。”
正好拿回去当早饭吃,给他家里人也尝尝。
其他几个太极拳大爷也纷纷点头认可,但是他们没有经济大权,于是就去一旁找来了自己的老伴儿。
大爷笑着和林红豆炫耀:“他们手里都没钱的,被老伴儿管的严着呢,我就不一样了,你大爷我有小金库。”
“哦?”林红豆笑起来,捧场道:“那爷爷你可得多买点了,让他们见识见识你的实力。”
那几个大爷把大妈们带来,也纷纷尝了葱油酥,都是赞不绝口,都是第一次吃这种口味的点心,于是当场就下了单,有买一斤的,有买两斤的,还有一个胖乎乎的大妈,直接买了十斤,说是要回去和自己的好姐妹们分享。
做大妈的姐妹一定很幸福。
今天是五福点心铺第一天在这里开张,所以林红豆还免费每人多送了三块,希望大家可以帮忙多多宣传,明天她还在这个时间来。
老年市场一炮打响,今天带来的葱油酥一售而空,红糖酥也卖了一些,林红豆兴致昂扬的拿着钱和蒋烁回到了家,把这个好消息告诉了林满福。
让他今天多做一点,明天一早她再带过去。
林满福看天气还是有点冷,不想让女儿遭这个罪,于是就要自己去,林红豆没答应,反正过几天就要开学了,她也干不了几天了,到时候他不想去也得去。
而且今天一套太极打下来,感觉全身经络都通畅起来,身上热热的,不愧是老祖宗传下来的功法,就当是去锻炼了,养生也要从小做起。
于是短短几天,林红豆就用一个葱油酥彻底打开了市中心公园里的老年市场,经过口口相传,还有其他公园的大爷大妈们来抢购。
一时之间,每天早上的南苑公园热闹非凡。
这边风景独好,那边也是有点糟糕。
这天一大早,桂顺斋正常开门迎客。
一个大妈进去看了一圈,买了一包沙琪玛。
营业员一眼就认出来这位经常来店里买点心的徐大妈,见她就买了一包沙琪玛,没忍住问道:“徐大妈,您有好几天没来了,这次怎么也不多买点儿?”
徐大妈掏出钱放到柜台上,双眼炯炯有神道:“现在人家都吃葱油酥,咸乎乎的可好吃了,你们店里的点心一直都是这老三样儿,吃了多少年了,腻不腻。”
营业员一听,立马警觉起来,继续打探道:“您说的这葱油酥是在哪儿买的?”
“南苑公园门口就有卖的,现在应该还在,我过去瞅瞅,再买点来,你可不知道,我那八十岁的老娘牙口不好,吃不动你们家的硬皮儿点心,还觉得甜,但是这葱油酥不一样,入口即化,咸香不腻,老太太一天能吃四五块儿呢。”
说完,徐大妈揣上那包沙琪玛就走出了门外,独留营业员自己在原地凌乱。
怪不得他感觉这几天客流量明显少了一些,上一次出现这种感觉还是中秋节的时候。
这葱油酥是怎么一回事?
又酥又软,还是咸口的?
不行,他得赶快把这敌情告诉厂长吴兴。
吴兴一听,其实没有太过在意,就是一个小店推出了一款新的点心呗,过两天大家吃腻了就会回来的。
桂顺斋都做了这么多年的点心,如常青树一般在津市屹立不倒,这些年见过的竞争者多了去了,最后不还是他们活了下来,成了行业里的标杆。
要说这津市现在唯一让他忌惮的,就是起士林还有刚刚冒头的几家西点铺,至于其他和他们一样做老式点心的,他其实并没有多放在心上。
他们店里的点心从用料,手艺,口味,包装,这么多年都没有改变过,让顾客吃的就是这一口老味儿,他们店里的谢师傅可是个点心痴,一辈子都在研究怎么精进自己的手艺,他不相信还有比他们店里的谢师傅手艺还好的师傅。
可是接下来两天事情的发展却有些出乎他的意料,营业员出去打听了一圈,发现对方居然还出了红糖酥,苹果酥,纸杯蛋糕。
全是他们店里没有的新品,这家店到底是做西式点心还是中式点心的,怎么又做糕点还又做蛋糕,眼见着最近店里人越来越少,一向耐得住性子的吴兴终于坐不住了。
他决定亲自去前线拜会拜会这个杂牌儿点心。
*
因为在公园门口的生意越做越好,就有大妈问了林红豆她家还有什么新鲜的点心卖,林红豆一想,干脆就把苹果酥和纸杯蛋糕都带了过来。
基本所有的老人家里都是有小孩子的,所以一看到新款点心,大家就买了几个纸杯蛋糕回去给孙辈儿的孩子们尝尝。
隔天,所有人立马都来回购,说是自己的孙子孙女有多喜欢吃这个小蛋糕,吃完了吵着还要再吃。
所以眼下,林红豆不光打通了老年市场,还一并收获了小孩儿市场,生意火爆的不行,每天带多少点心来几乎都能卖光。
原来他们点心铺只在老城里区经营,其实那里的生意已经基本饱和了,要想赚更多的钱,是一定要继续扩大市场的。
虽然说现在家里的生意已经不错了,除了一家人的基础开销之外每个月还会有结余存下来。
但是林红豆还不满足,她想多攒些钱,等到时候那条街被拆的时候,她们家可以买下一个新的店面,拥有一家完全属于自己的点心铺。
就目前攒的这些钱,显然是远远不够
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