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我看书斋www.5ksz.com提供的《开在高中门口的小饭馆[美食]》20-30(第14/15页)
和儿子肯定也会喜欢，曹阿姨打包了好几份回家。
虞记的饭堪称医学奇迹，曹阿姨带着饭回家，俊俊立马飞奔过来，“奶奶，今天吃什么啊！”
“红烧排骨。”
俊俊一听，眼睛都亮了，“我可喜欢吃红烧排骨啦！”
曹阿姨心说，你这个小祖宗，她以前做过多少次红烧排骨你都不吃，现在又说最喜欢吃红烧排骨了？！
不过，虞大夫的药果真有奇效，堪称医学奇迹了！以后谁家小孩有挑食等疑难杂症，曹阿姨也要推荐她去虞记“抓”一顿饭回来试试。
“行行行，来吃饭吧。”曹阿姨拿了个碟子出来倒出来，两个孩子也准备回家了。
儿子进门换鞋，闻到了一股很香的味道，“妈，你今天做了什么啊？”
短短几个小时不见，阿妈去进修了？
儿媳也回来了，她道，“太香了，快快快，我要吃饭了！”
“外面买的。”曹阿姨说。
两个人围上来一看，排骨还是热气腾腾的，红润油亮，挂着浓稠的汤汁，卖相一绝，光是看了几眼，他肚子就开始咕咕叫了。
曹阿姨把饭端过来给两个人，“快吃快吃，趁现在还热。”
炖煮过后肉变得很软烂，又吸收了酱香和八角香叶的香味，好香！有些排骨带着一点点肥肉，咬起来更是滋味万千。连骨头都格外地酥烂入味，使劲咬一下骨髓，能尝到点滑滑的、带点鲜味的汁水，两人上了一天班的劳累被这顿饭消解了。
“好吃好吃，下次都在这家店买，太香了。”儿子说。
曹阿姨一看，这人因为忙着吃饭还没坐下来，就这样站着吃，太着急了，她哭笑不得地提醒道：“行行行，先坐下来啊。”
儿子尴尬地坐下来，没想到自己也老大不小了，还跟个小孩一样看到好吃的就走不到道，竟然忘记了坐下来了！？
第三十章 手拍黄瓜+豆豉蒸排骨
吃饱喝足之后, 许大爷找虞妙音要酱牛肉，虞妙音把做好的酱牛肉递给许大爷。
“不吃的话可以放到冰箱里面，等吃的时候再加热就好啦。”虞妙音说。
许大爷表面应着说, 内心里想的却是, 这不用半天都没啦, 没有保存的烦恼。
店里面没什么人了, 她把买回来的黄瓜洗干净后用刀背一拍, 黄瓜裂成了几段，切点蒜末和小米辣撒进去，再把调好的汁搅匀化开, 加香油、辣椒油拌好, 倒进去和黄瓜拌拌, 撒上白芝麻拌开让每段黄瓜裹上调料腌制一会儿。
她拿出去递给小棠宝，“尝尝阿姐做的手拍黄瓜, 很清爽。”
虞妙音自己也尝了一块，黄瓜本身脆生生的汁水很足，做成手拍黄瓜后酸辣开胃，爽口清甜。
“谢谢阿姐。”小棠宝用牙签叉了一块，拍过的黄瓜裂着细小的纹路渗出了点汁水出来，调好的酱汁也被黄瓜的“裂痕”吸收了，深绿色的黄瓜上面还有些白芝麻和小米辣点缀。
小棠宝咬了小半口下去，牙齿咬下去后, 咔嚓一声裂成了两半，声音清脆, 甚至还蹦出了一些汁水顺着嘴角流下来，“好脆呀，好好吃哦。”
“好吃你多吃点, 你要是喜欢，阿姐能把全世界的黄瓜拍成手拍黄瓜给你吃。”虞妙音说出这句话的时候自己也在忍着笑，这话好像一个渣男许诺给小女孩说，我给你全世界。
正开着玩笑，梁和康就带着锅碗瓢盆进来了。
“老板你要的碗，刚刚有事情耽误了。”梁和康进来后擦了擦汗，三轮车上放着包装好的锅碗瓢盆，他搬了下来给虞妙音。
虞妙音把做好的手拍黄瓜递给梁和康，“尝尝。”
黄瓜切成一块一块的，绿得透亮，跟辣椒段红艳艳地交织着，散发着诱人的酸辣味，闻着格外地清爽，不看还好，梁和康一看就觉得自己喉咙发干。
“谢谢老板，你人真的太好了。”梁和康感谢完虞妙音后就去吃手拍黄瓜。
虞妙音则去检查锅碗瓢盆的质量怎么样。
入口，脆生生的黄瓜带着酸辣味一齐冲了上来，刺激得梁和康精神了不少，脆爽无比，尾调是黄瓜的清甜。梁和康告诫自己只能再吃两块，吃完之后，他忍住了，去找老板问，“老板，怎么样，可以吗？”
“我再看看。”虞妙音买了不少小的砂锅，可以拿来做煲仔饭，砂锅本身也不贵，所以点煲仔饭外卖的时候甚至会额外赠送一个砂锅。
她想到了店铺更想到了自己，也给自己买了几个大砂锅，煲汤或者做别的食材都正好，一个平口砂锅，能炖肉吃，另一个是煲汤用的，容量更大一点。
以及一些别的碟子和碗，满满当当的。
新锅到手，虞妙音把锅拿过去泡水，等锅泡好水了再煮些粥润润锅，这样砂锅的使用寿命就会更长一点。
忙活完锅碗瓢盆的事，虞妙音待在店里面打扫。
梁和康收了钱，又在虞妙音的邀请之下幸福地吃了好几块手拍黄瓜，拿走自己订购的酱牛肉开开心心地回了家。
梁家，梁奶奶已经出院了，又因为正好临近中秋，梁奶奶不少亲戚都过来探望她，家里堆满了各种礼品和欢声笑语，有几个小孩跑着闹着，梁和康进来的时候还差点被撞到了。
“哥哥，你终于回来啦！”是姑姑的儿子，还是个小学生，“我可想你咯。”
“好好，哥哥也想你。”梁和康说，又来了几个小孩跟他说话或者抱住他的大腿，几米的路梁和康走了一分多钟。
家里有个不大的小院子，还有张小石桌，大人们就泡了一壶茶放上些点心坐着聊天。
“奶奶，妈妈，爸爸，姑姑姑父们好。”梁和康喊了一圈，手上还拿着酱牛肉。
冯媛笑笑，“又买炸鸡了？等下准备吃饭了，少吃点。”
梁和康摇摇头，看着一群人，又看着梁奶奶，虽然很想吃独食，但一想到这些人都是自己的至亲，他就说，“不是炸鸡，是我买的酱牛肉，在虞记小饭馆买的，等下吃饭加点菜。”
冯媛和梁奶奶都吃过虞记的饭，听到是在虞记小饭馆买的，两人都很开心，叔叔说：“好好，等下又有一顿好菜咯，我也能少做一点。”
婶婶也都吃过虞记小饭馆的菜，闻言也弯了弯嘴角。
又聊了几句后，叔叔和姑父回了厨房处理食材，姑姑和奶奶则聊天，梁和康把酱牛肉带过去切成片摆盘后端了出来。
等饭和菜都做好了，几个人返回家里，冯媛和婶婶帮忙盛饭，几个小孩就乖乖地坐在椅子上等开饭。
三家人坐在一起，因为都亲戚，也没有那么多讲究，梁奶奶动筷之后长辈和小孩们也开始吃饭了，刚刚在厨房切酱牛肉的时候姑父就很想吃，酱牛肉的横切面很漂亮，一切就散发着浓浓的卤香味，太勾人了。
姑父尝一块，嘴巴里面卤香味和牛肉的香味同时散开，酱香浓郁有嚼劲，姑父竖起大拇指，“香！”
冯媛点点头，“是吧，这家店的饭真的特别好吃。”
姑父开玩笑道：“可不是嘛，我现在觉得我做的别的菜连这酱牛肉的一丝一毫都比不上。”
桌子上鱼虾都有，姑父做的菜很好吃，但跟酱牛肉一比确实是有点儿逊色的，冯媛挑了一块鱼给梁奶奶，“你做的也很香。”
梁和康也说，“对啊姑父，我做的菜跟你比简直是天差地别，你是天我是地！”
姑父平时也喜
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