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我看书斋www.5ksz.com提供的《青森小馆》60-70(第2/12页)
入了调料里。
阿狄一阵恍惚，这烤串……他是不是想的太简单了？
正在调制柠檬薄荷口味酱汁的时候，预约的客人们终于到了。
看见正在处理水鲜的阿狄，吕冰差点笑倒在地上：“哈哈哈，阿狄啊阿狄, 我还真是第一次见到你这幅光景呢。”
阿狄被笑了也不恼，只好脾气的说：“快来帮忙吧。”
吕冰也不矫情，撸起袖子坐到地上就开始宰鱼。他几乎都不用看，活蹦乱跳的鱼到了他的手里驯服得很, 欻欻几下，一条鱼就宰好了，看的阿恬直瞪眼。
“我们也来帮忙啦，说吧阿恬, 要我们怎么做？”禾畟也卷起了袖口, 对于帮忙这件事，眼睛里也饱含着期待呢。
一旁的示土笑呵呵的, 显然也很乐意做帮手。
唯独小奥西，他东瞅瞅西看看，眼睛里偶尔一闪而过几丝畏惧，随后被不屑的高傲掩饰了过去。
嗯，这里混进来一个啥也不会的。阿恬一眼就看出了‘花拳绣腿’的奥西，决定待会儿给他派个轻松的活。
“等我放完了调料，还得麻烦你们帮忙拌好。”阿恬指着另外的盆，“先搅拌这几个盆吧。”
咖喱、黑椒和甜辣比较好弄，阿恬已经放好，只等搅拌。现下有了人帮忙，应该能加快不少速度。
禾畟和示土已经下手开始搅拌了，唯独奥西东看西看仿佛在找东西，见此，阿恬说：“用手，比用工具味道要好。”
奥西看了她一会儿，然后闭着眼睛下手了。
黑椒和甜辣是牛肉、牛排和羊肉、羊排都有，咖喱则是牛肉单独一份，所以虽然只有三种味道，可按种类来说，工作量还不少。
至于阿恬手底下这盆柠檬薄荷海盐味儿的，自然牛肉羊肉都有，一会儿再加上鸡肉。
冷藏室里的鸡鸭鹅还静静的躺在里面，等着阿恬临幸。
“阿火，阿火啊！”腌好了柠檬薄荷海盐味儿，阿恬招呼外面正做烧炭的阿火。
“什么事？”阿火进来洗了洗手问。
“帮忙把这盆拌了。”阿恬一边往里面加红红的辣椒面一边说。
这几盆专门做麻辣口味的，里面放足了麻椒面和辣椒面，想来想去，搅拌的最佳人选还是阿火最为合适。
既然告诉过阿恬最好不要让他上手生的食材，那么这几盆看来是阿恬需要他这个特性的。
有自己能够力所能及的地方，阿火很是开心。
阿恬还在往里加调料，阿火却已经开始搅拌，一边搅拌一边感慨：“要是老张和小玄也能来该多好。”
“老张倒是没问题，但小玄就算了吧。”示土发表了自己的看法，“小玄正是继续能量的时候，而且祂也喜静。”
“我们见面时间又短，见面也不怎么跟我们交流，靠你们帮着照顾点。”阿火说道。
“这才像二哥。”禾畟温和的笑了起来。
“说起这个，我怎么没看到山野和计蒙？”阿恬一直想问来着，后来给忙忘了。
说完，她看了眼晴空万里：“计蒙不会来不了了吧？”
“他和山野给魃化妆呢。”示土说，“好不容易来一趟青森小馆，别给你留下心理阴影。”
阿恬迷茫：“谁？”
“魃啊。”吕冰笑呵呵的，盆里的鱼只剩三分之一了，“祂可不是那么好相处的，从外貌开始就不好相处了。”
“也就是计蒙邀请，不然祂才不会来的。”禾畟也这样讲。
“希望祂们能给魃包装得好看一点……”阿火也期期艾艾。
阿恬的好奇心被勾了起来。
“喂喂，倒太多了吧？！”阿火抬手制止住了阿恬，“一袋都没了啊！你已经倒了四袋了！”
阿恬回神，低头看向已经完全看不见牛肉粒的盆，缓缓抬头，坚强微笑：“问题不大！”
其他人：……
不是，这顿烧烤他们真的能放心吃下吗……？
原味肉串数量是最为庞大的，里面不但有牛羊肉还有牛排和羊排，还要穿虾子什么的，总之，外面穿串大部队忙活的可以。
阿恬这边，放那些人搅拌腌制肉类，她则从冷藏里面将鸡鸭鹅拿了出来。
其中鹅只有一只，十几斤的大鹅，她还没想好要怎么吃。烧烤里她还真没吃过烤鹅肉，总想着琢磨点新东西。
鸭子两只，她打算做成烤鸭。
至于鸡，一共四只，各部位拆分了做成串，剩下的鸡架子直接烤，或者炸完了做椒盐鸡架、麻辣鸡架当餐前零食都可以。
于是分割成了技术活，好在阿恬家的刀都足够快。
很快，一只鸡就被分解完毕，拆出头、脖子，翅膀、鸡胸、鸡腿等部分。
又将鸡腿去骨，切成适合烧烤的大小。
随后，阿恬又在靠近大腿的部位，贴近鸡骨的地方，拆出两块鲜嫩柔软的肉。
“啊……鸡生蚝……”进来拿水的周茗和黄大花眼睛都直了。
随后她们数了数鸡的数量，随后感到绝望：“只有八块鸡生蚝！！！够谁吃的啊！！”
阿恬听后，无情的将鸡生蚝们混入了切好的鸡腿肉里。
周茗&黄大花：……
黄大花：“你没有人性。”
周茗：“你没有良心。”
阿恬：“看运气咯。”
那为什么还要单独剔下来！放鸡架上面，谁先看到谁先拿不好吗！！
周茗和黄大花义愤填膺，但也只能悻悻的拿着水离开。毕竟‘人在屋檐下，不得不低头’，鸡生蚝不是今晚的必需品。
那新鲜水嫩的羊排，光是看着就让人垂涎欲滴的牛骨髓，她们可都盯着呢！
而且穿串的时候她们发现了，汪伯家的肉可以啊，每个部位的肥瘦比例都很完美，甚至还有纹理在上面，这类品质的肉，在她们工作的城市，一块就得上四位数。
“五花肉我们拿走裹金针菇和鹌鹑蛋吧？”小收也走了进来，问阿恬是否可以开始合成了。
原味的串儿姑娘们还在串，他们已经合力完成了有葱、青椒和蘑菇组合的串类，如今只剩五花肉、金针菇还有鹌鹑蛋没能合体了。
“行，那禾畟你们帮着小收取裹五花肉吧。”所有味道的肉类都已经搅拌完成，青森小馆地方也不大，索性都出去帮忙。
“鱼也好了，拿出去串，我和阿狄把这里收拾了。”吕冰端着宰杀好的鱼对那帮人讲。
“我看外面有水管。”示土和禾畟两人搭着盆，“我们到外面冲洗。”
于是空手进来的一群人，又领了一堆任务出去了。
“我也完事儿了。”和辣椒起舞半天的阿火也完成了工作，手上火辣辣的，但他不想冲水，这感觉还挺舒服。
“那麻烦阿火把外面铁炉的火升起来，我先把羊排和牛排炖上。”阿恬拜托道。
牛排和羊排阿恬也分了两部分，一部分剁成小块烧烤，一部分先拿去炖煮入味，然后再放炉子里撒调料烤制。
不但牛排和羊排，牛骨也得先炖了再烤才比较好熟。
于是又一个闲着的也没剩下，阿恬这边肢解最后一只鸡，阿火则在外面开始生火。
当所有的鸡肉全部准备就绪，阿恬分好盆，加入不同的调味料腌制，剩下的则拿出去让那帮人继续穿串。
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