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我看书斋www.5ksz.com提供的《用满级厨艺在古代开连锁店》70-80(第13/14页)
“倒没有什么一定要去的地方我只不愿窝在家里数树上有几片叶子，抬头是方的，低头是方的，无聊得紧！”
“出门可是顶辛苦的事。只怕吃也吃不好，睡也睡不安稳。”
“和家中不同，出了事都要自己应对。不会一直安逸，总会碰到风险，也没人给你兜底”
萧清珩认真地听着蓝锦说话。
萧仁禹也看着她，心中莫名心疼。
曾经的锦娘，大概也是这种心情吧？
“蓝姐姐，我不怕吃苦，也不怕危险。兵来将挡，水来土掩罢了！”
“小秋同我说了，她的云姐姐和我同岁，竟独自往边境去了！如今都成了领兵的将领。”
“我虽功夫不及她好，可志气不比她逊色！”
蒋长昭看着自家女儿眉飞色舞的样子，实际也是欣赏的。
如今人家的家中长辈都在，也不算私下怂恿小孩子。
蓝锦干脆挑明，把自己的打算拿出来一起商量。
“我这里刚好有一桩事。蓝记想建一支自己的水上商队，专司海货。现下正招揽英才，准备试航。”
“这事，大公主也支持。不过，虽然有许多水上好手，可是与我亲近的话事人，却还是难寻的。”
“须得值得信任，还要不畏风浪，随机应变，因为航线不一定有现成的。而且，还要与各地人马打交道，主要是替我寻觅罕见的新食材。”
自从收到了鲥鱼，蓝锦就在琢磨这件事。
美食行当若想做大做强，交通绝对是重中之重。
没看见圣人要吃些南方鲥鱼，都要忍着张相公的腹诽吗？
她是商人，把航运攥在自家手里，势必占据主动。
“正巧蒋姨母也在，我便一道跟大家说了此事。此事也不急，你们再慢慢商量。”
“若是想去，自去报了名。前期还是以历练为主的。”
大公主想得倒是更远。
她盼着以后有了经验，手头建起自负盈亏的水师。食饷司的军需供应就更加不受人掣肘了。
不过，这还任重道远，都是后话。
萧清珩简直喜出望外：“我吗？蓝姐姐，你当真信任我？我那些姐妹能不能一起去？”
蓝锦笑着点点头：“我自然相信萧大侠的能力，其他女娘们自然同样欢迎。只看你们愿不愿意罢了。”
萧仁禹给蓝锦添了一勺野鸡崽子汤，脸上写满了“锦娘只管专注事业，我一直陪在你身边”。
蓝锦不动声色地瞧他一眼，抿嘴笑了。
拿起银勺来，舀着清爽鲜甜的汤，暖意入腹。
倘若海上航线真的开起来了，再配上硝石制冰、油封、腌制技术，蓝记就能添上不少海鲜。
渤海的螃蟹鲍鱼，东海的鲜贝，南海的龙虾，甚至是难得一见的乌鱼子
作者有话说：
无
第80章
时下虽未有严格的宵禁——即便有, 按萧仁禹的身份，也能在外自由行走。
然而蒋长昭留了又留，又使人去梁府送信, 蓝锦便在萧府的客院歇下了。
席间只顾着说话, 兴奋地规划日后的发展，没吃多少饭菜。
特别是有个郎君, 似乎怕夹菜太亲昵瞩目, 不住地给她盛汤。
汤汤水水的，喝得肚儿圆。
夜色墨一般黑浓。
蓝锦蹑手蹑脚, 穿过花园。
幸好她记路的本事不差。
此刻是打算往小厨房去, 看能不能寻摸到什么吃的。
她去过的这几家府邸, 不管是大长公主府，还是萧府, 就算是梁府, 她全是对府里的大小厨房最熟门熟路。
梁府的奢华, 大长公主府的精致
还有萧府的开阔冷清, 拿去做火头军的大锅饭也不违和。
蓝锦扑哧一笑，正听得背后刻意放重的脚步声。
“锦娘，还没有休息吗？”
回头一看，正是绕着客院散步的萧仁禹。
蓝锦当即拐走了他。
萧仁禹也叫她带出一副鬼祟模样，一路轻手轻脚走到了小厨房，没有惊动旁人。
明明是在自家, 偏偏弄出一种做贼心虚的感觉。
萧仁禹虽则配合，心里只觉好笑。
蓝锦把指头放在唇边：
“嘘, 不要叫人发现了，我是来做客的，夜半来寻吃的, 好生丢人。”
“锦娘没有吃饱，是我的不是。怎么会是丢人。”
萧仁禹含笑道。
“总之你好好跟着我就是了。你想吃什么夜宵？唔，让我看看”
蓝锦四处翻了一下，真是什么现成的都没有。
此间并未掌灯，只有两盏提来探路的灯笼。
旁人看不见她了，她也看不清东西。
一时不察，面勺磕碰到了缸壁，“哐当”一声闷响。
外头值夜的人疑道：“谁在那里？”
蓝锦倏地一下猫矮了身子，向萧仁禹疯狂挥手。
萧仁禹不慌不忙，当下学了一声布谷鸟叫，惟妙惟肖。
蓝锦受了启发，用气音低声道：“哎，鸟雀没这么大气力。”
她提了口气含在胸腔，挤压舌根，发出一声：“喵嗷——”
萧仁禹忍俊不禁，蓝锦却示意叫他也学。萧仁禹叫人扯着衣角，不情不愿地喵了一声。
外头沉默了一会儿，嘟囔道：“原来是猫儿打架，我们走吧”
等人走远了，蓝锦才扑哧笑出声：“探花郎扮猫儿也精彩，实在出人意料。”
仗着人在黑暗里，萧仁禹的声音还是冷静自持，没有暴露出脸上神情：“锦娘教得好。”
外头人走了。
他把厨房的烛台点上，拿到蓝锦身旁。
蓝锦舀了面粉在大盆里：“你有胃口吗，想吃些什么？”
自然是吃些平时没吃过的东西。
萧仁禹没回答，盯着面盆的眼神却暴露了自己的欲望。
蓝锦抿嘴一笑：“那我可要做炸酱面了，香得厉害，你肯定没尝过。”
和面的活计叫萧仁禹接了手。
力气真能带来速度。
萧仁禹不用教，连后头如何擀面条都领会了。
——他没做过面条，还没吃过面条么。
蓝锦与他各自分工，一人做面，一人做酱。
炸酱面无外乎甜面酱和黄酱。
拜虔诚的蓝记老客萧仁禹所赐，萧府厨房堆满了出身蓝记的酱料，正方便。
猪肉切成肥瘦肉丁，青白的葱末，鲜黄的姜末，将冷清的灶房，瞬间添上几分活泼的烟火气。
锅里的宽油滋啦作响，肉和酱一下锅，“哗啦”一下，热闹极了，香气四溢。
炸的时候不必加水。
蓝锦适时翻动，好叫油香酱香与肉香充分混合。
炸酱面怎么做，人人都有自家心爱的菜谱。
就好像最好吃的火锅在自家楼下，最好吃的炸酱面也在童年的厨房。
酱也不需要什么特殊的调味，只是一点盐而已。
炸成之后，深褐色的酱，表面裹着一层金黄明亮的油。
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