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我看书斋www.5ksz.com提供的《与传闻中的契姐先婚后爱了》20-30(第7/22页)
一边说爽！走，带你去一家川菜馆，味道正，价格也实惠！”
车子开了没几分钟，在一家看起来生意挺红火的“XX鱼馆”门口停下。
刚下车，一股混合着花椒、辣椒、油脂的浓烈辛香就从店里飘出来，直往鼻子里钻。这味道一刺激，季云溪的肚子立刻不争气地“咕噜”叫了一声。
刚进门，立刻有穿着围裙的服务员热情地迎上来。
“两位美女吃点啥？里边坐！”
江鱼显然是熟客，拉着季云溪找了个靠墙的卡座坐下，冲着服务员道：“来份中份的酸菜鱼，微辣就行。再来个手撕包菜，两碗米饭。”
“好嘞！酸菜鱼微辣，中份，手撕包菜，两碗米饭——”
服务员麻利地记下，转身朝后厨喊了一嗓子。
季云溪尽量让自己显得自然，不东张西望，但眼角余光还是忍不住打量店内的装修，其他客人桌上的菜色，以及服务员手里拿着的那个能点菜的“平板”。
这个世界的一切，对她来说都太新奇。
江鱼是个极好的聊天对象，根本不需要她费心找话题。服务员一走，她就开始滔滔不绝地讲起来，讲送餐时候遇到的奇葩，又讲中午还有人给她打赏了十块钱。
“十块钱呢！”江鱼说到打赏，眼睛都亮了，兴奋地在椅子上扭了扭，“虽然不多，但那种被认可的感觉，真的超开心！”
季云溪安静地听着，她能理解江鱼的高兴，这就像她们那边，客人满意了给伙计一点赏银，是对辛苦劳作最直接的肯定。看江鱼这么开心，她也跟着高兴。
两人正说着，服务员端着巨大的海碗过来了。
“酸菜鱼来咯——两位小心烫！”
大海碗摆到桌子中央，微微翻滚的浓汤里，浸着雪白滑嫩的鱼片和金黄酸爽的酸菜，上面漂着一层红亮的辣油，撒着翠绿的葱花和鲜红的干辣椒段，香气霸道地弥漫开来，让人食指大动。
“快尝尝！”江鱼率先拿起筷子。
季云溪也夹起一片鱼肉。
鱼肉极嫩，入口即化，酸菜的酸爽、泡椒的微辣、花椒的麻香，还有鱼汤的鲜美，层次分明地在舌尖炸开。
好吃！
这是她从未体验过的直击灵魂的复合美味！
如果说有神仙吃的菜，大概就是这个味道了！
江鱼看她这副被美食征服的模样，得意地笑：“好吃吧？这家可是我压箱底的宝藏店铺！有时候我自己馋了，还会在平台上点他家的外卖，然后自己抢单给自己送，用上各种优惠券，比来店里吃还划算呢！哈哈！”
正说着，手撕包菜也上来了。
简单的包菜，用干辣椒和蒜末猛火快炒，锅气十足，吃起来爽脆中带着焦香和恰到好处的咸辣，竟然也美味无比。
季云溪觉得，在这个世界，似乎就没有不好吃的东西。
每一种味道都那么鲜明，那么有冲击力，却又和谐地融合在一起。
“这个酸菜鱼……我们在家能自己做吗？”她吃着吃着，忽然问道。
“能啊，就是有点麻烦。”江鱼嘴里塞着食物，含糊道，“片鱼、腌鱼、炒酸菜、煮汤……步骤不少。而且家里火候、调料可能不如店里，做出来味道总会差一点。我现在懒得很，几百年不动手了。你不会做菜？”
季云溪有些不好意思地摇头：“不太会。”
自己那点厨艺，还是不要放到台面上来说了。
“没事，想学也不难。”江鱼拿出手机，指尖在屏幕上点了几下，递到季云溪面前。
“喏，你看，这个美食博主是我关注里教做菜最详细口碑最好的。她有个做酸菜鱼的视频，从选鱼到出锅，每一步都讲得特别清楚。你有空看看，照着学，八九不离十。”
季云溪看着递到眼前的那个“手机”，心里咚咚直跳。
这个能千里传音、能付钱、能看时间的“匣子”，居然还能教人做菜？她强压住心里的惊奇，小心地将手机接过来，放在桌子中间两人都能看到的位置。
屏幕上，一个系着围裙的女子正在说话，背景是整洁的厨房。随着她的讲解，画面切换，展示着如何处理鱼、切酸菜、炒制调料……
一切清晰直观，仿佛真人就在眼前一步步演示。
季云溪看得入了神。
这个世界，真的太神奇了。
作者有话说：
没想到吧，我还没睡，现在去睡了
第24章 成功啦
这个世界实在太过新奇。
季云溪觉得自己的心早已被震撼得麻木，如今已能波澜不惊地接受任何不可思议的事物。
她将十二万分的专注力都投注在那块发光的屏幕上。
庄晚花了高价从王掌柜那里买那许多干辣椒，定是要在醉仙楼开发新菜。
醉仙楼的招牌菜虽好，却从未涉足辣味。庄晚再聪明能干，关在厨房里自己琢磨，能琢磨出几分？又如何比得上千年之后的人们，早已将“辣”这一味研究得透透的，演变出无数令人惊叹的花样？
与其让她自己闷头尝试，不如……自己想法子学一些回去，或许能帮她一把。
方才江鱼问她吃什么，她说想吃辣的，一半是真馋，另一半，便存了这份心思。
她昨夜翻来覆去想了许久，庄晚为何不悦？只想到两点，一是她恼着自己既然手头有食材，宁愿拿去香料行低价卖了，也不愿跟她说；再一个是，她对自己那般固执不耐烦了。
无论是哪一种，似乎都是自己理亏在前。
再想到与老太太那桩一年后便要践行的约定……心里便漫开无边的愧疚。
她收敛心神，眼睛一眨不眨地盯着视频。
每一个步骤，每一样配料，她都默默记在心里。
酸菜、生姜、大蒜，这些自己那个世界都有。泡酸椒没有，但花椒是有的。
任谁也想不到这几个椒是要一锅子放进去，才能激发出那般诱人的香气。
处理鱼片，要用盐、蛋清、葱姜水……
蛋清有，葱姜水也能弄。
生粉和白胡椒粉是什么？
博主说，可以用红薯淀粉代替，口感更好。
红薯淀粉……她记下了。那个食品店应该有。
热锅下油，放花椒爆香后捞出……再放一半蒜片、姜片，还有那红艳艳的泡辣椒，翻炒出香味，加开水，放入鱼头鱼骨熬煮。博主说，鱼骨也可以先煎一下，汤会更白更浓。
汤滚了，调味，要放鸡精。
好好好，鸡精她有了！
然后才是滑入那切得薄薄的鱼片……
她以为这就完了，谁知画面一转，博主将整锅酸菜鱼连汤带肉倒入一个大盆，表面撒上葱花、剩下的一半蒜片，还有满满一把干辣椒段。紧接着，另起一锅，烧热油，放入花椒炸出麻香，捞出，再将滚油“刺啦”一声，浇在那些干辣椒和蒜片上！
热油泼下的瞬间，辛香四溢，隔着屏幕仿佛都能闻到那股勾魂摄魄的香气。
“成了！”博主笑盈盈地说。
季云溪看得入了迷，心头竟生出几分跃跃欲试。
只要材料齐全，她感觉自己……或许真能做得出来。
视频播完，江鱼收回手机，笑嘻嘻道：“怎么样，是不是看着特简单？有手就行！”
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